【速報】蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中... あなたは大丈夫?
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そばつゆにじゃぶじゃぶ浸して食べてる人多すぎる 本当は1/3漬けて食べるのが正解
わかった? 騙されるな
蕎麦の風味を味わうために塩で食うのが正解だ 大量の薬味いれて一味で真っ赤の蕎麦をすすってから天丼で蓋してるけど食べ方間違ってる?誰の感想ですか めっちゃ分かる
100%付けるだけならまだマシで、味しっかりつけたいからって予め沈めてから食べるやつもいて不快
言わないけどね…
その後一緒に蕎麦やうどん食べには行かない >>15
天丼食って胃に蓋してるって意味だと思うわ ざる蕎麦みたいにほぼ醤油のつけ汁なら少ししかつけないけど
ざるうどんやそうめんのつけ汁みたいに出汁の効いた少しの醤油しか入ってないのだとたっぷりつけて食うのが美味い
しかもざる蕎麦の醤油を飲み干す体に悪そうな文化の地方がある そばよりつゆの方が美味いに決まってるだろ
出汁の文化だぞ れんげに小さい蕎麦を作って食べるのが正解です
音を立てて食べるのはクチャラーと同じ、飛沫が飛ぶからやめろや ゴミ定期にマジレスするネット初心者丸出しガキってなんで死滅しないんだろう 関東の辛いつゆはそばを少しだけ付けて食べるのが正解
関西の甘いつゆはじゃぶじゃぶに付けて食べるのが正解 しってる蕎麦のつゆって使用済みでも使い回して客に提供するのがデフォなんだろ? 古来からの食べ方はめんつゆになんか付けない
味噌を付けて食べるのが本流
めんつゆなんて邪道だよ >>34
古来からお米は炊くんじゃなく蒸して食ってたからお前は今でも蒸し米しか食べないの? >>22
蕎麦湯がローカルネタだったの今知ったわ…… つゆのタイプによるの知らんかー
ってか所謂この食べ方って大昔の食通気取ってた文豪の俺流の食い方ってだけで誰も正しいなんて言ってないんよ
そもそもファストフードだったわけだし >>37
あれは醤油でざる蕎麦を食う地方だけだぞ
出汁の入ってるつけ汁に茹で汁なんて廃棄物は入れない まずは蕎麦の風味と固さを確認する為に何も付けずに蕎麦だけ食べる
次にツユの味を確認する為に箸に少しツユを付けて舐める
その上でどのくらいのツユを付けて食べるか判断
薬味は途中で入れる
ってのをやってるけど、それは自分にとって美味しく食べられる方法がこれだっただけで他人に強制するつもりは全く無い
クチャラーみたいな大多数の他人に不快感与える食べ方は論外だけど好きなように食べるのが一番美味い 東京で言えば
籔系のツケ汁ならチョん漬け
更科とか砂場なら1/3くらいつけるかな
地方の蕎麦屋ならそれぞれ流儀があるし越前や出雲みたいにぶっ掛けるヤリかたもウマい 塩で食べないとかかわいそうに、本当に美味い蕎麦を食べたことないんだろうなw 意識高い系蕎麦屋「まずはなにもつけずに食べてみてください」
蕎麦農家「味しねえだろ」
農家の方が正しいと思った 蕎麦に残った水分でつゆが薄くなったことに文句言われるのを嫌った店がちょっとしかつけないのを流行らせた 普通にそれが一番うまいと思う
醤油の味しかしなくなるでしょ >>1
汁がよく絡む麺と絡まないクソ麺があるので場合による
はい論破 他人に迷惑かけるのは不正解
その上で自分が美味いと思う食べ方で食べるのが正解
結局マナーやルールなんてそれが本質だろ >>40
そばの本場の幌加内、長野で一番の名店行ったけどどちらも蕎麦湯出てきたけど… 塩はどんな塩をどうつけるかで全然違う
そのあたりは店のセンスの見せ所
そのまま食べるのも良いし、会津の方の水そばなんていう食い方も良いもんだ >>56
迷惑って曖昧な表現はよくない
飛沫を当てるまで行けば間違いなくそうだけど、音、食べ方、仕草などなどいくらでもある
周囲を不快にさせないことがマナーだと思うよ
肘ついて食べても相手に直接の迷惑はかけないけど、不快にさせうるならしないのがマナー >>40
大阪とか蕎麦もウドンも同じ茹で汁だと蕎麦湯なんて出したくても出せないもんな >>59
スマンな
大多数の他人に不快な思いをさせなきゃ好きに食べるのが正解
マナーが〜、こうした方が〜って言ってる人達を全員納得させられる食べ方やマナーなんて無いんだからそういう少数派の面倒な人達は除く 店が出す蕎麦に合った食い方をすれば良いだけでしょ
東京の藪そばで蕎麦を汁に1/3も浸けたら塩辛くて食えたもんじゃない
箸で手繰った蕎麦の先にチョんつけで食うのがウマい 同じこと言ってた上司はカレーを最初から全部混ぜて食べる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています