東京の卵かけごはん専門店さん卵かけごはんのお値段を1杯980円に値上げしてしまう
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松のやなら250円でご飯と味噌汁のおかわり自由なのに? そんだけ出しても近場に養鶏業者が居て地元のブランド卵がある俺の食べる卵かけご飯以下なんだろうな 卵ってわりと鮮度関係するからな
古いのはやっぱり味が落ちてる 高いけど食材こだわってるなら食ってみたいかも
ただリピーターは増えなさそう… 卵なんてどれも同じだろと思ってるだろ
意識して卵かけご飯で食べるとぜんぜん違うから びっくりドンキーが卵かけご飯250円始めたとこだってのに >>8
お前の頭が悪いのを人のせいにするなよw
話の流れで卵かけご飯の値段ってわかるだろw
そんなのいちいち書かねーよ 卵かけご飯には薄口しょうゆを使え
薄口しょうゆのほうが卵の風味損なわずに確実にうまくなる >>18
これどうやって利益出してるの?
100個売っても売上2万行かない
人件費にもならなくない? >>13
意識するだけで変わるならもうそれ思い込みじゃん ご当地から取り寄せるにしても保存輸送時間で費用が上乗せされるからな
高層マンションの不人気階層に鶏卵場でも作ればいいんじゃね? >>21
サービス商品ってやつだよね多分だけど
客寄せにそれを売って他のもついでに買って貰って利益出す商法、ドンキとかよくやるやつ >>1
小売りベースの価格でも玉子10個パック200円ちょいなのに値上げ幅いくらなんでもでかすぎない?
元々の価格からしてやばい値付けだけど >>24
なるほど
ラムーってのはスーパーか何かか >>22
そもそもそのへんの安い卵でも卵かけご飯はうまいわけ
良い卵使うとより旨くなるだけ
その差を思い込みと言えば思い込みになるかな 明らかに違うけど 良い卵には良い醤油使えばもっとうまくなると思うだろ?
ちがうんだって
良い醤油ってのはマヨネーズや味噌と同じでそれ単体で調味料として完成されてる旨さだから「繊細な味の卵に勝ってしまう」
卵かけご飯としてはこれが良くない
だから風味の弱い薄口しょうゆが合う うちのたまごか!
羽田空港の店によく行く
>>1
おかわり1回無料だから安心してください >>12
こんなの300円以上出せないわ潰れんじゃね >>12
なんか徳島ラーメンの東大みたいな卵の置き方だな >>33
それならラーメンありきで玉何個でもなのにね >>12
ご飯卵漬物お味噌汁小鉢食べ放題じゃなかったら割に合わねぇな たまごかけごはんにあおさ味噌汁セットで700円か
割高だけど羽田空港内の店じゃ2割くらいショバ代だろ
https://i.imgur.com/vovzl9J.jpg 食べてもいないのに文句言う子達ってなんなんだろうね >>38
考え方というか、目線が逆なんだよ
家にいる目線で考えたらそうなる
でも、外に出てる人目線で考えれば
飯のためにわざわざ家に帰るって選択肢はない
外食の値段の2/3は場所代って割り切ってる 卵かけご飯を千円で食いたいとは思わないですね新宿古着屋のアホアホコートさんじゅうまんえんで買うやついねーだろ的な話ですダイバクショウ >>43
普通だと思った
そんなに安売りしてるわけでもないし
材料をそんなにケチってる感じはしないな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています