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結局タマゴって平面で割るのと角で割るのどっちが正解なんだ?
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:00:06.553ID:CTcgWLwE0
平面で割るのが正しいみたいに言われてるけど全然割れないよな
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:00:47.741ID:vzl34kjK0
割れるが
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:00:49.609ID:/NGP/EHc0
握りつぶす
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:00:51.873ID:Fg36cYddd
片手で割り入れるなら、角
0006美作 ◆MTX/Av/fa6 2022/11/02(水) 02:01:17.191ID:1R+y8ZIx0
角で割るとカラが入りやすいらしいけどあんまり実感ないな
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:01:41.447ID:tp0RzxOi0
角はやめとけ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:02:03.459ID:CTcgWLwE0
>>7
なぜ?
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:02:58.645ID:tp0RzxOi0
>>8
殻が入りやすいのもあるし
中に殻が入り込むから衛生的にも悪い
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:03:22.230ID:Fg36cYddd
>>9
へたくそ
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:04:26.672ID:tp0RzxOi0
>>10
頭悪そう
上手い下手の話じゃないのも分からんのか
料理した事無さそうw
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:06:07.678ID:CTcgWLwE0
>>9
それは完全に力加減の問題だよね?
ヒビ入れるだけなら角でもなんの問題もないし
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:06:57.097ID:Fg36cYddd
>>11
下手糞が何か言ってるw
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:07:14.526ID:FYDyRkY9d
>>12
じゃあ好きな方でよくない?
正解なんてないよ
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:08:07.328ID:tp0RzxOi0
>>12
力が掛かるベクトルの問題だろ
少し考えればわかりそうだけど
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:08:18.986ID:/NGP/EHc0
>>12
平面で割れないのも力加減の問題だけど
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:08:24.587ID:vnLD8u3L0
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:08:53.723ID:CTcgWLwE0
>>14
力がある人「角で割ったら殻入るしwww」

力がない人「角で割らないとヒビ入らないしwww」


こういうことでいいか?
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:09:06.406ID:tp0RzxOi0
>>13
素人が知ったかぶりw
ママのお手伝いでもしてみろ
自分が馬鹿なのがわかるぞw
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:09:42.939ID:wyBryuWG0
つの
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:09:55.216ID:FYDyRkY9d
>>20
いいぞ
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:10:35.432ID:6x4wSi8Z0
一般的には平面の方が殻が入りにくいと言われてる
それに対して別に角でも問題ない殻なんか入らないっていうなら角でやれよ
何を基準として正解とするかによるんだから
自分基準で正解導き出したいならそれこそ知ったことかになる
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:11:02.072ID:cIXPLEP6r
まだ角とか言ってる馬鹿がいるのか?
やってみればどっちがいいかなんて簡単にわかる
やった事が無い奴は角って言いがち
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:11:25.137ID:TvABRVQOr
バイト先の中華料理屋の店長が卵で卵を割る人なんだけど
右手の卵ばっか割れて左手はずっとそのままなんだよ
あれどうなってんの?
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:11:32.489ID:wyBryuWG0
うっかり混ざる殻の汚れとか微量だし気にせんでいい
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:12:02.840ID:/NGP/EHc0
>>26
強いやつが生き残る世界
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:12:04.511ID:eoCKED7j0
どっちだよ
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:12:40.371ID:CTcgWLwE0
>>24
いや普通に考えたら殻の内側も卵殻膜で覆われてるから相当乱暴に叩きつけなければ白身に殻の破片が混ざることはないとおもうんだが
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:13:47.699ID:tp0RzxOi0
>>26
左手の玉子の尖ってる方で右手の玉子の側面を割って片手割
数をこなす時にはよくやる
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:13:51.300ID:Fg36cYddd
>>21
詭弁のガイドライン
11.レッテル貼りをする

顔真っ赤だよ?(笑)
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:15:13.541ID:tp0RzxOi0
>>34
何というブーメランw
まず自分の馬鹿さ加減を見直してから書き込めw
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:15:22.495ID:Fg36cYddd
>>25
下手糞は力加減が出来ないから角では殻が入るよなw
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:15:56.555ID:Fg36cYddd
>>37
聞いてる聞いてる(笑)
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:16:37.417ID:rnj38q0hr
>>38
>>34
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:17:09.225ID:tp0RzxOi0
>>39
効いてる効いてるw
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:18:46.099ID:CTcgWLwE0
>>31
いや尖ったところのほうが割れやすいのは自明の理だろ
お前が高いところから落下するとして、平面に叩きつけられるのと尖ったところに叩きつけられるのとどっちがいいんだよ
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:19:01.295ID:w9NryM1l0
調理師長年やっとるが究極は丸みのある場所かな?
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:19:06.032ID:Fg36cYddd
>>41
馬鹿は思った通りの反応するw

詭弁のガイドライン
14.細かい部分のミスを指摘し相手を無知と認識させる
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:20:00.300ID:tp0RzxOi0
>>45
>>34を読み直せw
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:20:53.311ID:9+Iqr6F90
角は必要以上に割れるだけで別に間違いだともいいきれない
慣れれば平面で十分というだけの話し

あと>>20←これ
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:20:55.155ID:6x4wSi8Z0
>>30
だから自分が思う基準で正解としたいなら勝手にしなさいということよ
一般的には平面の方がいいって言われてんのよ
卵って人類が数え切れないほど割ってきたんだよ
その上で平面の方がいいって言われてるわけ
それで納得しないならもういいやん
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:21:27.737ID:Fg36cYddd
>>46
必至だな(笑)
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:21:28.452ID:HhGcx48Nr
ID:Fg36cYdddが必死でわろたw
完全に負けて発狂してるじゃねーかwww
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:22:22.339ID:Fg36cYddd
>>47
下手糞や初心者は平面で両手を使って
熟れてる人は片手で角で
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:22:45.016ID:Fg36cYddd
>>50
(・∀・)ニヤニヤ
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:22:57.034ID:tp0RzxOi0
中学生の相手も面白いな
どんどん狂ってくるのがわかるw
今頃キーボードクラッシャーみたいになってそうw
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:23:20.854ID:Fg36cYddd
>>53
下手糞が何か言ってるわら
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:23:58.087ID:CTcgWLwE0
>>48
いや、そういうなら昔と今とでは親鶏の栄養状態も違うからね
ちゃんと栄養摂ってるほうが殻は固くなるし
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:24:04.651ID:tp0RzxOi0
>>55
顔真っ赤だよ?
どうしたの坊やw
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:25:03.865ID:Fg36cYddd
>>57
殻が入りやすいんです

↑只の下手糞(笑)
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:26:14.148ID:LgLfqLEq0
丸みのある角で割る
平らな面で割るのは汚すから迷惑
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:26:56.489ID:CTcgWLwE0
より力が必要になるのは間違いなく平面のほう
最低限の力で割るなら角を使うべき

プロの料理人ってボウルやフライパンの角で割ってるイメージがあるわ
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:27:02.475ID:9kdsnuDhd
>>57
悔しそうw
0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:27:02.679ID:n75i+JUa0
小学生レベルの糞みたいな煽り合いしてるので解答を授けると
角の方が力が入りやすいため割れやすいが内膜を破るまでの遊びが少なくなる
平面の方が力が入りにくいため割れにくいが内膜を破るまでの遊びが多くなる

使い分けるのが正解でじゃあどう分けるんだと言うと
初心者や日常的に料理する奴は事故率を下げるために平面で割るべきだし
多少慣れてるけど逐一集中しながら作業するタイプの人間は角で割ってもいい
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:27:16.028ID:6x4wSi8Z0
>>51
慣れてる人は片手でも平面だよ

https://youtu.be/NInCyY32FBU
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:28:05.364ID:FYDyRkY9d
>>60
マジレスするとボウルの横な
プロは角は殻が飛び散る可能性あるから絶対やらない
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:28:50.023ID:9kdsnuDhd
>>62
根拠の乏しい持論を正解だと確信してドヤ顔で書き込んじゃうの最高に頭悪くて笑える
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:29:07.834ID:CTcgWLwE0
>>64
なんか動作が遅くない?
この動画の人ほんとに慣れてるの?
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:30:34.771ID:+jU320YUM
そんな喧嘩するなら卵割り機買ってくるよ!😡
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:30:35.338ID:tp0RzxOi0
末尾dがidコロコロして逃げててワロタw
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:31:03.830ID:ylyCYJpr0
>>67
動画なんだから分かりやすいようにゆっくりやってるだけだろ
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:31:15.193ID:Fg36cYddd
>>69
疑心暗鬼で草www
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:31:28.900ID:6x4wSi8Z0
>>56
だから納得しないならもういいやんって
あと平面で卵割る綺麗な片手割の動画貼っといたから見といて
平面でも力なんて一切いらないし綺麗に割れてるから
あとはお好きにどうぞ
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:31:39.482ID:lajtWPAt0
別にプロじゃないなら卵殻の表面が触れようがどうでも良くね?
好きに割ればいいよ
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:31:58.509ID:CTcgWLwE0
>>70
これぞプロだわ!
やっぱり角で割るのが正解なんだな
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:32:18.119ID:tp0RzxOi0
>>74
このスレの根底を否定しやがったw
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:33:05.525ID:CTcgWLwE0
>>73
力は要るだろwww
力入れないと割れないよwww
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:33:15.665ID:9kdsnuDhd
>>69
自演認定した時点で君の負けだぞ^^
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:33:58.290ID:PSMi8dVEr
>>70
殻がめっちゃ入っててワロタw
こんな下手糞でいいなら角だわなw
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:34:19.225ID:6lLZwaImM
>>70
こんな卵焼き専用マシーンみたいな事するぐらいなら全部まとめて割る前に洗浄してまとめてプレスで潰して濾した方が早いし楽だし確実じゃね
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:34:26.801ID:tp0RzxOi0
>>78
何言ってんだ?
馬鹿なの?
0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:35:38.508ID:qLg6vlJ/r
下手くそが角で普通は平面と結論出たのか
まあそうだろうな
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:35:45.954ID:w9NryM1l0
>>80
卵パッセすんの大変だぜ
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:35:53.494ID:9kdsnuDhd
>>81
言ってる意味が理解できないのか^^
やっぱり馬鹿なんだね^^
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:36:17.271ID:Fg36cYddd
>>81
(・A・)ニヤニヤ
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:36:32.915ID:CTcgWLwE0
>>82
下手くそが角で自称プロは平面でプロは角だとわかったところだぞ
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:37:22.340ID:Fg36cYddd
>>82
>>70を見て感想を聞かせて
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:38:47.054ID:9mVjoAgx0
料理動画とか見るとガンガン角で割ってて聞いてた話と違うってなる
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:39:26.479ID:JYQ1VgSl0
角の方が圧倒的に割りやすい
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:39:44.797ID:6lLZwaImM
>>83
この量の卵液なら多少雑にやっても歩留まり良さそうじゃない?
あんま正確な分量じゃなくていいわけだし
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:40:03.556ID:/NGP/EHc0
でもお前らプロみたいに何十個も割らないじゃん
精々1~2個だろ?どっちでもよくね
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:40:13.113ID:CTcgWLwE0
>>88
つまり素人が失敗しにくいのが平面なんだよな 
1日に何個もタマゴを割る生活してるような人は力の要らない角になる
0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:40:58.894ID:6x4wSi8Z0
>>70
死ぬほど殻入ってるやん
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:41:39.723ID:vtredxbWx
二つ持って卵同士で割る
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:43:12.306ID:CTcgWLwE0
>>94
それ画期的かもしれん
>>70のプロの人がやったら作業効率2倍になるじゃん!!
0096以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:44:12.579ID:ArpB4Vqfr
>>70
角でやると殻が入る
よくわかった
0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:45:45.827ID:6lLZwaImM
本当のプロは多少の殻は工具で破砕するという知見
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:46:25.807ID:9mVjoAgx0
卵の割り方ってわからなくていろいろ調べたことあるけど
なんかいまいちちゃんと教えてくれてるサイトとか動画とかないよね
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:49:35.751ID:is51ZkG40
卵の細い方を平面に当てると先っちょに縦にヒビが入る
そんで横から挟むように押すとヒビが卵を真っ二つに割るので便利
ヒビが入った先っちょが尿道みたいだから俺は「尿道割り」と呼んでる
0100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:49:36.331ID:BGwAB9230
中高一本拳で割ってる
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:50:26.967ID:ut5Is+k5r
結局本人の力加減と殻の厚さで9割決まるから
いい感じの力加減でいい感じに割れとしか言えん
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:51:06.776ID:Ougv0LhA0
角でも平面でも普通に割れるよな
0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 02:54:30.743ID:2pDMUokCr
お前ら「>>70はプロ!プロは角!!!上手い!」

殻大量混入

角は殻が入るから平面がいいぞ
お前ら「殻が入るのは下手糞!上手い人は角でも殻は入らない!!!」

この矛盾に気付いてない時点で角派の頭がおかしいのがよくわかる
0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:00:10.722ID:WjwqRFFB0
角で軽く割って反対側も割る
これで綺麗に割れるんだ😌
0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:01:17.272ID:5NBuvwGWp
ここまでおデコ派なし
0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:02:06.694ID:A0Pw0Uk+0
シンクが安物だから平で割ろうとするとたわんで衝撃を吸収して割れない
0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:06:14.546ID:ZO+dhmcgM
俺ぐらいになると
家に持ち帰ったら勝手に割れてる
0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:07:54.354ID:Mz3+GZ7e0
殻が入ったら取ればいいだろ
0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:19:36.343ID:ga5I2oqza
殻入るので一番多いのは平面で強く叩いて広範囲にヒビが入った状態を片手で割ろうとした時にヒビを押して殻が入るやつ
角で割ると一直線にヒビが入るからまわりに広がったヒビを押して殻が入ることはないけど強く叩くと粉みたいな細かい殻が入る
角で軽く叩いて割ればまず殻は入らないけどヒビが狭い範囲にしか入らないから殻が裂けず片手では割りづらい
平面で軽く叩いて割るとヒビが他方向に伸びるから片手でも割りやすくなるけど叩いた部分に触れるとどうしても細かい殻が入るからヒビに触れないよう注意は必要
0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:21:01.197ID:CTcgWLwE0
あと平面ってタマゴを割るのに使える平面が意外と少ないのも問題だよな
間違ってもシンクとか壁とかで割りたくないしタマゴを割るのに適した平面って意外と限られてる


その点角ならどこでも角がある
タマゴを割りいれるボウルでもいいし、焼くためのフライパンでもいい
0113以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:22:02.483ID:ga5I2oqza
あとプロはボウルに大量に割るのに狭い厨房で卵叩くためだけの平面なんか確保できないからボウルの淵で割る
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:53:42.528ID:hJLv2vvM0
パイプのような曲面が一番真横に亀裂が入りやすいんだって
0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 03:59:48.391ID:zbmEwBy80
>>116
来世生まれる卵になるためであって卵に割られるためではない
0118以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 04:01:01.188ID:168cHKyc0
引きを強めに意識するといい
0119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 04:02:24.509ID:XjqwlXaXd
毎朝目玉焼き焼いてるけど角に落ち着いたわ
平面じゃ何度叩いても上手いこと割れねぇ
0122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2022/11/02(水) 04:22:03.905ID:gIc6F/Jp0
殻の入る入らないとか力の入り具合がどうとかいうなら分かるが
衛生面の話を持ち出す奴には「お前はどこの国基準の話をしてるんだ?」って聞きたくなる
0123以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 04:34:16.942ID:cvmb5sQ00
片手で割りたい時は平面で割ってる
0124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 05:19:30.363ID:qLLIiGMmM
指で弾いてる
0125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 05:44:23.138ID:xT822yOP0
卵の割り方でイキってるお前らってなんなんだろうな
0126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/11/02(水) 05:57:18.445ID:sL0/i/nz0
片手で割れない不器用なやつとか存在するんか?
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