ピーマンの肉詰めを焼くんだがどうやって焼けばいいんだ?
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ピーマンが良い感じに焼けるとひき肉も良い感じに火が通るよ こういうハンバーグって中まで火通さないと不味いかな?
中が赤いんだけど
表面は焦げてる >>1
フライパンに少し油ひいて肉を下にして強火でいい感じの焦げ目つけたらひっくり返して蓋してちょっと水入れて中火で蒸し焼き 焼き付くね買ってきて、ピーマン半分にぶった切って詰めればいいじゃん 不味いとか旨いとかじゃなく
生の牛と豚ミンチ肉食うのか 最初に肉の面をフライパンにつけて焼く
火が通ったら裏返してピーマンを焼く 普通に肉の面焼いて焦げ目付いてきたら調味料入れて蓋すればいいだけじゃないの 中がちゃんと焼けてるか確認しながら焼いてたら肉がバラバラになった 孤独のグルメみたいに
生ピーマンにつくねを挟んで食えよ 弱火で蓋してじっくり焼くのよ
あまり触ってはダメよ
気になるならレンジでチンするか
炒め物にする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています