スープを“乳化”させてないラーメン屋なんなの?
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そんな安っぽいスープでライスをおかずにできると思ってんのか ペペロンチーノ厨もそうだが
乳化すれば美味しいと思い込んでるのが間違い パスタで乳化マンだが、パスタ以外で乳化するのは理解出来ない 乳化してなくても美味い食べ物は多い
乳化厨は乳化しか知らない情弱 >>10
見たてきに中華料理屋だし
ラーメン屋じゃないからセーフ >>10
ネギ大過ぎ太過ぎ。蕎麦屋みたいにもっと細く出来んのか中国人は! 東北かどっかのラーメン屋で冷やし中華のスープとごま油を緩めに乳化させたやつがあってメチャクチャ美味かった
中華ダシの味がついたマヨネーズみたいな感じになってた >>14
白髪ネギなんてもっとデカイだろ
しかも不味い 入荷とか二郎とかの話だろ
関西のラーメンは町中華だからそんなもんはねえ 最近の二郎は乳化すんのか?具盛り付けしてる間に分離してそうだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています