相手の行きたいとかやりたい事聞いてあらかじめプラン立てる→一通り決まったらこんな感じでどう?って聞く→後は行く道中とか観光スポット回ってる時に彼女と話しながら何かあったら予約に間に合うように変更していく感じで良くない?