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広島風お好み焼きの美味しい焼き方
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:53:14.628ID:UPHLMELrp
教えろ下さい広島民
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:54:27.519ID:FZZSMfNX0
広島民に広島焼き言うとキレるよ
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:54:57.213ID:Zyzw/ad0r
広島焼きは店で食え
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:55:02.665ID:HkNVaJM60
お前広島のやつキレさせると洒落にならんぞやべえって
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:55:42.794ID:UPHLMELrp
>>2
まじで?
なんて言えばいい?
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:56:09.268ID:z7RGo7kR0
>>2
こわいね

店長が包丁で男性客刺す 広島のお好み焼き店

 広島東署は5日までに、客を包丁で刺しけがを負わせたとして、
殺人未遂の現行犯で広島県呉市清水3丁目、お好み焼き店店長、
石川浩司容疑者(22)を逮捕した。

 調べでは、石川容疑者は4日午後零時45分ごろ、
勤務先の広島市南区松原町のお好み焼き店で、
友人3人と食事をしていた大阪府堺市の男性(29)の首を包丁で刺した疑い。

 男性はすぐに病院へ運ばれ、命に別条はないという。
友人の110番で駆け付けた警察官が石川容疑者を逮捕した。

 男性は観光のため広島市を訪れ、石川容疑者と面識はなかった。
事件前も特にトラブルはなかったといい、同署は動機を追及している。

 石川容疑者の店は10月、好み焼き店を集めてJR広島駅前にオープンした
「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」の中にある。

(サンスポ)http://www.sanspo.com/sokuho/1105sokuho007.html
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:56:30.305ID:kkzCN/hIp
焼そば焼いて大阪風お好み焼きを上に乗せる
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:56:39.177ID:LymUHwVK0
道とん堀でバイトしてた時に広島焼き研修受けて客前で焼く資格を得た
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:56:47.883ID:liYmr6CPa
やってみれば分かるけど広島焼きは時間かかりすぎる
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:57:24.052ID:MmBnRXM/0
長いから広島焼きで良くね?
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:57:35.315ID:z7RGo7kR0
>>8
広島人に見せたら噴死しそうwww
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:57:41.319ID:hfYaA0dpr
広島焼きは混ぜない焼きそばを小麦粉の皮とぐちゃぐちゃの目玉焼きで挟むだけ
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:57:50.730ID:UPHLMELrp
>>8
どっちやねん
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:58:51.938ID:UPHLMELrp
>>13
あーなるほど
とんぺい焼きのが近そう
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 15:59:14.114ID:K3nDVye9d
さっき食ってきたわ
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:03:13.326ID:0xpbINfL0
作り方のベースは調べろ
いりこ粉末は必須
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:05:13.425ID:UPHLMELrp
>>16
美味しかった?
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:06:00.705ID:K3nDVye9d
>>19
おいしかったよ麗ちゃんっていうところ
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:07:23.693ID:UPHLMELrp
>>20
調べたら老舗の有名店だったわ
うらやま
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:08:30.263ID:bb6b6LNFr
具の多いクレープを作るイメージ
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:08:57.654ID:JDpG2k5Up
めんどくせーから広島焼きと大阪焼きで区別してるわ。どっちに対しても今川焼と違う地域ごとの名前あるんだからそれで呼んでるだけだって突っぱねる
それでもウダウダ言ったら元は東京のどんどん焼きだ死ねって暴言吐いてググらせる
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:10:11.966ID:CG3CxlMCr
>>23
関東には大阪焼きというお好み焼きとは違う食べ物が祭りの屋台とかで売ってるからややこしくなる
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:10:36.469ID:UPHLMELrp
なんか急にお好み焼き食べたくなったから
夕飯はお好み焼きにしよう
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:11:30.674ID:z7RGo7kR0
>>24
そんなのあるんだな
調べたら回転焼きの型で焼いたお好み焼きみたいなもんなのか
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:15:52.153ID:bb6b6LNFr
具の多い焼きそばを生焼けで作る
薄く伸ばした生焼けのクレープ生地に乗せる
適当に焼いてからひっくり返す
生焼けは聞こえは悪いが、だいたいそんな感じ
生焼けじゃないやり方もある模様
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:17:18.608ID:PZ9IPrv9r
>>26
関西だと関西焼きとかリング焼きって呼ばれてる
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:17:56.344ID:z7RGo7kR0
>>28
大阪だけど知らんかっま
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:19:44.975ID:LGOdHf8+0
広島焼きは結構個性出るよな

大阪のお好み焼きは混ぜるから似るけど
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:21:31.399ID:xNd7Mj+G0
ミスター味っ子のは旨そうに見えた
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:22:35.243ID:ORBNfKOyr
東京のお好み焼きは粉が多くてぺったんこだからヒラヤーチーやチヂミみたいだけど
大阪のお好み焼きは粉が少なくて具が多いから厚みがあってふわふわの食感
全く別の食べ物だぞ
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:23:29.364ID:MmBnRXM/0
認知度の高い方が正義なんだよ
お好み焼きと言えば大多数が大阪風を思い浮かべるし広島焼きと言っても誰も「何それ?」とはならん
広島人がキレる?知るか!こういう状況になる前に周知させなかった広島人の落ち度だろ
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:27:00.804ID:yxeKo7VC0
ヘラで食べやすい大きさに切ってから箸で食べる
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:28:58.671ID:7mp76evaM
いつも行く店は山椒かけるよ美味い
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:30:10.850ID:bb6b6LNFr
関西のお好み焼きだけど
ボールであらかじめ生地と具を混ぜ混ぜするのと
鉄板で焼いた具に生生地をじんわりかけるのと
どっちが正当なんだろう
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:31:03.346ID:8MRpbGO9r
>>36
後者はもんじゃ焼きの作り方
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:32:56.886ID:Vo57b8NLp
>>27
卵はどうするん?
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:42:23.818ID:bb6b6LNFr
>>37
もんじゃは焼いた具で円状に壁を作って
円の中心に生生地を流し込んでじゅーじゅー焼くイメージ

あと関西のお好み焼はあらかじめ生生地に生卵を練り込むが
もんじゃはあとから生卵を落とすイメージ
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:44:22.081ID:oDs2ujO40
大阪焼きはオカンの手抜き料理やで
週一で大阪焼の日とタコヤキの日があってオカズとしてメシ食わされる

他に焼そば、カレーの日もある
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:44:49.009ID:MmBnRXM/0
関西で卵落とす流派あるよ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:46:47.461ID:Vo57b8NLp
もんじゃはツマミやオヤツのイメージだな
結構お腹いっぱいにはなるけど
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/27(火) 16:49:44.321ID:bb6b6LNFr
まあオタフクソースを使うから
どれもだいたい同じ味になるけどな
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