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嫁の料理が基本すべて弱火
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:52:16.172ID:vHajW7GV0
中火でもなく弱火
油を跳ねさせたくないのが理由
不味くないけど美味くない
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:53:00.884ID:JljigPWQ0
中華料理屋で修行させてこい アイヤー
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:53:01.443ID:U9AHGlTm0
火力関係あるの？その分きちんと火を通して熱を加えれば美味しいはずだが
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:53:02.925ID:Sh4GFy+qM
いしきたかいけい？
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:53:23.501ID:U7kKhhrK0
年齢は？
子供は？
結婚何年目？
それによる
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:53:24.485ID:TbJSKpqH0
ちゃんと中まで火通ってそうでいいじゃん
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:53:37.051ID:+XpLf2mE0
強火信者よりマシ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:53:42.687ID:5tpytLhb0
じっくり火を通す教信者かもしれない
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:53:43.680ID:thwooayNa
フライパンに優しいな
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:54:04.056ID:vxzClIHl0
あんまり自炊しないのと、してもレシピ通りにしちゃったりするから何も知らなくてシンプルに疑問なんだが熱の入り方変わるくらいで美味しさって変わるもんなの？
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:54:22.700ID:YmXsSRIh0
全部強火じゃなくて良かったな
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:54:26.180ID:f0d+MhYrd
黒焦げで出されるより良いじゃん
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:54:32.318ID:EywML4Pf0
弱火でも飛ぶだろ
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:54:56.051ID:IadqLuq8M
お前を食中毒にさせて殺す作戦
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:55:18.848ID:YmXsSRIh0
>>10
鶏肉は強火だとガチガチに固く焼けて美味しくないとかある
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:55:41.319ID:0NS6D/gzM
肉は弱火が流行り
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:55:45.847ID:h+lEFWRf0
油入れすぎちゃうの？
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:56:39.498ID:S2J2W7D6a
フリッターくらいの強い衣にしないと旨み抜けて不味くなる
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:56:47.643ID:XFW57zSa0
油系で弱火は致命的
べちゃべちゃぬたぬたになりがち
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:57:12.259ID:UDbneVJAd
コールドスタートって言ったっけ
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:57:43.718ID:vHajW7GV0
野菜炒め薄切り肉焼くのもチャーハンも焼きそばも全部だぞ
シャーって音しない
スーーって
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:57:57.956ID:vxzClIHl0
>>15
なるほど
そういうのもあるか
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:58:38.872ID:RRerclYO0
全部IHにしちゃえ
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:58:54.353ID:7FejYrVl0
IHのおれ高みの見物
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:59:31.865ID:cPV8Wxrn0
設定が緩い
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:59:32.029ID:+Z0sU/3Xd
お前も料理出来る様になって好きに料理しろよ
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 10:59:51.669ID:Cv0bpOSo0
IHだろうがなんだろうが油は跳ねるだろ
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:00:02.817ID:vHajW7GV0
香りが乗らない分を何かで補わないとつまらない料理になる
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:00:16.997ID:lFx1Iiykd
普通に弱火は無難だろ
水分飛ばす中火の使い方だけあとは知れば問題ない
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:00:44.780ID:NQ6veayxM
野菜べたべたになってそう
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:01:28.525ID:suBUUwI50
油を跳ねさせたくない気持ちはわかる
Ihはでっぱりがないから掃除が楽そう
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙垢版2022/11/22(火) 11:01:29.285ID:hwiinHIw0
一人暮らしでキッチンにもものが多いから
弱火にせざるを得ない
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:02:50.110ID:vHajW7GV0
目玉焼きとかくっそつまらん味する
カリカリとプルプルとトロトロのコンビネーションがゼロ
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:03:31.611ID:h+lEFWRf0
>>30
わかる
やたら水分多い野菜煮みたいな野菜炒めキライ
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:04:03.194ID:vHajW7GV0
そう炒めてない
煮てる
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:06:12.758ID:vHajW7GV0
店の料理食べて、家じゃできないなーって言ってる
違う。やり方を考えればできる。考えろ。
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:06:48.506ID:U6IrsMkHd
「油はねの掃除は俺がするから火力アップしてくれよ！」
って進言したらどう？
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:06:50.798ID:7FejYrVl0
一緒に料理してやれよ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:13:30.384ID:pWW8yq0Y0
>>38
それ本人に言えば？
スレ立ててどうする
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/22(火) 11:26:06.893ID:vr2u9kQt0
IHだけど油跳ねる料理のときはチラシとか新聞紙をフライパンや鍋の周りに敷いてるよ
蓋も使わずにチラシを乗せて調理

調理後はポイするだけ
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