医者「カップラーメンのスープは飲み干せ」
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ラーメンスープを飲み干しても、塩分の摂りすぎにはならない
私は、ラーメン店に足を運んだときは、基本的に「ラーメンスープ」を飲みきっています。先日も、若い知人とラーメンランチをともにした際、私がいつものようにスープを飲み干すと、「先生、医者の不養生ですよ。最後まで飲んでいいんですか」と“注意”されました。
私が「あなたは飲みたくないの？」と問い返すと、「そりゃ、飲みたいですけど……。でも、塩分の摂りすぎになりませんか」と、訊きかれました。
「なりませんよ」――私はそう答えました。
その理由は、専門的にいえば、「高齢になると、腎臓が塩分を貯留する能力が落ちるため、むしろ塩分不足、低ナトリウム血症のほうが心配だから」ということになります。同症は、血液中のナトリウム濃度が不足する症状で、悪くすると、意識障害や痙攣を引き起こします。
そもそも、今は、どのラーメン店でも、塩分や化学調味料の使用を控えています。また、ラーメンスープには、さまざまな食材のエキスが溶け込んでいます。それを飲まないのは、栄養面からみて、むしろもったいないことなのです。
そもそも、私は、「本当は飲み干したいのに、『我慢』する」という考え方こそ、「不健康」だと思います。塩分の害以上に、「我慢の害」が健康寿命を縮めることが多いからです。
不必要な我慢をすると、ナチュラルキラー細胞の活性が落ち、免疫力が低下して、ガンをはじめとする大病を招くリスクが高まります。
そもそも、「○○を食べたい」という欲求は、体が「タンパク質不足」や「脂質不足」など、何らかの「不足」を察知したことによって生じていることが多いのです。そのため、食べたいものを我慢すると、その「不足」を助長し、健康長寿を阻害しかねません。
https://president.jp/articles/-/68522?page=4 ＞そもそも、今は、どのラーメン店でも、塩分や化学調味料の使用を控えています。
なんで急に化調の話に？ ラーメンの値段の6割はスープだから飲まないとお金を捨ててるようなもの どうして医者の言うことって極端なんだ
youtuberかよ 味噌汁も同じこと言ってたな
味噌汁の塩分は気にしなくていいって なわけねぇだろ
日本人ほど塩分過多で慢性的な高血圧な民族いねーよ
漬物と汁物文化のせいだろうな、平安時代からずっとだ 医者だからといって科学的に正しいことを言ってるわけではない >>15
東北とか寒いところの味の濃さと高血圧関連の疾患の多さの関連見たら明らかだよな 「味の素®」1ｇ中に含まれるナトリウム量は約0.1ｇ、食塩相当量に換算すると約0.3ｇになります。 ちなみに食塩1g当たりのナトリウム量は0.4g、食塩相当量に換算すると1.0gです。 >>21
そうそう例えばあの上杉謙信も
酒の肴に塩っ辛いものが大好きだったそうだ
脳卒中の原因としてもゼロではないだろうな カップラーメンぐらいならいいよね
ちゃんと表示見て調整するならだけど 俺が同じ事言ったら絶対デブ乙って言われて終わるやつじゃん イメージだけで語ってませんかね？
ちゃんとデータとれよ 見たら5gも入ってんじゃねえか
駄目だわこれ調整どころじゃない ラーメンスープを飲み干しても、塩分の摂りすぎにはならない
私は、ラーメン店に足を運んだときは、基本的に「ラーメンスープ」を飲みきっています。先日も、若い知人とラーメンランチをともにした際、私がいつものようにスープを飲み干すと、「お前、体重150kg超えてるだろ。最後まで飲んでいいのか？」と“注意”されました。
私が「あなたは飲みたくないの？」と問い返すと、「そりゃ、飲みたいけど……。でも、お前死ぬよ？」と、訊きかれました。
「望むところだ」――私はそう答えました。
その理由は、専門的にいえばたぶん、「高齢になると、腎臓が塩分を貯留する能力が落ちるため、むしろ塩分不足、低ナトリウム血症のほうが心配だから」ということになると思います。同症は、血液中のナトリウム濃度が不足する症状で、悪くすると、意識障害や痙攣を引き起こすらしいです。
そもそも、今は、どのラーメン店でも、塩分や化学調味料の使用を控えていると聞きます。また、ラーメンスープには、さまざまな食材のエキスが溶け込んでいます。それを飲まないのは、栄養面からみて、むしろもったいないことなのです。
そもそも、私は、「本当は飲み干したいのに、『我慢』する」という考え方こそ、「不健康」だと思います。塩分の害以上に、「我慢の害」が健康寿命を縮める可能性もあるからです。。
不必要な我慢をすると、ナチュラルキラー細胞の活性が落ち、免疫力が低下して、ガンをはじめとする大病を招くリスクが高まるかもしれません。
そもそも、「○○を食べたい」という欲求は、体が「タンパク質不足」や「脂質不足」など、何らかの「不足」を察知したことによって生じていることが多いと思います。そのため、食べたいものを我慢すると、その「不足」を助長し、健康長寿を阻害するに違いありません。 不健康な奴が増えて仕事が増えて私が儲かるからラーメンスープ啓蒙するぜ 塩分は量じゃなくて濃度の方が大事みたいな外国の研究結果が出てるとかって記事見た事あるんだが結局ガセなのか 山岡家の濃いめを飲み干せば
3日分くらいの塩分を一瞬で接種できるぞ 成分だけ言及すれば体に悪い食べ物であったとしても
食の楽しみのような精神的な心地よさに繋がるならば
それもまた健康への影響として配慮する要素となるって事だな 週1や月1なら問題ねーよ
そんなの気にしなきゃいけないのは毎日食ってるキチガイくらいだろ 影響あるかもね程度のことを断定的に言ってる医者を名乗るものとか怖いし関わりたくない 自分は「高齢で腎臓の塩分貯留能力が落ちてるから塩分の取りすぎにならない」って理由で飲んでるんだから
一緒に来てる若い知人には普通に塩分の取りすぎになるんじゃないのか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
