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初めて家系ラーメンってやつを食べに行ったわ
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:19:51.508ID:EukIM9Ma0
どうされますか?って聞かれて困った
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:20:29.825ID:DHuyewDlr
武蔵家?
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:20:50.651ID:jMLu/7wva
どうしてほしい?
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:21:50.293ID:EukIM9Ma0
>>2
なんでわかった?
1番有名なの?
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:21:57.193ID:zOK87FK/0
いただきますって言うのがマナーだろ
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:22:07.890ID:EukIM9Ma0
>>3
美味しく!!
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:22:54.199ID:EukIM9Ma0
>>5
ちゃんと言ったぞ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:22:55.042ID:DHuyewDlr
>>4
店舗が圧倒的に多い
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:23:28.269ID:SFRydRA40
初見だとたしかにわからんよな
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:24:19.709ID:EukIM9Ma0
>>8
そうなのか
食べログで近くの店検索したらたまたまあったのもそういう理由か
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:25:13.795ID:EukIM9Ma0
>>9
でも店員が親切に教えてくれてよかった
全部普通にした
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:26:32.755ID:SFRydRA40
ならよかった
うまかったか?
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:28:08.792ID:eIGGQO9fa
家系って店主が修行してないところだと酷いよね
油っぽくすればいいと思いやがって
やっぱ横浜周辺は美味しいとこが多い
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:28:13.388ID:EukIM9Ma0
>>14
美味かったよ
確かにこれはご飯と合う味だとも思った
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:28:48.946ID:WZvtAb1Ud
硬め濃いめ多め
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:30:46.930ID:EukIM9Ma0
関西住みなんだけどこっちは家系ってほとんどないんだよな
魂心家っていうチェーン店だけ唯一見かけるけど他にはほぼない
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:32:31.732ID:9lGof8pE0
>>12
なんか全然うまそうに見えんな
支店は行ったけど全然うまくなかったしな武道家
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:33:17.439ID:EukIM9Ma0
>>20
まあ光の加減もある
店内ちょっと薄暗かったし
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:34:04.311ID:eIGGQO9fa
>>19
魂心家ってまさに修業してない店主多いから注意な
油っこければいいと思ってる人もいる
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:38:20.099ID:EukIM9Ma0
>>22
まあチェーン店だとそういうのも多そうだな
あんまりチェーン店のラーメン屋自体行かないけど
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:41:11.357ID:n/s+Wl3z0
>>19
関西受けしそうではないよな
東京の濃い醤油ラーメンと博多のとんこつ合わせたら旨そうっていうのが始まりだし
関西は清湯スープ系のほうが受けそう
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:42:03.882ID:eymsuA8P0
硬め
普通
多め
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:44:26.187ID:s/NetzP70
>>1
どうもいたしません って答えるのが通
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:48:00.361ID:EukIM9Ma0
>>24
俺もラーメン通ではないから関西ではどういうラーメンが受けてるのかはあんまりわからんな
鶏白湯とかよく見かけるかな
関西に攻め込む家系ラーメンもっと増えてほしい
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:49:09.134ID:94REc48d0
全マシで
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:50:44.588ID:9nFKbSpY0
家系は武蔵家がダントツに美味いよ
次に吟家
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:52:40.196ID:RKumZxFRr
家系ラーメンは好き嫌いが分かれるしょっぱくてスープの味が薄い吉村家や直系みたいなのと
一般人が食べやすい味に調整してあるチェーン系がある
どっちも家系ラーメンで間違いない
頭おかしい奴はチェーン系を否定しがちだが
家系ラーメンを広めたのはチェーン系
その功績がなかったら直系も廃れてた
直系が生き残ってるのはチェーン系のおかげ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:54:01.168ID:t5xf2EVTr
家系ラーメンで麺固めを選ぶのは味覚がおかしいとしか思えない
あれは細麺だからいいのであって
家系の麺で固めはお腹壊す
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:55:45.021ID:nwYwYDWEM
家系のスレで魂心家の名前出すとめちゃくちゃキレてくるんだけどあれ何
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:56:15.606ID:VoXR8nS3r
家系では吉村家が一番チャーシューまずくね?
生っぽすぎる
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 09:56:32.334ID:94REc48d0
麺が短いのがヘン
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:02:11.408ID:JoyyPg6vM
>>5
二郎系で食べる前に両手合わせ目を閉じ一分ぐらいお祈りしてる奴居たな。変な宗教に入ってんだなって思って見てたわ
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:03:30.029ID:q/UuLfdld
家系の業務用食品ってあるの?
温めて盛り付けするだけで家系テンプレ完成します、みたいな
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:04:35.314ID:VZ+1ziM/0
注文しないとどうされますか?って聞かれるだろ
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:05:48.310ID:6NEYR9Bqr
>>36
そりゃあるよ
冷凍で火にかけるだけのもある
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:07:41.613ID:ePk7063td
近所にあるから仙台っ子よく行ってる
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:10:11.414ID:dH3dhVHsa
近所にあるから杉田家よく行ってる
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:10:12.729ID:p6M0GCCIa
クズども⌒鑪すのわけない
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:20:44.977ID:1cH9QeI2r
早死三段活用で「濃いめ」「多め」は分かるんだけど「固め」はなぜなのか理解できない
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 10:22:29.804ID:UhD+n58vr
>>42
火の通ってない小麦粉は消化できないから消化不良を起こす
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 11:00:29.084ID:a4hNTqdsM
家系スレが立つと必ず現れる麺固め味障ガイジ
人の食い方にケチつけるやつって何なの?
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/11/10(木) 11:20:49.133ID:1cH9QeI2r
>>43
成程、理解した
ありがとう
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