焼き鳥屋さんでバイトしてるけど質問ある?
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>>3
基本的にレバーがタレ焼きでハツが塩焼きだからなぁ、、
ちょっと怪しい ちなみにどんな商品は冷凍を仕入れてるの?
つくねとかは冷凍のやつでしょ >>10
つくねくらい?焼き物だったら
だし巻き玉子も冷凍 >>16
飽きてきたけどね、、お腹減ってるとドカ食いしてまう >>7
ハツをタレで食べるのってマイナーなのかな
個人的には鶏ハツも牛ハツもタレで食うのが好きなんだけど >>20
塩焼きゴリ押ししてるけどわっしはタレの方が好き >>21
別にムカつかないよ。店長とかは結構うるさいけどね >>12
だし巻き玉子も冷凍ってマジか
やよい軒ですらだし巻きは注文入るたびに厨房で作ってるっぽいのに >>25
つっめたいだし巻き運ぶよ。てか厨房が忙しすぎてだし巻き作ってる暇なさそう >>27
注文方法が融通きかなすぎて客からクレームとまらねぇ >>29
飲食って基本的にどこもカツカツの人員でやってるよな
スタッフに余裕ありそうな飲食店を見た事が無い >>39
派遣バイトを引き込んで人員確保したよ
一時期休みない時期あった どうして俺バイト受からないのかな
やっぱり経験ないのがネックなのか 女の子いる?
居酒屋バイトの女の子って可愛い子多いよね >>44
友達からの紹介とかで面接した方が受かりそう 焼き鳥嫌いなんだけど焼き鳥の何が良いの?
グニグニして焦げ臭いし苦いし不味いじゃん 今時の飲食って冷凍チルドばっかりだよね。@物流配送 >>53
だったらプラス100円で濃いめに出来ますが 焼鳥って何で串に刺すの?
刺さなかったら30円くらい安くできるんじゃない >>35
社会人になって感じるけど本当に接客業は学生のうちにやっておいた方がいいな
そして接客業の正社員には絶対ならない方がいい >>65
焼きやすいようにするためでしょ知らんけど >>67
ほーんこれ。接客経験した事ないやつ店員と喧嘩しがち >>74
服掴んできてなんだよって思ったら注文良い?ってお前… >>77
ロリコンのキチガイに閉店時間だから金払えって言いに行ったらキレてレジスター何回も殴ったとき だし巻き冷凍の店なんてそれ聞いた時点で行こうと思わんな >>80
向かい側の席の子供に手振ってて可愛い可愛いってそこそこ大きい声で言ってたから。そんで向かい側の会計まで俺が払うって言い始めてめっちゃ大変だったわ。 メニュー読んでない人
「とりあえずカシオレと枝豆と串盛り合わせで」 >>90
ぼんじりはともかくももが無いって文句言われるだろw >>75
それは怖過ぎるわ
アルコール提供する店は他の飲食と比べて客層更に悪くなりやすいだろうし大変だな >>93
焼き鳥屋なのに豚と牛の方が多いって言うね >>90
どこの焼き鳥店でもメニューの最初にある焼き鳥ってあれモモのことじゃないのか? >>95
服掴んだ相手が>>1だったからまだしももし血の気の多い店員だったら普通に喧嘩沙汰だな >>97
うちはまじでねぎま頼まないともも肉ないよ >>98
原価は知らんけど結構輸送量とか掛かってる
家賃120万+改装費毎月50万でも黒字ダカラ儲かってるよ >>100
マジで?
店員は悪くないけどそれは流石に文句出るだろうな
鶏ももオンリーの串よりねぎまの方が原価率低くて済むのかな >>103
なに食えってんだよ
焼き鳥屋じゃないのでは? >>99
ヤバめの店だったら危ないね。本当に1回痛い目会わないと分からない >>104
てか焼き鳥屋を語るなら普通ももとぼんじりはメニューに置くよね💦 >>108
モモとぼんじりが無い店は見た事ないなw
ハツ取り扱ってない店は割とあるんだけど >>107
お通しとバラ牛タン食いながら次どこ行くって話さなきゃならないみせかよ!!! 昔隣に移転してきた鳥貴族を閉店に追い込んだウチは"上"って事でいいよね 北海道は豚も焼き鳥って言うだけで鶏も普通にあるしモツ系はむしろ豊富だ >>111
お通しないよ。生とキムチ食って出ていった客居たなw >>116
種類豊富な店いいよね。1品物の方が多いよ 店長「新メニュー出します!」
わっし「ついにか…!ももか!?ぼんじりか!?」
店長「エリンギ」
わっし「…え?」 カウンター席の女の子を口説くサラリーマン多過ぎる。めっちゃ愚痴ってくる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています