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【衝撃】実はカタ麺ほどのびやすい
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:07:34.856ID:nkcYzp3s0
──カタ麺が愛される文化も、早く茹であがるというのが理由の根底にありそうですね。麺が細くて、すぐにのびてしまうのを防ぐという意味合いもありますか？

香月社長：「カタ麺ほどのびにくい」っていうの、あれは逆ばい。逆！

──え、そうなんですか！？

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/takuma-otsuka/2019-00049#%E8%A1%9D%E6%92%83%E5%AE%9F%E3%81%AF%E3%82%AB%E3%82%BF%E9%BA%BA%E3%81%BB%E3%81%A9%E3%81%AE%E3%81%B3%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%84
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:08:11.316ID:hga6BT3j0
ラーメン発見伝でも言ってた
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:08:33.643ID:uvYUPv2AM
固めで濃いめはガイジオーダーなんだよ
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:09:12.964ID:yPI5cWlb0
ダラダラ食ってるから伸びてるだけ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:09:39.737ID:r/kmFxX20
やわはもう伸びてるだろ
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:10:00.793ID:zIweEWBz0
へー
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:10:32.563ID:S2SWpm9p0
針金以外食べた気にならないし
0008女 ◆TINKOmamuM 垢版2022/10/09(日) 07:11:21.516ID:KiklZFLPp
ただの経験則じゃん
料理人のこういう馬鹿なとこ嫌い
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:12:10.761ID:x1/PaEB50
>>7
お腹強そう
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:13:24.525ID:nkcYzp3s0
>>5

香月社長：茹でてやわらかく調理するのと、のびてブヨブヨに劣化するのとでは全く別の現象やけん。
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:15:15.216ID:yPI5cWlb0
それ聞かされてもあの硬麺の食感が好きで食ってる奴には関係ないよね さっさと食えばいいだけ
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:15:43.039ID:wkfC7nnya
>>8
なりすまし野郎よりは頭いいぞ
0013女 ◆TINKOmamuM 垢版2022/10/09(日) 07:16:51.937ID:KiklZFLPp
>>12
煽りカスは害悪
意見がないなら引っ込んでろ雑魚
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:17:28.583ID:wkfC7nnya
>>13
効いてて草
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:18:37.166ID:uvYUPv2AM
くーるびゅーの模倣コテの晃の模倣ガイジが何か言ってる
0018女 ◆TINKOmamuM 垢版2022/10/09(日) 07:22:05.137ID:KiklZFLPp
>>16
お前みたいに安価も付けずに安全圏から批判とか悪口とか書くやつが1番ゴミ
まじネットやめろ
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:22:45.038ID:wkfC7nnya
ガチで効いてて草
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/10/09(日) 07:32:36.087ID:/36ziS+/0
長浜は麺が伸びやすいから、食べるの遅い人のためにカタってサービス始めたんだよ
そもそも博多の人は硬い麺よりやわらかい麺が好き
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