アメリカ人「ひとつの土地に固執するのは合理的じゃないよね。我々アメリカ人は次々と新たな土地を開拓していってそこを故郷としたんだよ。ゆえに伝統的な郷土料理なんてものはないのさ。ＯＫ？」