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釣り物で酒のつまみつくる
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:33:11.686ID:gcqAcgtdM1010
昼から飲んじゃう
作りながら飲んじゃう
今日は昼出張です

昨日釣ったやつ
https://i.imgur.com/hz3Hi2W.jpg
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:33:46.666ID:q3HLPnHM01010
甘鯛は澄まし汁で
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:34:02.072ID:UFL5axUP01010
ID変わるけど>>1です
Wi-Fi建てられなかった

1匹のぞいて鱗とります
https://i.imgur.com/VLEPjWV.jpg
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:34:05.910ID:q3HLPnHM01010
イトヨリは塩焼き
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:34:10.926ID:UFL5axUP01010
>>2
うまいよね!
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:34:19.072ID:zvwNOpOG01010
うそだろ・・・
昨日DASHで見た超高級魚じゃん
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:34:21.406ID:UFL5axUP01010
>>4
今日はちがうかんじ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:34:43.463ID:UFL5axUP01010
>>6
それ白アマだとおもう
これは赤アマ
まあ高級だけれど
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:35:10.292ID:q3HLPnHM01010
>>6
赤だからそれ程高くない
安くもないけど
白は高級
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:35:32.914ID:UFL5axUP01010
頭おとして内臓とります
頭はあとでダシをとるのでとっておく
https://i.imgur.com/9UzVfaN.jpg
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:35:34.315ID:xg4vbjhdM1010
>>3
一匹は松笠揚げか?洒落込んでんなー
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:36:08.154ID:UFL5axUP01010
>>11
さすが詳しい人おおい!
でも全部小さかったから今日の出来は微妙だった
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:36:26.226ID:q3HLPnHM01010
>>10
こっち見んな( ゚д゚ )
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:36:54.870ID:IY/sGaPq01010
これはメモ
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:37:04.888ID:gNuRqe3Za1010
顔がトータルリコールになってる
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:38:02.348ID:UFL5axUP01010
>>14
ちょっと詳しく書くようにするね

>>15
ふるいなおい
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:39:08.767ID:UFL5axUP01010
鱗つき、塩ふっておきます
一番ちっこいやつだったので身がボロボロでやばい
https://i.imgur.com/mox5RHN.jpg
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:39:16.088
魚1匹で買うと安いけど切り方よくわかんないから買えない
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:40:04.732ID:msYKjQQgM1010
すげぇ
高級魚じゃん
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:40:21.379ID:GuIgUmv301010
大名下ろしとは贅沢ー!
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:40:33.785ID:KBTnSEr201010
焼くと鱗まで食える鯛だっけ?
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:40:35.016ID:q3HLPnHM01010
>>19
内臓とエラだけ取って煮込んでもいいし揚げてもいい
魚は三枚おろし必須ではない
あと魚屋にやってもらうのもあり
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:40:58.066ID:q3HLPnHM01010
>>22
それは真鯛でも食える
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:40:59.545ID:gxg0MSMCa1010
アマダイうらやま
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:41:19.898ID:DWdWB8TG01010
いいなぁー最近カワセミさんの釣ご飯って漫画読んでて魚捌くのに興味もってる
捌けるの人まじかっけぇわ
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:41:20.471ID:UFL5axUP01010
イトヨリとアマダイで昆布締めつくります
昆布少なかったので根粒昆布とピチッとシートで代用
塩も軽く降る

普通の刺身分も確保して冷蔵庫へ
https://i.imgur.com/tirmZRs.jpg
https://i.imgur.com/KIVtXDx.jpg
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:41:36.134ID:Ko8/iTBX01010
いいなー
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:42:12.046ID:UFL5axUP01010
>>19
うまくなくてもやると楽しいよ
自分がそうだし

>>20
4匹釣ったよー
1匹すごい大きいのきたのはバラした…
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:42:41.564ID:vEymss4R01010
いいね
0031プリズムリバー姉妹親衛隊全国指導者(紅閻魔ちゃんの処女膜つんつん)2022/10/10(月) 14:42:44.453ID:kQTnLP3a01010
捌くのへたくそで草
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:42:48.915ID:UFL5axUP01010
>>21
ちっこいしめんどうだし!

>>22
鱗おいしいよ!
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:43:24.606ID:UFL5axUP01010
>>25
これから旬なのでぜひ

>>26
下手だけどねー
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:43:50.104ID:xg4vbjhdM1010
自分で捌いて食う釣り人は好感が持てる
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:44:12.438ID:UFL5axUP01010
>>28
>>30
いいねありんす!

>>31
ただでさえちっこいのに、1日クーラーいれてたら身がへろへろになってもうたんよ
0036プリズムリバー姉妹親衛隊全国指導者(紅閻魔ちゃんの処女膜つんつん)2022/10/10(月) 14:44:18.187ID:kQTnLP3a01010
つうか小さい魚は柳包丁で捌けよ
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:44:56.706ID:UFL5axUP01010
焼き物揚げ物用は塩ふっときます
https://i.imgur.com/y4K6yMa.jpg
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:45:26.155ID:UFL5axUP01010
>>34
ありんす!

>>36
おまえはお母さんなのかw
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:45:58.484ID:UFL5axUP01010
アラも塩ふっときます
https://i.imgur.com/GvtDOtS.jpg
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:46:08.298ID:q3HLPnHM01010
小さいのを柳はワロタw
何も知らなそうw
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:46:34.928ID:KBTnSEr201010
贅沢だな
スーパーでそれだけ買ってきたらそこそこ値段するだろうに
0043プリズムリバー姉妹親衛隊全国指導者(紅閻魔ちゃんの処女膜つんつん)2022/10/10(月) 14:47:25.129ID:kQTnLP3a01010
>>40
ペティーナイフって一般の家庭にはねえだろばぁーかwww
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:47:49.012ID:UFL5axUP01010
>>40
こだわりあるんじゃない?
自分は出歯でほとんどやっちゃう
面倒くさがりなので
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:48:09.959ID:UFL5axUP01010
>>41
うん釣り人の醍醐味です
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:48:33.308ID:vEymss4R01010
俺は刃渡り21センチの牛刀で小さ目~中型の魚を捌く
あと、ペティナイフを小型のアジ捌くのに使ったりする
研いでおくとよく切れていい
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:48:45.500ID:UFL5axUP01010
焼き物用
柑橘つゆにドボンして冷蔵庫へ
https://i.imgur.com/nKY82y4.jpg
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:48:51.011ID:q3HLPnHM01010
>>43
薄刃なら何でもいいけど柳ではやらないわw
お前やった事無いだろw
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:49:21.611ID:KBTnSEr201010
そういう魚って船で沖に出るの?
それとも岸壁から?
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:50:54.606ID:UFL5axUP01010
>>49
沖だよー
船釣りです
水深100mくらいのとこ
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:51:45.784ID:UFL5axUP01010
鍋が沸騰したら昆布とってアラいれます
アクをていねいにとります
https://i.imgur.com/Pl2M4cI.jpg
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:52:16.716ID:q3HLPnHM01010
知ったかコテが逃げたかw
もういいや
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:53:56.874ID:UFL5axUP01010
>>53
小さい魚が柳刃はさすがに珍しいと思うよ
やる人初めて見たよ
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:55:05.221ID:UFL5axUP01010
鱗つきアマダイあげます
油かけて鱗から加熱
最後に油どぼん
小さかったから鱗も小さい…
https://i.imgur.com/w3lPrT9.jpg
0057プリズムリバー姉妹親衛隊全国指導者(紅閻魔ちゃんの処女膜つんつん)2022/10/10(月) 14:55:39.544ID:kQTnLP3a01010
>>53
他に刃の薄い包丁なかったら柳使うしかねえだろばぁーか
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:55:43.339ID:UFL5axUP01010
一品目
アマダイの松笠揚げです
ぱりぱりふわふわでうまい
https://i.imgur.com/06LAIED.jpg
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:56:41.057ID:KBTnSEr201010
>>58
めちゃくちゃ美味そうで草
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:57:32.990ID:Rh95474c01010
一夜干しにしなかったのか
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:57:55.265ID:vEymss4R01010
柳葉は骨を取った後最終的に刺身に捌くときにしかつかわないな
柳葉がなくても牛刀で刺身まで下すことができるし
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:58:47.479ID:UFL5axUP01010
>>59
鱗がいいアクセントになっててうまい
アマダイ釣ったら絶対これです
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:59:10.196ID:vEymss4R01010
>>62
手間がかかっていていい
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:59:15.886ID:UFL5axUP01010
>>60
昨日は疲れてすぐ寝てた
アマダイは干物もうまいよね
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:59:33.509ID:UFL5axUP01010
>>64
料理好きなんです!
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 14:59:55.470ID:zvwNOpOG01010
高級料亭の写真かよ!
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:00:54.991ID:UFL5axUP01010
2品目
刺身

アマダイの刺身
イトヨリの刺身
アマダイの湯霜造り
アマダイの昆布〆
イトヨリの昆布〆

昆布〆は塩レモンで

https://i.imgur.com/xphzfW6.jpg
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:01:16.326ID:UFL5axUP01010
>>67
高級料亭はもっとすごいよ!
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:02:07.931ID:UFL5axUP01010
焼き物いきます
漬けといたアマダイに串いれてソリ返し防ぎます
焼きます
https://i.imgur.com/ygIdeTa.jpg
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:02:25.120ID:KBTnSEr201010
酒は何飲むんだ?
日本酒か?
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:02:29.059ID:Vuh1+V8H01010
>>26
釣り始めると捌くの必須でそれなりにできるようになるぞ
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:03:34.277ID:vEymss4R01010
日本酒を飲みながらこのスレをみている
見ているだけでもたのしい
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:03:57.145ID:UFL5axUP01010
>>71
ビールしか飲んでないです!
昼なので…
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:04:15.570ID:UFL5axUP01010
>>74
ありんす!
他人の料理って楽しいよね
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:05:03.167ID:KBTnSEr201010
いわしの手開き?ってのは昔やったことあるけど魚は捌いたことねぇなぁ
あ、イカも一応やったことあるか
ヒラメと5枚おろしだっけ?難しそうだ
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:05:22.935ID:UFL5axUP01010
3品目
アマダイの柚庵焼き
即漬けなので柑橘が弱かったかも
https://i.imgur.com/5FLcWbI.jpg
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:05:50.109ID:Rh95474c01010
前に甘鯛の干物でアクアパッツァ作ったらめちゃウマだった
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:06:00.831ID:UFL5axUP01010
>>77
簡単なのでヒラメでもすぐにできるようになるよ
エンガワきれいにとれるとうれしい
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:06:04.873ID:KBTnSEr201010
>>78
クマわろた
煮付け美味そうだ
0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:06:05.226ID:7IDdLx1701010
すげーな
料理人?
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:06:42.048ID:UFL5axUP01010
>>79
いいね
アマダイはやったことないから今度やってみる
上品なかんじがあいそう
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:06:56.862ID:7WcxJnrt01010
>>78
いいお皿だと思ってたらまさかのリラックマwwwwwww
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:08:14.770ID:zvwNOpOG01010
昼はビールも飲まないんだよ!
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:08:31.656ID:UFL5axUP01010
>>81
一応焼き物!
色濃ゆいよね
すだちしかなかったから、柑橘味が弱くなってちょっと残念
基本冷蔵庫の中身で作ってるのでしょうがない

>>82
一般人ですよー
料理は好きです!
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:09:08.254ID:UFL5axUP01010
>>84
ローソンのノベルティwww

>>85
うまいよね!

>>86
きゅ、休日…
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:09:59.926ID:UFL5axUP01010
最後に汁です
アラからエリートアラを選んで鍋にどぼん
具材もどぼん
塩と醤油ちょっとで味付け
https://i.imgur.com/aUdqnVh.jpg
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:11:19.304ID:UFL5axUP01010
4品目
あら汁

これが一番うまかったです
新宿の海神ってラーメン屋があるんだけど、そこのスープと同クオリティだと思う

https://i.imgur.com/fWrKcmD.jpg
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:11:49.417ID:UFL5axUP01010
以上です
いつもは深夜にスレ立ててるのでまたよかったらからんでくだされ
0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:22:03.631ID:vEymss4R01010
うまそう
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:24:00.568ID:kOvXsUv401010
最悪の飯テロ
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:41:12.146ID:g7NmLnxB01010
甘鯛いいなー
0096以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 15:46:04.643
よく知らんけどお刺身にして寄生虫とか怖くないの?
0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:24:54.998ID:aosr5l0S01010
>>90
一回行ったことあるわ海神
魚介ダシって美味しいよね
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:25:48.533ID:aosr5l0S01010
最近良くボート行くから甘鯛もイトヨリも釣ってみたいけど甘鯛はきつそうだな
イトヨリは釣れそうなんだけど釣れたことない
やっぱ棚は底なんかな?
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:30:15.483ID:UFL5axUP01010
>>96
寄生虫がいる魚といない魚があるからね
サバとかは気にするよ

>>98
底だね
底から1mまで
あと秋口は水深100mないといないかも
0100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:30:42.406ID:UFL5axUP01010
>>97
海神うまいよね
定期的に行きたくなる
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:34:23.682ID:aosr5l0S01010
>>99
ありがとうやっぱ底か
手漕ぎだから水深深くて40mくらいなんよね
イトヨリは釣ってる人いるから今度狙ってみるかな
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:36:28.269ID:aosr5l0S01010
ちな自分も昨日釣った魚食べた
https://i.imgur.com/4V9eqOz.jpg
0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:39:28.927ID:UFL5axUP01010
>>101
ボートすごいね
シーカヤックみたいなの、きになってる
でも怖くて踏み出せない
結局楽したくて遊漁船乗っちゃうよ

>>102
おいしそう!
青物は釣り立て食べるとスーパーで買えなくなるよね
0104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:42:23.413ID:UFL5axUP01010
今日は寿司握らなかったけど、いつもは海鮮あったら寿司ばっか作ります
https://i.imgur.com/jcTAGFh.jpg
0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:44:40.836ID:aosr5l0S01010
>>103
サンガツ
久しぶりにボート出せたから良かった
だいたい2箇所行ってるんだけどそれぞれで釣れる魚ぜんぜん違うから楽しい
https://i.imgur.com/dlzp5rD.jpg


ちなみに自分はレンタルだけどね
公園の池でカップルが乗ってるようなやつw

シーカヤックとかSUPは正直自分も興味ある
0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:45:50.507ID:aosr5l0S01010
>>104
良いね!
この寿司見たことあるなw

自分も残り寿司にしようかと考え中
0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:57:03.797ID:UFL5axUP01010
>>108
タコやばいw
0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:59:00.955ID:aosr5l0S01010
>>109
今年型微妙やったけど数は結構出たよ
150は釣れた
0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 16:59:57.857ID:f/kHUxJla1010
タコいいな
0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 17:05:42.520ID:aosr5l0S01010
>>111
タコおもしろいよ
疑似餌でも簡単に釣れるしいうほど根がかり回収率も悪くない
漁業権だけ注意ね
0113以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 17:12:35.576ID:f/kHUxJla1010
>>112
足だけくれろ
0114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 17:13:26.574ID:aosr5l0S01010
>>113
頭だけあげる
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/10(月) 17:28:49.574ID:aosr5l0S01010
昨日ダッシュでも甘鯛さばいてたけど身柔くて難しそうだったな
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