【画像】料理研究家 土井善晴さん、意外と大したことないww
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料理研究家のくせに肉じゃがって言って普通の肉じゃが出すアホがいるか! >>14
その一言がピッタリ
浅いよねえ じゃがいもの処理甘すぎ、硬く煮すぎ 食べてもないのにじゃがいも硬すぎとか断定してる人は何者なの? 画像だけで硬さ判断できるかよ
そりゃおまえらは崩れるまで柔らかく煮るんだろうけど >>5
肉じゃがは全体的にトロッと、じゃがいもも形崩れするくらいがうまいよね 自分の好みと違うと言うのはわかるけど
上手い下手を言うなら自分の実力を証明しないと口だけの馬鹿にしか見えない この肉じゃが食べられないんだから見た目で語るしかないじゃん >>26
柔らかい=美味いみたいな先入観があるんだろうな >>32
ほんまそれww試されてる?俺たち?って感じww 研究家は料理人じゃないって平野レミが言い訳してたな 芋以外を飯にのせたらうまそう
もうそれ肉じゃがじゃないが >>4
絶対ルールだよなそれww
不文律すら破るとかパンクすぎてダメやろ
おふくろの味が食いたいんやからみんな >>44
この人は料理を頑張らない一汁一菜を推奨してるぞ お前らって常に全方位に対して揚げ足取れる人いないか目を光らせててキモいね 歳くってから「家庭料理なんだからゆるくテキトーでいいんです」路線に収斂してきてるな おかずのクッキング見てると他の料理番組とはちょっと違って楽しそうに料理してるし
きっちりせず適当でいいんですって言っててなんか楽しかったんだけどな
なんで番組終わっちゃったんだろ この人の手抜き料理は参考になるけど流石にじゃがいもの皮剥かないまで手抜きになるともはや調味料も適当にしてそうだなぁ変わってしまったよ土井先生 ホクホクのじゃがいもが嫌いで肉じゃが食べないからこれなら美味そう
皮付きのじゃがいもも美味しいじゃんジャーマンポテトみたいで 乾いちゃってるよね
できたてのみずみずしいのをうpしてほしい >>8
これ!肉じゃがの肉、しらたき、玉ねぎ、にんじん!ルールすらやぶるとかほんまこれ
にんじん無い肉じゃがとか、清原がいない昔の西武ライオンズみたいなもんやで 普段から店並にこだわって作っても疲れて破綻するんだから家庭料理なんて全部味噌汁にするくらい適当でいいんだよ
って教えてる人だろ、土井善晴って >>65
白米+具沢山の豚汁が最強説唱えてる人だからな
分かる この人は家庭料理は楽をして作るべきってスタンスだからな 汁がやたらと赤黒くないか?
醤油とみりんドバドバ入れてそう ( ´・ω・` )こういうのでいいんだよこういうので >>64
土井善晴の肉じゃがはにんじん入ってないんだよ
他のレシピでもそう
勝手にお前のルール押し付けんなよ 皮はいいだろ
美味しいし
皿はもうちょっと深くあってほしい 土井善晴をほんとに料理研究家だと思ってる奴多すぎだろ
土井先生は料理芸人だぞ 土井勝から善晴に変わった時の違和感たるや
当時小学生だった俺でも半端なかったが
そんな義晴さんももう爺さんだなあ… じゃがいもの皮は問題無いだろ
ただし緑色してたら厚めに剥け 新じゃがだろうし皮つきいいね固さも問題なさそう
でも肉のこれじゃない感 ヨッシーならジャガ芋の皮から旬の息吹を感じ取ってそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています