一例を出すと東京駅を八重洲口から降りてしばらく歩いたとこに和食屋があるのだが
そこで1200円(※うろ覚え)くらいする鯖の味噌煮定食のサバはペラッペラの一番下のクオリティの安物の冷凍サバを使っているのがひと目でわかるし
調理も適当なのか身がガチガチで味付けも塩辛いだけ

それでも店は情弱と味覚障害相手に満席