もしかして日本全体で見ると「ラーメンは細麺派」が多いのか?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
俺は太麺派
行きつけの店がつけ麺だけしか太麺選べてなくて悲しい 太麺の行き着く先は油そばだったりつけ麺だったり
にんにく脂だったり
ラーメンなら平麺か細麺になるよな 太麺=スープの味が濃い、だからな
昨今の健康志向も考えると太麺が好きと公言しにくいところはある 九州って細麺しか認めないとかいう勘違い野郎が多い印象 >>10
そうなのかぁ
俺は喜多方ラーメンとかのイメージだから濃いよりあっさりの感覚だったわ まず整理しよう
相性と好みが問題なんだが
好みを突き詰めた方が5ちゃんでは絶対面白くなる 太いと麺うまいけどラーメン好きって麺よりスープ重視だからあんま評価基準にならないかな 好みにはあらゆる主観が作用するがそれを取っ払って、ラーメンも関係なしに
それを食べた時の知識量含めた環境と精神状態
それの影響力が大きいだろう 太麺というと二郎のこと思い浮かべるひとがいるかもしれないけどああいう低加水麺よりもちもちした多加水麺の方が俺は好きなんだよね 細麺もうまいし太麺もうまい、ちぢれ麺もうまい
ただし全粒粉は腹壊すからクソ >>11
確かにこのスレ見る限りでも細麺派は他を貶めるだけの偏屈なやつという印象だな 10代の時は地元の慣れ親しんでいた麺が好き
皆その地域の麺が好きなんだよね
俺はあまりこだわりがなかったから、何でも受け入れてたけどある程度違和感はあった
20代になるとある程度開けてくるんだが、キャラ設定とかも大切な時期だ
別に思ってない事もいつも言ってたりする 北に行くほど麺が太くなると聞いたけどそんなことなかった 基本的にラーメンにたいした興味はないのが通常だが、ある程度の年齢になると詳しい人間が加速度的に増えてくる 20代後半だとラーメンに詳しくない男はあまりいないってレベルになる
もちろん俺みたいな異常者とは違うが、知ってそうな店の話は皆知ってるのが当たり前になる >>32
婆さんは俺にレスつけなくていいよ
気持ち悪い >>32
NGしとけ
関わっちゃいけないタイプの人だから >>35
顔が汚い婆さんには経験が何もないから辛かっただろうな
すまなかった
匿名サイトで頑張れよ つけ麺は太麺が普通だけど、やっぱり太い方がいいと思う とんこつになれると極細以外はどうしても違和感がある >>39
むっちゃ分かるわ
何かそれがいいんだよね 九州でも細麺は博多長浜系だけだろ
北九州や久留米なんかはそこまで細麺じゃない それでも細いよ
熊本鹿児島とかは細麺といっていいかはって感じになってくるけど 太麺派が少ないと言うよりは
乾麺=丸太麺
生麺=細麺、角太麺
の印象が強くて通な感じを出したいがために丸太麺を避けてるんじゃないかね いや、単純に太麺の店がことごとく人気店になった時代があって、太麺好きはその時代から生まれた人種でしょ ストレートとか出されたらバカにしてるのかと思う
そんなもんうどんでいいわなとしかならない(笑) はじめは、え?って思っても馴染むとそれが好きになるから不思議だよね >>43
細麺=マルタイ
のイメージだから逆に
乾麺=細麺
だわ 一都だけで千軒以上回ると、だいたいの事は分かるようになる
店主と色々話す機会が増えるという意味でも
誰と話してても絶対に共通すること
それは誰もラーメンを批判しないってこと 俺も会津生まれだからあれが標準だわ
細麺はカップ麺みたいに感じる嫌いではないが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています