豚汁(ぶたじる)に絶対に入れて欲しい具を思い浮かべて下さい
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全力でごぼう
ごぼう無しの豚汁なんてダシの無い味噌汁と同じ 豚汁において最終的な味の決定権を持つのは3つ(味噌は別として)
豚肉
ごぼう
ネギ
最低ラインとしてこれさえあればなんとかなる 他の具材は豚肉とごぼうとネギの調和が出した味を吸ってるだけ
あったほうが良いのはわかるが重要性が違う >>23
ごぼうなら松屋のぶたぢるに入ってる
これでかちゅあん代替できるぞ( ´;ω;` ) ここまで大根がないとはな‥
ごぼう
ニンジン
豚
こんにゃく
ネギどれ一つ欠かせない ・ぶたにく
・こんにゃく
・いも(さといもorじゃがいも)
・にんじん
・ネギ
・しいたけ
これが最低限。 >>44
店によって、とんどん だったり ぶたどん だったり ぶためし だったりするんだよな。
あれは統一してほしかった。
>>10
でたでた(゚⊿゚)ケッ
とん汁には里芋な
>>42
セレブか(*´∇`)ノシ)3¯) 里芋やさつまいもは好みが分かれやすいからいも類はじゃがいものみがベター
>>52
実際は余りもの野菜の処理場だったからジャガイモの時もサツマイモの時もあったけど里芋が一番好きだった ぶたまんっていうけど
とんまんっていわんやろ(´・ω・`)
>>64
にくまんだろ(*´∇`)ノシ)3¯) 豚しゃぶ
↑日本人の9割が豚しゃぶって読むらしいな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています