北海道行くから食べるもの教えて
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予定
ジンギスカン
味噌バターコーンラーメン
うにいくら丼 メロン半分に切って種とってそこにソフトクリーム詰めたやつ
名前忘れた 店主のこだわりで特化してる店もあるが、
味噌、塩、醤油全部置いてあるのが標準的というところだろ
札幌は味噌とかいいだしたのはご当地インスタントラーメンシリーズのえいきよう >>66
にわかかよ
元々は醤油で味の三平が味噌ラーメン出してから普及したんだぞ 勝手にだけど
札幌=味噌
函館=塩
旭川=醤油
てイメージだった 原文を出せない時点で全てはお前の勝手な妄想だ、妄想をさも当たり前のようにのたまうなガイジw 思い込みではないだろ
味の三平がオリジナルなのはみんな知ってる
半世紀近くたっているからラーメン文化のひとつに定着してしまったけど >>72
ほら
1951年には、「龍鳳」など8店による「公楽ラーメン名店街」が誕生し、初代「札幌ラーメン横丁」とされることもある。
「龍鳳」などは醤油味が中心であり、1960年頃までは札幌ラーメンは醤油ラーメンが主であった。
1955年、「味の三平」の大宮守人が味噌ラーメンを開発する
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています