日本料理だけにしかない「旨み」という概念ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/14(火) 17:03:28.675 ID:ZvgrzVtdaPi]

>>35
塩分摂取を少なくする為に
出汁や薬味で味を楽しみましょうとか
一般的な指導かと思ってた

学校給食も出汁の味と思っていたけど
食材費かつかつで出汁は高いか