【画像】シュークリームリベンジしたった!!
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シュークリームの皮は熱いうちに焼かないと膨らまないんですよね(´・ω・`)
お疲れ様です 途中でオーブン開けちゃうとかいうシュークリームあるある >>18
>>20
このシュークリームがコンビニシュークリームと比較されるレベルだなんて…! なぜお菓子作りで最難関と言われるシュークリームに手を出した? シュー生地は焼けた後に余熱のまま冷まさないと縮んじゃうんだよ
クッキーとかみたく焼けてすぐオーブン開けると失敗する >>23
わかる
どのくらいで開けるべきなのか迷う
今回焦がしちゃったし すまん最初の方の画像見てた
普通にクリーム入れてたなすまんw 夢色パティシエールのシュークリーム作る回でうわ絶対こいつ膨らんだの見て喜んでオーブン開けるじゃんwと思ったわ俺もやったし絶対こいつもやると思った
シュークリーム、リベンジってスレタイ見てこいつもやったんだなと思ったわ ええやん!!!!!!!!!!!!!!
むっちゃええやんwwwwwwwww
タダなら食う!! >>38
初めて作った前回は膨らみさえしなかった
お前らにシイタケっていわれた >>40
生クリームあるけど今からすぐには泡立てらんないかな >>47
なんだじゃあレシピちゃんと読まずにオーブン開けるバカは俺といちごちゃんだけかよ もうこれ店出せるだろ
キッチンカーで駅に居たら余裕で買うぞ >>63
そう言われると嬉しいけど
作ってみるのも楽しいよ >>64
もしも誰かにあげるんだったらうpできない
(こいつVIPPERなんだ)って思われたらもう死んでしまうかもしれない
つまり自分用 シュークリームの間にハンバーグ入れて
シューバーガー🍔作ってみてよ アメリカではクッキーでハンバーグを挟んでハチミツかけたりして食べる、甘いハンバーガー🍔が流行ってるらしいよ >>67
前回よりは苦くない
底の方が焦げてて少し苦いけど個人的には気にならないかな
>>68
多分別々にした方が美味しいと思う >>69
チーズハンバーグにハチミツはわかるけど
クッキーは美味しいんだろうか… >>69
メリケンは甘味を国が管理して配給制にした方がいいと思う
>>70
じゃあ次で完全体になるな?
クリーム注入型でよろしく >>72
オーブンの温度なのかな
生地は慣れてきたから
あと4回くらいで納得するものが出来るかも >>73
作ってみるのも楽しいですよ?
>>1を見てください
見事な失敗しいたけですけどカスタード入れたら意外と悪くなかったです
https://i.imgur.com/4xb38Dg.jpg 前より
格段にうまくできてるね!!
失敗した原因を考えて
次にいかせるのはすばらしいこととおもう >>76
昔よくつくってましたよおおおおお!
生地膨らみやすくするのは熱々の時にオーブンに入れたらふくらみます!
食べたいですw いやもう切ったらシューちゃいますやん
サンドですやん >>80
経験者…!ご教授ください!
今回オーブン200度だったんですけど結構焦げてて
前回スレ立てたときは170度でいいなんてレスもあって…
何度くらいで作ってました? なんかな
お金がかかっても
失敗してもやりたい!!
もっとうまく!!
っておもえるのは
あなたに向いてることなんやとおもうよ
あなたの未来の選択の候補のひとつとおもうよ!!
応援してます
がんばってね!! >>85
170度でした
焦げた記憶ないんですよね
あと霧吹きで水分吹きかけてからオーブンにいれるといいですよ!
昔の本出してきて調べました! >>88
ありがとうございます!
やっぱり温度が高かったかぁ…次回挑戦は170度にしてみます
前回生地ががゆるくて霧吹き忘れたこともあって今回は霧吹きしてます
しないと焦げちゃってシイタケなるってわかりました >>89
頑張ってください!気力あったら作りたいんですが(´;ω;`)
気力体力共に無くて(´;ω;`)
応援してます! >>91
いつ作ろう
いま冷蔵庫のシュトーレンとシュークリーム入ってて結構満足あるけど >>93
わかった
シュトーレンは引き受けるから存分にシュークリームをお作りなさいな >>92
ミルクジャムのときにリクエストあったんだけど
スレ流れちゃって覚えてない
でもチョコ分が足りない気がしてきた >>94
先週作って今が食べ頃だから絶対にあげない
>>21
これはいい( ̄¬ ̄*)ジュルル ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています