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料理下手な人って何が欠落してんだ

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2022/08/14(日) 15:33:33.202ID:mIWEi+L8r
母親でも信じられないまずさの料理作るやついるだろ
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2022/08/14(日) 15:33:53.604ID:lruuDNCX0
味見をしない
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2022/08/14(日) 15:34:19.854ID:I+qbfx4K0
計量しない味見しないレシピ無視の隠し味
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2022/08/14(日) 15:34:27.706ID:ssGazniZr
想像力と記憶力と応用力
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2022/08/14(日) 15:34:33.940ID:75XK52g5a
発達
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2022/08/14(日) 15:34:38.574ID:wRmfewSgp
他人の言う事を聞かないタイプ
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2022/08/14(日) 15:34:44.760ID:yPq7xl4t0
そもそもレシピ見てないだけだろ
レシピが公開されてることも知らない
彼らはレシピをみない
それだけなんだ
あと計量スプーンや計量カップもない
ただそれだけ
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2022/08/14(日) 15:34:54.660ID:xgCqdkOU0
ギリギリ健常者ってやつだなｗ
2022/08/14(日) 15:35:40.693ID:vhrQnfzYM
分量や手順を守らない
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2022/08/14(日) 15:35:54.497ID:w+BafGrS0
基本ができてないのに独自のアレンジしようとする
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2022/08/14(日) 15:36:16.940ID:5Rcv9Hgcp
塩適量がどれくらいかわからなくていきなり小さじ1入れちゃう
12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:36:23.922ID:VQAG6qwgM
料理はレシピっていう再現性のあるものなのに下手な人がいるのはおかしい
13以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:36:32.607ID:KD5bM2BB0
単に味覚がおかしい場合もある
明らかに不味い料理を作ってるのに自画自賛してる人もいるし
14以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:36:52.086ID:/RjL4eLf0
やる気
15以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:37:05.544ID:AaNKdJD30
料理は結構レシピ見ながらでも調理の仕方で変わるよな
炒め物とか特に
16以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:38:03.336ID:QvTvnPWo0
ぶっちゃけ分量とか目分量でも不味くはならんだろ
どこかぶっ飛んでそう
17以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:39:28.981ID:KD5bM2BB0
>>15
中火とか少々とか耳たぶの硬さとかみたいな曖昧な表現多いしね
18以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:40:17.709ID:2ehcPBEF0
経験に学ばない
味見しない
味覚音痴
19以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:40:23.814ID:Nb31i9IL0
材料の○○が少し（少しじゃない）残ったからこれは全部入れてしまおう！！みたいないい加減さ
そのくせテレビの創作料理を見ては「料理って何やってもいいのね！」と感銘を受ける
20以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:40:33.238ID:yPq7xl4t0
>>16
なるぞ
目分量なんか人それぞれすぎて当てにならん
21以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:41:00.817ID:kFk9ATHta
お好み焼き作ろうとしてタマゴがなかったからタマゴ抜きで突き進んだ事があるんだがとても勉強になった
22以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:41:41.589ID:lruuDNCX0
正直レシピが間違ってても味見さえすればうまいの出来ると思うんだけどな
舌がぶっ壊れてたらどうしようもないけど
23以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:41:45.848ID:1qNwww0k0
>>10
これ
2022/08/14(日) 15:44:03.641ID:Cmugdg4QM
いうてもお前らも小さじとか使わんだろ
25以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:44:40.720ID:qZCzfrNw0
大さじスプーン要らなくねみたいに言ってる人に限って大さじ容量ちゃんと知らなかったりするし
全体的にずぼらなんだよな
あと適当に作っても炒め物とかはそれなりにうまいし改善しようという気持ちが芽生えないんだろう
26以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:45:30.030ID:VaQ05Mnl0
>>19
これやろ
余った食材消費させるためにバランスとか考えずにフルブッパ
うちの親がこのタイプだったわ

ポテトサラダにキュウリいれまくってもはやキュウリサラダやんってなったりな
それされるくらいなキュウリ切って単体出だせってなる
27おば乳首ちゃん
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2022/08/14(日) 15:48:41.003ID:9F8WGHHP0
料理は愛情
28以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:48:53.716ID:1qNwww0k0
メシマズ嫁が作った今日の晩飯wwww

1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/11(木) 19:28:29.500 ID:RTVvSmRq0
https://i.imgur.com/clzT71K.jpg
容姿は国仲涼子似の美人なのに料理下手過ぎてわろえない
29以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:49:40.774ID:lruuDNCX0
>>28
料理っていうか人として何かが欠落してそうだな
30以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙
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2022/08/14(日) 15:49:56.791ID:FD7WqjPZ0
俺料理下手なんだけどレシピ通りに作るのが何か気持ち悪いんだよね
よくわからんが逆らいたくなる
31以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:50:04.767ID:KD5bM2BB0
>>22
味見して調整できるのは料理の一部分だけだからな
32以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:50:31.774ID:kFk9ATHta
少しだけ余った調味料を勿体ないから使い切っちゃおう！とか考えると大抵後悔することになるよな
33以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:50:40.092ID:AaNKdJD30
>>28
東南アジアの屋台で出てきそう
34以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:50:46.375ID:PGGchU5r0
うちの母親の料理
野菜の水切りをしっかりしないからベチャベチャしてる
35以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:50:53.575ID:Nb31i9IL0
>>28
たぶん下味なしで焼いた肉と同じく下味なしで背わた抜かずに焼いたエビにマヨネーズ、ごはん、吐瀉物
36以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:51:08.637ID:qZCzfrNw0
>>28
この豆腐のぐちゃってなった奴は何だ
麻婆豆腐？
2022/08/14(日) 15:51:48.176ID:Gk2YZ9GB0
>>28
上のほうのゲロ何？
38以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:52:35.692ID:rV5/GYJaa
料理の仕方のイメージが掴めてないんだと予想
39以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:52:52.076ID:YDUOE1NZ0
美味しいものに美味しいものをかけあわせればより美味しくなるだろうという味覚よりもイメージが優先される
40以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:55:27.950ID:EbyfrNn1p
そもそも舌がバカで味がわからないタイプの料理下手は治すの難しい
41以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:56:00.516ID:K2T4JR6m0
料理は科学と道具
42以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:56:01.250ID:dMXyBjfia
>>12
食材の状態もマチマチだしレシピあっても
その都度記憶と想像で補ってるんだよ
昔のレシピ本の調味料からは半量にしてる
43以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:57:03.641ID:teBRZ58S0
料理名が何を意味してるかとか絶対分かってないよな
44以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:58:18.565ID:VaQ05Mnl0
>>43
たしかに。肉じゃがとか言って
肉無しのジャガを平気でだしてくるからな料理名の認識からしてできてなさそう
45以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:58:22.682ID:Y2wZ2Xd/d
腹に入ればどんなものだろうが同じ
46以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:58:58.289ID:lMWQIrnXa
>>22
作業に脳がとられて味がわからないから
作業してない家族に味見を頼むか
食べてから微調整できる位にしとく
47以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 15:59:14.835ID:Nb31i9IL0
あのとき食べた美味しかったものを再現できない！とかじゃないんだよな
料理に対する興味がそもそもない
48以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 16:01:59.810ID:FXf9ptJL0
自分で作って母のが不味い理由よくわかったよ
大体下手なやつはしちゃいけない手抜きしたり順序適当だったりするようだ
2022/08/14(日) 16:03:43.098ID:ZFTGOWwd0
レシピ通りの分量を守らない
レシピに記載されてる分量から自分が今必要な分量を求めるだけの簡単な暗算ができない
そもそもレシピを見ない (謎の自信)

どれか

謎の自信があって創作料理しちゃう奴でも舌が確かならいいんだが
だいたいの場合は味見しない
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2022/08/14(日) 16:03:50.578ID:SjlJponD0
髪の毛
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2022/08/14(日) 16:12:01.566ID:1TWQL2RYa
一人前の好みで作るのと全く違うのは
家族の好き嫌いと健康を考慮した結果
食材や調理法の縛りで破綻してたり

偏食でカレーは好きな子と酒飲みには
炒めた状態の具を取り分けたので
たまにカレーの濃度を失敗してた
2022/08/14(日) 16:32:02.371ID:mz6s9X+3r
俺も母親の料理で好きな料理ないわ
たまにレシピ通りに作った美味い料理出てきて褒めても次は全力コストダウンした劣化版出してきて終わる
そもそも味がしない
53以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 16:42:34.267ID:fX1EE9dRp
うちの妻がそうで観察すると何故かはよくわかる

クックパッドを信用する→クソマズレシピ＆材料から味が想像出来ない
味見をしない→味がわからない＆治し方がわからない
手順を省略する→アク抜きとか湯通しとか必要だから手順にあるのにやらない
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2022/08/14(日) 16:43:36.760ID:lvP28nkQ0
レシピに致命的なオリジナルアレンジを加える
55以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 16:47:30.572ID:+Ziu2hUG0
っぱ嫁は料理人がいいわ
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2022/08/14(日) 17:02:25.818ID:QvTvnPWo0
>>28
ベトナム
57以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 17:07:46.675ID:17sx5R8t0
料理すら出来ん奴はなんも出来んよ
味覚障害とかなら仕方ないが
58以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/08/14(日) 17:22:08.649ID:Nk0obte00
味見しないだろ

うちのおかんなんか作って出してきてから
味見してないんだけどおいしい？って聞いてくる
2022/08/14(日) 17:29:14.624ID:w9vezNcX0?2BP(0)

>>49
レシピを見ないのは自信じゃなくて文字の読むの大変だからです\( ᐙ )/ｵﾜﾀ
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