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チャーハンをパラパラに作るには?バカ「油いっぱい敷け!」アホ「玉子いっぱい入れろ!」←やれやれ
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:48:35.402ID:x48/nZtxM
ご飯を硬めに炊けばパラパラになるんだよなぁ
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:49:51.310ID:w47MgSGh0
ご飯炊かずに炒める
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:49:59.604ID:pQPgEGXZ0
パラパラ踊ればパラパラになるんだよなあ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:50:15.124ID:2v5DKI3zr
レンチンで作れる冷凍チャーハンを買う
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:50:49.623ID:+h4Wqp/t0
米固くてパラパラなのと美味い炒飯のパラパラは違うんだよなぁ
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:51:17.696ID:W1g2T0xsM
マヨネーズ入れろ
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:52:32.945ID:tz5iY+Pjp
>>6
だよね
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:53:05.423ID:AuUAT7W4p
パサパサはパラパラではない
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:53:16.074ID:2eT88q2C0
火力よ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:54:27.591ID:3XSqaBYo0
米はふっくらでありながらパラパラでなくてはチャーハンでは無い
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:58:14.970ID:5mpN7j+80
いまだにドヤ顔で玉子先混ぜを語る奴のウザさ
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:58:28.326ID:ubTmXK280
パラパラのチャーハンとは米は柔らかくふっくらしてるのにベタつかず一粒一粒がホロホロとしてる様なんだよ
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:59:11.252ID:r4vu1rHW0
王将はパラパラ
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 02:59:22.694ID:uvf8FW7I0
普通に考えたら火力やろ
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:00:05.035ID:3R0yTfu10
油大量に使って高温で焦がさないように鍋ふるしかないよな
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:01:33.209ID:lI+lgyCup
これが美味しいチャーハンよ
https://i.imgur.com/eZNKn5q.jpg
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:02:19.077ID:OxdFJOvBa
>>9
インディカ米よりジャバニカ米の方がいいよパエリアとかに使う奴
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:03:24.282ID:3XSqaBYo0
>>14
一番まずい作り方よな
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:04:35.020ID:NuRbuDvfa
有能
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:05:58.020ID:7IWsvFcm0
ご飯を一回水で洗うとパラパラになるぞ
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:06:11.035ID:UZDlatQf0
油多いとベチャベチャにならない?
固く炊くってのもよくわからない
どう炊いたって炊きたてはベチャベチャじゃん
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:06:36.377ID:YeimiRpQd
天日乾燥させろ
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:07:13.283ID:OxdFJOvBa
>>26
干 し 飯
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:07:42.822ID:5mpN7j+80
最近は田舎の食堂で出てくるようなしっとり系もお気に入り
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:12:17.448ID:x48/nZtxM
お前ら「米硬くてパラパラなのとふっくら炊いてパラパラなのは違う!だから今日もふっくら炊いてベチョベチョのチャーハン作ろ」←アホかよ
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:14:14.620ID:s+ccTUKzp
強火でとにかく鍋を振る
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:15:00.798ID:2g/3lFFdp
>>29
普通に炊いてもレンチンご飯でもパラパラになるが?
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:15:05.411ID:4fxgD0eZ0
味付けに間違いがないならどっちも好きだけどな
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:19:22.301ID:Msn8EnxXd
家庭用コンロで油大量に使っても火力不足で不快なギトギト飯になるだけだからな

具材は予め油通しをしっかりやって、炊いたご飯はレンチンして水分を飛ばしておく
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:22:17.599ID:Msn8EnxXd
タイ米がいいと聞いたことがある
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:28:51.980ID:Quii2jv+M
冷凍して自然解凍したご飯使うと最初からパラパラやぞ
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:31:51.781ID:ouixBGv60
普通に上海鍋で炒めたらパラパラになるぞ
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:37:52.751ID:TSlA8Us20
正直パラパラじゃなくてもそれはそれで美味いんだよな
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:38:26.230ID:RXaDvSUD0
油の量なんだよなぁ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 03:52:15.926ID:3hG3Vyx00
ガスコンロで一人前なら特に何もしなけてもパラパラになる
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 04:13:10.522ID:4uvJwm9pH
中華料理人に任せる!w
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 04:37:02.997ID:HGJmeViz0
店みたいな味付けにしたい!とかじゃなくパラパラにしたいってだけなら誰でもできるから
自炊はじめたてでまともに料理したことないみたいな奴が定期的にスレ立ててるだけだと思ってた
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 04:38:10.952ID:NBbJPVHFM
一粒一粒炒める
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 04:52:56.905ID:uh1zubP7a
パラパラチャーハンなんて不味いよ
しっとりチャーハンが至高
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/08/17(水) 05:11:54.907ID:ztIJGuLh0
懇意にしていたしっとりチャーハン屋潰れちゃった…
貴重なしっとりチャーハン屋がまた失われてしまった。
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