あんかけチャーハンとかいう謎の食い物
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
パラパラ通り越してパサパサになったチャーハンをしっとりさせるのにちょうどいい てか飯系で汁をヒタヒタにするのが理解できない
汁だくとかもそうだし 汁系がかかったチャーハンって米がベチャベチャなイメージがあるかもしれんが
プロが作ったのはちゃんと米が全部パラパラになってるから全然ベチャベチャじゃなくてむしろサラサラしてめっちゃ食いやすくて美味いんだよな >>13
料理のセンスあるやつはこれなんだよな
かと言ってパラパラ炒飯とその他あんかけを独立させて味合わせているんじゃなくてマリアージュを堪能させてくれる
本当に美味しい 半がけにしてるのはまだ許せるが全がけにしてるのは頭おかC ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています