納豆って「かき混ぜてから醤油とか入れる」のか「タレも醤油も入れてかき混ぜる」のかどっちが正しいんだ?
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混ぜてから入れるやつは全員バカです
二度手間なので 健康面で好都合なのは先混ぜ後入れ
糸や粘りが苦手なら先入れ後混ぜ 調味料は後入れの方が際立つ
タレもカラシもダンチの風味を与えてくれる 先に混ぜた方がネバネバたくさん出る
そのネバネバにこそナットウキナーゼという栄養素がたくさん含まれてる 俺はタレいれてから混ぜるわ
水分ある方が混ぜやすい 蕎麦あるじゃん?あれの山葵をめんつゆに溶かすかちょびつまみで蕎麦上on
思い出したら一度でいいからやってみて
風味がダンチだから >>16
効率の問題だから好きにしたらいい
ただナットウキナーゼをより多く含ませたいならタレ前にしっかりかき混ぜるのが理に適ってる ナットウキナーゼは塩分に弱いので先に混ぜた方がよい >>7
ハイ馬鹿
馬鹿じゃなければ俺のレス見て行動改善するので
全体的に見て実質手間マイナスなんだよな >>20
増えるというかタレを先に入れると減る
ネバネバにナットウキナーゼが含まれてる訳だからな
健康食品という考え方の観点での話だから
そんなの関係ねぇよってやつは好きなタイミングで入れろ じゃあどうせ納豆食うなら先混ぜのがオトクってこと? >>25
減るわけ無いだろ
お前の言う通りなら変わりに何が減ってるんだよ >>27
無知って怖いね
テレビで何度も取り上げられてるのに ナットウキナーゼって果たして存在するのか
もしかしたら水素水みたいなトンチキ医学だったりしない? >>20
混ぜることで活性化されるんだよ
まぁ寝た子を起こすって思えばいい >>28
化学反応式習ってないのかな?
中学行ってた? >>31
活性化とか謎だわ納豆の酵素がどう変化するんだよ 納豆菌もナットウキナーゼ酵素も変化しねえよ
混ぜるタイミングなんかどっちでもいいわ
なんなら混ぜなくてもいい
それとは別にネバネバはグルタミン酸だから胃腸にいいよ かき混ぜてから入れる方が菌が死ななくて正しいらしいな
しかしめんどくさいから開けた瞬間全部入れてしまう パックのやつは先混ぜるのがいいのは分かったけど本場の藁包みみたいなやつあんじゃん?
あれ開けた瞬間からネッバネバだけどあれはどうする? どの状態でもタレは全体的にかける
パックの形のまま納豆をかじる時も…
>>36
あからさまなボケは何故かスルーだよね >>40
昔の人はすりこぎに入れてひき割りにしてた 222/444でタレを入れてまた半分混ぜるのが究極らしい 工業的に作られたパック入りの納豆なら好きに食えばいいよ 大体普段納豆食うのに一々ナットウキナーゼが~とか気にしてんのかよ?
ただ美味いから食ってるなら自分の好きなように食えばいいだろ 酸素と結合するとか読んだけどな
だからタレ前にかき混ぜた方が良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています