スーパーの社員ですうなぎ買ってください
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中国産一尾1980円
熊本県産養殖一尾2980円
国産うな重一人前3980円
二人前は割り引きで5800円
買ってくださいお願いします 毎年毎年大赤字なんです
頼みます
なんなら店売りのでいいから 高いな 中国産って1000円~1300円くらいじゃないか 国産3980円は専門店でうな重食える値段じゃん
店で食うわ ギフト今日からなんです
お願いします
毎年大赤字なんです助けてください >>9
関西ですこれでも頑張って仕入れてるほうです 土用の丑の日は23日だし
まだ土用の丑の日じゃないじゃん 本部が仕入れてくるので店側では抑えることができません
本部仕入れを全店で協力して捌くしかありません >>17
いまのうちに予約するなり少しでも買ってもらえればその分助かります まずいウナギを量産して果ては余らして
絶滅危惧種をこれでもかといじめ抜くわけか >>24
割りを食うのは店側の僕ら社員です
売らないと評価に関わります
お願いします 何で閉店直前で当日までのうなぎもなかなか半額にしてくれないの?
あといくらと雲丹も。
あれスーパーのスタッフが半額で買うの? am͜a͉zonなら鹿児島産無農薬うなぎ長焼きが一尾2138円だし… >>29
そのうち大半の魚食えなくなります
いまのうちにどうですか?うなぎ >>31
食えばいい
そんで怒られるなり減給されるなりクビになるならすればいい
それが小売店員の役割 スーパーごときでそれだけだして買うなら鰻屋で5,000円の特上を食うわ 昔中国産うなぎ2尾入ってて980円くらいの時は毎月食ってた(´ω`) >>32
単純に儲けでないからです
やれて2割引きです つか最近全然お惣菜残ってねえよ
仕事終わりにスーパー行ったら何にも残ってねえ
絞ってんじゃねえよ 絶滅する前に今のうちに食べようってどんな世界観で生きてるんだろ 普段から余ってるのに夏だからって値上げするからそうなる そんなに評価が気になるなら自分で買ったらどうですか?うなぎもたくさん食べてれ一石二鳥では?😊 >>35
えー(・_・;)国はそれを許してるのかないな
やっぱ白紙投票にしよう この時期のうなぎって別にうまくないしな…
土用丑の日で無理やり食わされてるだけ
本当に美味いのは冬眠前にたっぷり脂乗った11月頃 もう平民にはそんな高いもん食う余裕ないんだよ
お金持ちの多そうな店に集中させたら? >>45
廃棄前提で作りすぎると何百万と無駄な経費かかるから無理です
材料費含め全部値上がりしてるので買えるときに買ってください 毎年大赤字で仕入れ調整しないなら本部無能って話にならないのか? 中国産鰻結構買うぞ
最初にあの甘いタレ全部水で洗ってから醤油と酒で煮付けて丼にして食ってるけど旨いぞ うなぎ本体はあんまり買わんけどキモ焼きはよく買うな
近くの魚屋毎日600円で4串分くらい出してるし >>58
は?2-3年前は掃いて捨てるほど70%引きシール貼った惣菜並んでたぞ
お前らの経費の問題を客に擦り付けてんじゃねえよ >>56
そんな時期にスーパーに出したところで誰も買わないです
というかまずスーパーに卸さないです
スーパーは毎月売るものが決まっています 15年前は1000円でうなぎ500円でアナゴだったのに
今はその値段なんなの? >>62
酒で煮るほうがうまいのか
フライパンに設置する蒸し器で酒で蒸してたけど 丑の日以外なら国産でも1300円ぐらいだから冷凍してる 中国産の冷凍うなぎが1980円って相当ぼったくりだよな >>65
だからここ最近の物価高騰のせいで値上がりはやむ無しです
2、3年前で時止まってるような人の考えなんか知りません どうせ期限が切れたらお弁当にしたり海苔巻きの具にしたりで何とかなるんだろ? >>69
酒蒸しという言葉はあるけど、あれは酒で煮る感じ
本当に酒で蒸しても何の味もつかないよ・・・ というかインフレ否定してるやつってアタマおかしいんでしょw
特に自由大作党支持で物価値上がりに文句言ってる奴は池沼だわ >>69
蒸し器使うの手間だし洗い物増えるからな
表面のタレ洗い流して付属のタレ使わなければどっちにしろ美味しくなると思う >>66
うわー、本部無能すぎるなあそれ
よし、社名書いてみようか >>72
値上げはいいけど数まで絞るなよ
サラリーマンは何食って生きればいいんだよゴミ
>>76
酒の蒸気で身がフカフカにはなるでしょ 10年前は安かったとかそんなこといいだしたらガソリンだって安かったです
何だっていまより安価でした
うなぎに限った話じゃないので高くて買ってください
また今年も冷蔵庫に入りきりません >>66
だろうな
だから本当の鰻好きは季節になったら仕掛け作って釣ってくる 釣りすぎると密漁になるから1、2匹くらい 経営者って自分達が望んで格差拡大させたのに貧困層からいつまでも搾取し続けられるって考えが頭悪すぎない?
もう無理なんだよ、俺ももう食事は楽しむ事じゃなく命を繋ぐだけの事って割り切った >>84
オーケームカついた絶対に買わんわ
「ウナギは絶滅危惧種!少し我慢して回復まで待とう!」って連呼するわ >>83
水で蒸しても同じ希ガス・・・
言いたいのは、酒で蒸しても味は変わらない、酒で煮れば味が変わる ってだけよ 高くても価値があるなら買うけどスーパーでその値段だすなら鰻屋かネットで買うからな 市場関係者だけどもうお魚を安く買うのは限界に来ていると思う
そのうち特売もインプロ以外無くなるんじゃないかな >>83
それこそ外食にしたらいいと思います
わざわざ遅い時間にスーパーきて酸化した惣菜買う気がしれません
作る時間も置いておける時間も決まってます
全部門そうです
どうしても欲しい人はトライアルにでもいけばいいと思います >>89
ガイジかよお前の仕事が終わるのが遅いだけだろ残業代泥棒がよ ノルマでもあんの?
なら自分で買えば?
クソの価値もないハガキとかと違って普通に食えて楽しめるし郵便自爆営業よりマシじゃね 近所の料理屋で重にしてくれてあって3000円なんだが
買う必要ある? >>91
今度やってみるわ
>>95
今まであったのに?
「今まで出来ていたことが急に出来なくなった理由を述べよ」 >>87
普通越えられません
ただし何かの間違いで越えた場合は来年はその上をいけと来ます
終わりはありません
当然昨帯下回ったら評価下がります 🌝ド実ノ🌚
みんなもド実ノレスしましょう
このレスを三回貼らないと不幸になります。あなたの身内も不幸になります。
三回貼ったら幸せが訪れます。 >>97
コンビニじゃないのでありませんが一応本部で目標を設定して各店に振り分けます
めちゃくちゃ意識高い店長だとノルマ作ってきます
頭おかしい店長だと買わせてきます
僕らは大赤字の中死ぬ思いで売ります >>105
じゃあ今年だけこうして売っても意味ないじゃん
馬鹿らしい こいつの本部はもっと頑張って現場に圧力掛けてほしいわ >>103
貴女方がおっしゃる通り
廃棄ロス改善のために企業努力したんじゃないですか?
吐いて捨てていた70%オフの惣菜を >>104
うんだからギフト商品予約してください
あと当日つーかもう出してる店売りのうなぎ
買ってください 頑張って売れば実績になって、翌年更にノルマが増えるだけなんでしょ?
売れない方が良くね? >>110
7月の売り込み品です
土用の丑の日だけ陳列して売るのはさすがに馬鹿かと >>112
それは企業努力ではなくただ顧客の購買機会を奪っただけ
マーケティングで適正量に絞ったとかではなくただ需要量より供給を減らしただけ、そりゃ売れ残りは減るがな
ガキがお手伝いの失敗を親に怒られて「じゃあもうなんにもしない!」ってスネてるのとなんら変わらない >>116
売れない商品を売るのが僕らの仕事なので 俺も水産と惣菜やってるけど
今のウナギ冷凍か真空で日付かなり長いだろ・・・
土用の日客数1700くらいで ウナギの売り上げ120万くらいだけど
今日だしまくるとか意味不明だぞ
もちろん売り場ではコーナー化してるけど まだ2等地か3等地だぞ
売場出しちゃったのならどこで売ってんの?
1等地か? どんな販促かけてるの?店内放送は?
エンドレステープか、呼び込み君は?
在庫として残るのであれば 俺エクセルで手前のチラシ作って休み時間に近所にくばったりとかしてたけど
予約の確保は?他部門のPAにアピールした? あれ食べるわ
ご飯に混ぜるだけでウナギ丼になるやつ >>123
恵方巻きなんか買いますか?
イースターでなにか買いましたか?
クリスマスにスーパーでケーキ買いますか?オードブルはスーパーの予約品にしますか?
普通は高いし今一だから別のとこにしようという人達を相手に如何にして売り込むかって仕事です
そういうもんです 色んな要因で高くなったり安売りできないとあっても、そもそも需要がないよな
スーパーでその値段出すならもう少し出してうなぎ屋行ったほうがいいし
大変だろうけど諦めるしかないだろう いいからうなぎ買ってよ
せっかくの日曜日なんだから >>129
うなぎに限らず鮮魚の売上死ぬほど落ちてるからな
すでに諦めてるよ これ閉店間際になったらどのくらいまで下がるの?
刺身は良く買うけどうなぎもかなり安く買えるんか? 美味しいやつ食いたかったら3000円はいるだろ?
3000円かかるのに大して腹膨れねーだろ?
回転寿司やらサイゼリヤやら行ったら3000円で腹一杯食えるんだぜ? スーパーで売ってる不味いうなぎ買う奴いるの?
うなぎは捌きたて焼きたてじゃなきゃ不味いの分かり切ってんじゃん 鰻置いてあるコーナーにポップで「この暑い夏うなぎしか勝たん」と書けば爆売れだよ うなぎを食べるとビタミンAの過剰摂取になって健康被害がでるから食べない
眼球の網膜に突起物のようなものができて激しい頭痛に襲われる うなぎの味はそれほど分からんけどスーパーは米がまずいこと多い >>143
頭悪いから小売の店員しかできないんだろ
頭よければ店長→本部だろうしな うちは中国が200g↑で1200円
愛知が150gくらいで1790円で売ってるな
>>142
米がまずいのは惣菜や寿司で使ってるライスロボの窯を分解清掃してないんだと思う。
まじでヌカがカビて汚い。
きちんと洗ってれば夏冬で加水量変化させて、古い米使ってなければそこそこうまい ウナギ擬きでもいいかとうな次郎とやらを買ったらまあ残念な事になったわ >>146
いっちゃなんだけど惣菜ってものすごい仕事適当だし作業場の空気がもうぬめってるからあんま買わない方いいよ スーパーの店員なんかなんでやりたかったの?
お客様の笑顔のため?
ならお客様が喜ぶ値段とサービスにすればいいのに
自然とお願いしなくても買ってもらえるところまで値段下げなよ >>147
へー
小売の世界知らんから勉強になったわ
>>148
あれまずいよな
変な苦味がある
妥協するならアナゴ買うかいっそイワシ買ったほうがまし >>151
うちのは2日は出せるよう加工されてるから色だしてから再度展開する
それでも売れないなら値引きする
ただし2割が限界 >>152
楽だから
客のために働いてる奴なんか一人もいねーよ >>150
小売りってこれからどんどん人減らして待遇悪くなってくの見えてるけど、将来どうするの? >>156
楽なら良かったじゃん
頑張ってうなぎ売りなよ うなぎはよく食べるよ
もちろん地元の鰻屋でだけどな >>155
同じ場所で揚げ物弁当サラダ寿司作ってんだぞ?作業場は蒸し風呂状態
食いたいか?そんなとこで調理した惣菜 >>157
そうなったらセンターいくよ
加工はできるから
>>158
嫌だなぁ みんな魚食えよ
ちなみに季節商品のうなぎなんかより刺身のほうがよっぽど赤字
売れてるようで赤字
生魚に関してはもう目も当てられない 刺身も鮮魚も定価では買わんなあ
ブリとかその日加工のが80%引きで売ってるわけだし 普通に鰻屋で肝吸い付きで鰻重食える値段じゃねーか国産
そら売れんわ
何かにつけて便乗値上げしまくってそっぽ向かれて自業自得 >>154
2割しか下がらんのか
まぁ大きく下げたら通常の値段では売れなくなるか この時期旬でもないしな
いつまで平賀源内の広告戦略に踊らされにゃならんのか なにがなんでもくいたいってもんでもないんだよな(´・ω・`) あのさあ、ギリギリになって他部門の社員とかバイトに頼みに回ってんじゃねえよ こういう糞企業のせいでウナギが絶滅しかかってると思うと腹が立ってくるな スーパーとかいう大量のうなぎ資源を無駄にするビジネスモデル嫌い >>188
ホンマそれ!売れ残るのに仕入れるってエコじゃない 親族が魚屋をやってるものだけどスーパーは支店長レベルの短期的成果のために水産資源のことを何も考えず俺様は大手企業様だと大手を振るって漁協に圧力かけたりしてるからマジでクソだし擁護のしようもない ぶっちゃけこの時期に食べるよりも他の時期に食べた方が安いしな 鰻自体もそうだけど料理のクオリティ含めて高い金出してんだよ まずいくせに高杉だスーパーの鰻は うなぎ好きだったけど高くなってから興味なくなった
国産一匹980円の頃はよく食ってた >>43
でもあれ棄てるの?
棄てるなら半額でも処分した方が良くない? >>166
うちの近所のオークワは刺身最大9割引で売ってくれる
ほんと閉店間際でものこってるやつだけど
すげー嬉しい >>203
そこまで行っちゃうと俺は『救出』って言ってるよ
売れないとか可哀想すぎる >>201
なんか心理学で半額で買えちゃうと次も半額でしか買わないんだってさ 恵方巻とか丑の日とか、無理やり売ろうとしても無駄なことを本社にデータで知らしめるために
毎年めちゃくちゃ早く値引きしてます スーパーで4000円ならうなぎ屋に炭火のうな重食いに行くわw スーパーやファーストフード店でうなぎを取り扱わないでほしい 鹿児島産が去年までは1500円くらいだったのに今2000円くらいだわ >>215
鹿児島県ってそんなにたくさんウナギ出荷してるの? >>217
熊本住みだけど鹿児島産養殖しかスーパーで見ない
1が書いた熊本産養殖ってのほとんど見たことない 熊本県産の水産物は全部産地偽装だと思われても仕方ないしな
この間のアサリの件も漁協が思いっきり絡んでたんだから 末端が買わなくても経済回さないと困るのは1次2次産業だしな 小骨の食感が嫌いなのでうなぎ苦手です
味は好きなんですけどね うなぎ屋で炭焼きのうな丼が1000円で食えるからそれ食うわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています