【画像】チキンラーメンさん、世界で11番目に旨いインスタントラーメンに認定されてしまう…
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普通の辛ラーメンは辛いだけだがブラックが美味いのはマジ ニューヨークタイムズと辛の時点で見る気を無くすランキング >>72
エスニック特有の複雑な味+ココナッツミルクが好きだったら美味しいと思う
1袋350円ぐらいのお高い感じだけど アメリカ人の舌ならチョンラーメンが1位でもおかしく無い カップの辛ラーメンは味以前に容器が臭すぎて無理だったわ
今もそうなのか知らんけど そもそも日本人が味の最大要素に考える出汁の文化が韓国では歴史が浅くせいぜい100年
欧米ではブイヨンだのコンソメだののスープで出汁文化は昔からあったけど和風出汁、特に昆布系の出汁のグルタミン酸を味として認識できる人種や民族は少ない
で、ラーメンの味についてはイノシン酸やグルタミン酸を含む混合出汁による相乗作用でより旨味を強く感じさせるが、グルタミン酸を感じづらく唾液量が多くて濃い味を好む欧米人にとって混合出汁のスープが非常に薄味
結果、元々出汁の文化が浅く塩や砂糖、唐辛子に頼った味付けをしてきた朝鮮系の味付けの方が欧米人にとってはわかりやすくてマッチする
チキンラーメンが欧米人にうまいと言われるのは欧米人が認識しやすいイノシン酸を多く含んだコンソメ系のスープだから
辛ラーメンが日本人に旨味がないと言われ欧米人には好まれるのは、日本人の味覚がより強く認識するグルタミン酸が少なく混合出汁による相乗効果も得られないせい これ中華企業のマーケティングだろ
聞いたことねーよ 辛ラーメンブラックは韓国人には不人気なんだけどアメリカでは人気なのか
韓国のスーパーでめちゃくちゃ売れ残ってるで
普通の辛ラーメンは馬鹿売れしてる 何故ベスト10とかじゃなくベスト11なんだ
あっちだとそういう半端なのが普通なのか? サッポロ一番入ってない時点で信用出来ない多分食った事すらないんだろ アメリカの大衆が選んだわけじゃないだろ
あくまでニューヨークタイムズの記者が選んだだけ アメリカで売ってる袋ラーメンって味変わってて日本人的には大抵不味くなってるんだよな インスタント麺大国のくせにトップ3に入ってないのかよ ノグリラーメンの方が美味いから信用ならんランキング プルダックポックンミョンないじゃん
プルダックポックンミョン人気なんじゃないの?
なんでプルダックポックンミョンないの? アメ公は舌馬鹿だからサッポロ一番塩の魅力が分からない アメリカで売ってるやつだけ並べて世界最高と言われても そのまま
日本で一番高い順位がエースコック
これは信頼が置けませんわ。ただの馬鹿舌やろ あきらかに韓国ありきのランキング
これに入ってるものお前らが喰わないだろ
セールしていても割引していても買わないだろ インスタントヌードルは韓国が起源
日本は真似ただけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています