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おでんにじゃがいも、あり?なし?
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2022/10/31(月) 00:00:43.363ID:7wLrZzR00HLWN
ありあり
大根卵じゃがいもだけのおでんよくやる
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2022/10/31(月) 00:00:52.278ID:Gx0n572NaHLWN
あり
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2022/10/31(月) 00:00:55.811ID:yV8WzeRb0HLWN
煮崩れがね
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2022/10/31(月) 00:00:58.479ID:daWmdRFR0HLWN
なしとかいうやつがなしだろう
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2022/10/31(月) 00:01:35.045ID:TZCG1FAJdHLWN
屋台でマヨネーズかけて出された美味かったぞ
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2022/10/31(月) 00:01:35.122ID:HrLE3bIf0HLWN
>>2
それカレーって言うんですよ
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2022/10/31(月) 00:01:50.741ID:I1sZNuCi0HLWN
要らんけどカラシつけると酒にはよい
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2022/10/31(月) 00:02:00.519ID:7wLrZzR00HLWN
>>8
言わなさすぎてなんか笑ってしまった
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2022/10/31(月) 00:02:52.063ID:IIhcaV1E0HLWN
それ肉じゃがで良くな~い?
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2022/10/31(月) 00:03:05.693ID:D43hHjZ9pHLWN
たまに里芋の時もある
ダメじゃないけど積極的に食べないわ
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2022/10/31(月) 00:03:30.237ID:D43hHjZ9pHLWN
>>12
肉じゃがとは全然違うだろ
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2022/10/31(月) 00:03:43.500ID:sFQzc7lh0HLWN
ありというかめちゃくちゃ好き
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2022/10/31(月) 00:04:05.387ID:d4dhWdrU0HLWN
なし
不味くなる
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2022/10/31(月) 00:05:11.416ID:VKJxk6mdaHLWN
関東では無いらしいな
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2022/10/31(月) 00:05:26.246ID:bgLKb5iS0HLWN
黒はんぺんは入れるよな
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2022/10/31(月) 00:06:02.047ID:ic68Fc8H0HLWN
普通にじゃがいも旨いわ
てか今日おでん食ってじゃがいも入れた
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2022/10/31(月) 00:06:10.706ID:5ckA1VBN0HLWN
ローソンのおでんにあるじゃがいもはクッソ美味い

いまあるかは知らん
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2022/10/31(月) 00:06:24.319ID:sFQzc7lh0HLWN
うちはプチトマトもクシに刺して入れるよ
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2022/10/31(月) 00:07:33.486ID:d4dhWdrU0HLWN
いもが溶け出してしまうともはや別料理
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2022/10/31(月) 00:07:35.261ID:M2aIScLB0HLWN
美味いけど最近じゃがいも高いしあえて入れるほどではない
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2022/10/31(月) 00:07:50.988ID:gogf5CZ90HLWN
あり 家で作ったおでんには入ってた
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2022/10/31(月) 00:09:08.885ID:L7p29Om2aHLWN
あり屋台の食ってる時よく買ってた
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2022/10/31(月) 00:09:11.274ID:sFQzc7lh0HLWN
まぁおでんって和風ポトフみたいなもんだし
好みの問題は別としてじゃがいもは普通に合うよね
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2022/10/31(月) 00:10:40.627ID:1UZMPMRS0HLWN
なし
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2022/10/31(月) 00:11:22.754ID:5ckA1VBN0HLWN
>>21
しぞーかおでんを舐めんな
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2022/10/31(月) 00:13:50.480ID:ed876iAO0HLWN
汁が濁らないコツとかあるの?
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2022/10/31(月) 00:15:01.744ID:nygwRS330HLWN
だいこんたまご厚揚げに次いでじゃがいもまである
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2022/10/31(月) 00:15:05.528ID:L7p29Om2aHLWN
炊いた出汁取って蒸かし芋別で炊く
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2022/10/31(月) 00:16:22.028ID:sFQzc7lh0HLWN
>>35
曇りなきまなこで作る
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2022/10/31(月) 00:17:17.423ID:5ckA1VBN0HLWN
>>34
黒はんぺんは正直どっちでもいいが、黒おでんはスープが旨過ぎる
確かAmazonでも「静岡おでん」って売ってたけどかなり割高だった記憶

余談だが名古屋の味噌おでんも死ぬほど美味い
また名古屋行きたい
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2022/10/31(月) 00:18:08.081ID:P+dFvJ9+0HLWN
いやないわ
おでんにジャガイモ入れたら煮崩れしてボロボロ
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2022/10/31(月) 00:20:11.595ID:sFQzc7lh0HLWN
>>40
梅干し一つ入れると煮崩れしなくなるよ
味も変わらないし
梅干し入れるのは料亭とかでも煮崩れ防止で使われてる
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2022/10/31(月) 00:21:23.854ID:SGOEbu990HLWN
あり
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2022/10/31(月) 00:21:52.945ID:5ckA1VBN0HLWN
>>34
自分はいつもコレ買ってる
地元スーパーだと確か300円?くらいだったと思う
これなら間違いない

↓もっと安い通販ショップあるかも
静岡おでんの素 黒スープ :303078:真富士屋 - 通販 - Yahoo!ショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/mafujiya-syokuhin/303078.html


通販やってるか分からんけど地元で超有名な店のスープ
しぞ~かおでんつゆ | しぞーかおでんの天神屋/テンジンヤ【公式】
https://tenjinya.com/menu/6093
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2022/10/31(月) 00:22:52.014ID:5ckA1VBN0HLWN
>>40
ローソンのはほとんど煮崩れしてないよ
煮崩れでボロボロになったのは見たことない
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2022/10/31(月) 00:37:54.162ID:5ckA1VBN0HLWN
>>45
どこの地域に住んでるのか分からんけど、ぜひ食べて欲しい!

三ヶ月持つから、まとめ買いの方が安くつくと思う
自分は静岡市内のこの店で買った
http://www.kamakiku.com/products/kan_soup.htm

おでん以外にも普通に煮物とかで使っても美味いよ
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2022/10/31(月) 00:41:44.735ID:Qnor++CMxHLWN
箸で割って断面にお出汁染み込ませて食らう
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2022/10/31(月) 00:49:47.145ID:5ckA1VBN0HLWN
>>45
まだ見てるか?
メルカリ見たら送料込みで二袋600円で出品されてたわw

普通に通販使うより遥かに安い

ぜひ試してみて!

[メルカリ] 静岡おでんの素 黒スープ ¥599
https://jp.mercari.com/item/m88942900910?utm_medium=share&utm_source=ios
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2022/10/31(月) 00:50:13.878ID:SiSSSVVh0
なし
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2022/10/31(月) 00:50:20.568ID:6QshHUTt0HLWN
皮つきの小玉じゃがいもいいよな
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2022/10/31(月) 00:51:56.171ID:sFQzc7lh0HLWN
>>50
新じゃがとかも皮付きのままいけちゃうよね
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2022/10/31(月) 02:04:40.253ID:IpgeVOcV0HLWN
ヤツガシラおいしいよ
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