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お米冷蔵すると一気に不味くなってワロタ
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2022/06/07(火) 22:29:48.423ID:IPggxlAm0
炊くのだるいから作り置きしたいけど炊き立てじゃないと美味しくない
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:30:02.781ID:Qt/b9cKB0
冷凍しろ
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:30:15.297ID:DbfWXwnM0
サトーのご飯でいい
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2022/06/07(火) 22:30:24.127ID:21Ha3OeS0
炊きたてで冷凍しないから
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:30:25.202ID:mFD9COz6r
冷凍してレンチンするとカチカチになってやばい
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:30:54.556ID:rtlKTNwh0
2回にわけてレンチンするとマシだぞ 1回目終わりにほぐす
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:30:56.256ID:IPggxlAm0
>>2
冷凍するとレンチンした時パサパサになるんだが
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:31:23.229ID:IPggxlAm0
>>3
インスタント米高いじゃん
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2022/06/07(火) 22:31:24.101ID:NbrB6NVH0
>>5
ラップくらいしろよw
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2022/06/07(火) 22:31:24.195ID:wZx3w3vw0
温かいうちに小分けにして冷めたら冷凍庫
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2022/06/07(火) 22:31:42.106ID:OjfSVl4V0
そのまま密封容器に入れて冷凍して食う時はレンチン
若干味は落ちるが90%くらいの感じで復活する
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2022/06/07(火) 22:31:53.883ID:IPggxlAm0
>>4
炊き立てで冷凍したほうがいいのか
冷ましてから冷蔵してたわ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:32:20.232ID:OjfSVl4V0
>>5
>>7
それ密封してないから
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2022/06/07(火) 22:32:34.146ID:IPggxlAm0
>>6
やってる

確かにマシにはなる気がする
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2022/06/07(火) 22:33:02.711ID:IPggxlAm0
>>9
ラップしてるぞ
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2022/06/07(火) 22:33:35.450ID:a0s0jJkO0
ご飯用のタッパあるけどああいうので冷凍保存する場合ってご飯がアツアツのうちに入れて蓋して冷めたら冷凍でいいの?
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2022/06/07(火) 22:33:38.140ID:IPggxlAm0
>>13
タッパーに入れたりラップに包んだリしたがダメだった
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:33:57.089ID:XcjD/y240
ラップしてアルミで包んでる俺は
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:34:08.848ID:gn/GwnmN0
加熱時間がおかしいのではなかろうか
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2022/06/07(火) 22:34:11.257ID:Cq7tFwMWa
冷蔵すんのは炊く前の米だ
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:34:27.037ID:Ez6+a05Dd
ずっと保温でよくね
3日はギリいける
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:34:36.342ID:e58hk58h0
>>17
熱々でつつんでる?
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:34:50.491ID:owyIsJUI0
炊き立てを直ぐにラップして冷凍してるけどレンチンして食う時表面が直ぐに硬くなるよね
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:34:54.551ID:hw9Q0qp50
炊き立てを冷凍しないと不味いぞ
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:34:55.547ID:ZRBbAFSB0
>>15
温め過ぎてる
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:35:07.054ID:GUCtJbeI0
いややったことないだろお前
冷凍してレンチンなら普通に食えるわ
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:35:28.719ID:e58hk58h0
>>22
熱々じゃねーわ炊きたてだわ
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:35:33.556ID:IPggxlAm0
>>18
意味あるのかそれ
>>19
テキトーに500Wの1分半とかでやってる
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:35:53.868ID:IPggxlAm0
>>21
黄色くなるから無理
なんか白いカピカピつくし
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:36:03.308ID:jT7v7iZ0r
冷蔵がいちばん不味くなる
2度位でデンプンが変質するとかだったと思う
常温か冷凍だな
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:36:10.602ID:IPggxlAm0
>>22
うん
その後冷まして冷蔵庫入れてる
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:37:00.101ID:IPggxlAm0
>>24
炊き立てじゃないとダメなのか
わざわざ冷ましてから冷蔵してた
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:37:09.734ID:Ig6AlrZ10
何だ炊いた米の話かよ
生米は冷蔵庫の臭い吸うから気密容器に入れろって言おうと思ってきたのに
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:37:30.403ID:IPggxlAm0
>>26
俺の経験上冷蔵よりレンチンの方がひどい

温めると水分なくて硬い
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:37:38.160ID:OjfSVl4V0
ホカホカ湯気が出てる状態でタッパーで密閉して冷凍するんだよ
冷ました状態で冷凍したら水分が飛びきってしまってモソモソのマズい米になる
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:38:01.694ID:IPggxlAm0
>>34
冷蔵より冷凍の方がひどい の間違い
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:38:02.284ID:Ez6+a05Dd
>>29
なんなくね?
炊飯器の違いか?
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:38:13.739ID:e58hk58h0
>>31
そうか
俺は炊きたてラップで包んで粗熱とれたら冷凍庫へGO
ラップのままレンチンで普通に炊きたてとほぼ変わんなかったけどな
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:38:14.787ID:hw9Q0qp50
>>31
冷ますな
熱々のまま冷凍庫入れろ
冷凍までの時間がかかるほど味変わる
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:39:00.191ID:IPggxlAm0
てか冷蔵より冷凍のがいいの?

冷凍の方が不味くなったんだけど
レンチンしたら水分飛んで硬い感じ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:39:23.779ID:zoqoGbpO0
少しだけ水振りまいてレンチンすればいいよ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:39:28.398ID:xcP8K9QF0
そういえばアルファ米ってくそまずいのかと思ってたけどそれなりに食えた
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:39:37.916ID:F13O6paK0
炊き立てで冷凍しないとアルファでんぷんがベータ化する
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:39:43.307ID:owyIsJUI0
色々試したが結局炊き立てを直ぐにラップして冷凍してもチンした後表面は固くなるよ
直ぐにほぐさないとダメだと思う
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:39:53.430ID:pGRGgu/Id
おにぎりにしとけよ
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:40:07.836ID:F13O6paK0
>>40
一食ずつラップして冷凍しろっつの
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:40:42.514ID:IPggxlAm0
>>43
たいたらすぐ冷蔵するわ
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:41:19.075ID:IPggxlAm0
>>46
ちゃんと小分けにしてるけどなぁ
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:41:22.246ID:e58hk58h0
>>47
たいたらすぐ冷凍しろ
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:42:01.471ID:IPggxlAm0
>>49
冷凍だとレンチンした時表面が硬くなる経験しかないんだが
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:42:11.770ID:hw9Q0qp50
急速冷凍するほど味が落ちない
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:42:28.365ID:owyIsJUI0
>>48
パサパサになるだろ?こいつらその事正直にレスしてないわ
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:42:37.947ID:IPggxlAm0
>>50
チャーハンにすれば硬くても誤魔化せるか
0055ㄘㄑわ
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2022/06/07(火) 22:42:46.649ID:yywsGIaf0
炊き立てを冷凍するとすこしましになる
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:43:30.376ID:IPggxlAm0
>>44
レンチンした後にほぐす感じ?
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:43:31.765ID:e58hk58h0
>>51
ラップのままレンチンしてるよな?
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:44:06.004ID:IPggxlAm0
>>57
そうだぞ
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:44:22.993ID:uA0H+EAzd
最安値近辺の炊飯器じゃなくて中央値ぐらいの炊飯器で
炊きたてを冷凍ご飯専用のタッパーに入れて
持っておけるちょっと手前ぐらいまで冷まして冷凍してるけど
コンビニ弁当の米より美味い程度で食べれてる。
電子レンジは自動で蒸気でフタが跳ね上がるかどうかって辺りまで温めてる
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:44:48.855ID:owyIsJUI0
>>56
そう、レンチンした後ほぐせば少しはマシ
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:44:51.477ID:hw9Q0qp50
そもそも米炊く前に吸水時間ちゃんと取ってんのか?
0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:45:47.528ID:IPggxlAm0
>>60
炊き立てを冷凍は試したことなかったからやってみるけど
冷凍はパサつくって印象しかない
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:46:01.190ID:wZx3w3vw0
>>61
今どきの炊飯器はすぐ炊いて良いらしいよ
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:46:06.355ID:e58hk58h0
>>58
いやーマジでわかんねーな
俺は普通に炊きたて風にできるぞ固くもパサパサにもならない
レンチンは解凍じゃなくて温めだよな?
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:46:21.209ID:IPggxlAm0
>>61
なにそれ
普通にすぐ炊いてるんだが
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:46:25.561ID:owyIsJUI0
>>61
俺は5、6時間吸水して柔らかめで炊いてるけどレンチン後のパサパサ固くなる問題に悩まされてる
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:46:44.584ID:hLrQLlfCa
そもそもレンチン時間ちゃんとすれば固くなったりしないけどな
冷蔵は2分~3分
冷凍は5分~6分
ちなみに250gくらいな
あとなるべく5日以内には食え
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:46:57.694ID:IPggxlAm0
>>64
普通のあたためだな
まあ俺の味覚が厳しいのかもしれんが
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:47:13.748ID:8hjlpBiAM
前まで使ってた安物象印で炊いた米は冷凍しても炊きたてと同じだったけど電気圧力鍋で炊いた米はちょいパサつく
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:47:21.549ID:e58hk58h0
>>62
炊きたてを冷凍してないんじゃダメだわ
炊きたてをすぐラップに包んで冷凍してみろ
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:47:23.560ID:IPggxlAm0
>>66
5、6時間ってまじかよ

俺すぐ炊いてるんだがいかんのか
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:47:50.671ID:hw9Q0qp50
>>63
すぐ食べるならあまり変わらんけど、冷凍するなら必要
30分くらいは吸水したほうがいい
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:48:45.163ID:owyIsJUI0
>>71
いや、色々試してるだけで実際数十分でも良いらしいよ米粒の吸水の限界があってそれ以上吸わないらしいし
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:49:01.224ID:HBzJdVU+0
タッパーに炊きたて突っ込んで湯気の出てるうちに蓋をしてる
なんか湯気を逃さないのが大事ってどっかで聞いたわ
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:49:10.494ID:ZSRtqOJH0
内部が2重になってる冷凍容器を買え
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:50:10.842ID:e58hk58h0
>>68
味覚が厳しいなら無理かもな
気分的には炊きたて100として冷凍米は85~90ぐらいだわ
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:50:13.773ID:hw9Q0qp50
>>66
長くね?
米が悪いのか冷凍庫が悪いのか
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:50:22.470ID:owyIsJUI0
サトウのご飯?みたいなの買ったとこ無いけどあれってレンチンしてもふっくら柔らかなの?
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:50:37.953ID:IPggxlAm0
>>74
先週買った米ぞ
0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:50:40.980ID:vAxOr26uM
電子ジャーに入れっぱでよくね?
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:51:38.903ID:owyIsJUI0
>>79米は知らんけど無洗米で少し高めの美味しいやつで、冷凍庫は問題無し
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:52:12.582ID:F13O6paK0
>>53
なんねえよ
炊き加減とか米の品種の問題じゃね?
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:52:36.396ID:4fL2QNPE0
炊き立てを密閉冷凍な
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:52:42.811ID:IPggxlAm0
>>83
コシヒカリ
産地は忘れた
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:52:53.208ID:xaePQOQJ0
俺も冷蔵してると思ったけど、炊いたあとのかよ
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:53:17.146ID:hw9Q0qp50
>>84
レンチン時間長めにしたら湯気で柔らかくなりそうだが
600w6分は回してるな
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:53:44.455ID:IPggxlAm0
>>90
6分ってマジか

1〜2分しか温めてないからダメなのか
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:54:22.960ID:4fL2QNPE0
1分とかw
冷凍ならまだカチカチだろ
0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:54:46.210ID:owyIsJUI0
>>90
お茶碗一杯分だけど650Wで片面2分と1分20秒チンしてる
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:54:53.187ID:F13O6paK0
>>91
冷凍ご飯を600Wで2分はさすがにネタ
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:55:37.022ID:8hjlpBiAM
>>86
サトウエアプばればれ
普通にめちゃうまいから
0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:56:43.885ID:Fl8aeh4ja
どうしたところで炊いてから時間が経つとか冷凍するとかすれば水分は飛ぶからよ
水分が飛んだなりの食い方考えた方がいんでないの
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:57:40.625ID:IPggxlAm0
>>92
>>94
冷蔵だぞ
まあ冷凍でも2分ちょいくらいだが
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:57:47.400ID:Fl8aeh4ja
釣りだったか
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:57:49.590ID:hw9Q0qp50
パンツマンが冷凍ご飯に水かけてからチンしてたけど
あれで美味くなるかは分からん
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:59:29.161ID:owyIsJUI0
このパサパサ問題は解決するまで俺の永遠のテーマだわ…
今はレンチンで熱が通りやすい様に真四角で平たく形整えて冷凍して
ラップ剥がした後レトルトカレーを上からかけてパサパサ回避してるけどな
0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 22:59:39.472ID:4fL2QNPE0
>>98
冷蔵は2分でもいい
小さじ一杯の水を回し入れてラップかけてレンチン

冷凍は炊き立てを密閉容器を使う
1週間近く冷凍してるなら乾燥してる可能性あるから小さじ一杯
0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:00:31.535ID:F13O6paK0
>>98
炊き立て冷凍からの3日後レンチンを試してから出直して来いw
0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:01:33.223ID:F13O6paK0
>>102
いっそ加工用にするとかじゃね
お茶漬けとかドリアとかリゾットとかピラフとかチャーハンとかオムライスとかパエリアとか
0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:01:59.681ID:owyIsJUI0
やっぱラップ剥がして少し水ぶっかけるしかないか面倒だけどやってみるわ
0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:03:15.085ID:owyIsJUI0
>>106
いやあ毎回炊いて直ぐに冷凍するからそれは無理だな
0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:04:04.151ID:F13O6paK0
>>108
炊いた米の再加熱でパサつくなら、再加熱したご飯は白米で食べるのをあきらめたらってこと
0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:04:07.378ID:4lbLhlkoM
冷凍・冷蔵は加熱前に適度に水かけてアッツアツにすると比較的マシになる
まあ炊きたてと比べてクソだなってなるのはどうにもならん
0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:04:48.206ID:F13O6paK0
>>107
炊きあがった後ちょい蒸すでもいんじゃね
濡らしたキッチンペーパーで覆うもありかと
0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:05:29.700ID:vAxOr26uM
人生で一度も冷凍したことないわ
炊飯器に入れっぱならいつでも熱いの食えるぞ
0113以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:05:50.467ID:owyIsJUI0
>>111
それも試してみるわありがとう
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:08:14.876ID:Ztb+FHBj0
冷凍の方が旨味は落ちて当然だろうけど許容範囲
0116以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:08:28.757ID:F13O6paK0
>>114
腹減ったって思った時に、そっから米炊くのはちょっと無理がある
0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:08:45.501ID:4fL2QNPE0
まとめて炊いた方が楽
0118以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:10:36.214ID:vAxOr26uM
>>117
絶対に冷凍解凍容器洗いのほうがだるいだろw
0119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:10:36.473ID:NovbxEqN0
1合炊きの炊飯器で解決
なお手間
0120以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:10:44.960ID:gn/GwnmN0
米の量と水の量はちゃんと計って炊いてるの?
0121以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:11:36.792ID:e58hk58h0
>>98
少なすぎるだろ
時間は忘れたけどレンチン終わった時に熱すぎて手で持てないぐらいの感じだぞ
0122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:12:03.767ID:4fL2QNPE0
>>118
米研ぐ、釜洗う、皿洗う
これより楽
0124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:13:00.495ID:4fL2QNPE0
>>123
はい
0125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:13:08.469ID:/Zg/Kpxt0
冷ましてから冷凍はまじで罠だよなー
炊きたてをすぐにラップして即冷凍すると解凍したときいい感じになる
0126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:13:09.409ID:vAxOr26uM
>>122
無洗米なら一瞬だぞ
釜は月一しか洗わんw
0128以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:14:00.375ID:4fL2QNPE0
>>126
それはきたねぇw
無洗米も洗う俺には無理だな
0129以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:14:04.400ID:Rl1nPJiGM
>>123
解凍は食べやすい程度の加熱だとクソマズになるからアッツアツにしてすぐ混ぜるのを忘れるな
0130以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:14:22.642ID:4fL2QNPE0
>>127
そうそう
レトルトカレーとかそのまま突っ込んでレンチンしてる
0133以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:15:35.026ID:owyIsJUI0
>>126
ないわ…毎回洗えよ
0135以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:16:55.721ID:ZD77S1zY0
炊き立てをスグにラップで茶碗1杯ずつ小分け
薄い形にふわっと整形→粗熱冷ましたらすぐ冷凍
保存の仕方はこれでいいんだろうけど

この場合解答の時何分くらい熱せばいいのかな
茶碗1杯分
0136以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:17:41.255ID:gn/GwnmN0
てか炊きたてみたいなアチアチを冷凍庫に突っ込んだら冷凍庫痛むぞ
0137以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:17:53.174ID:4fL2QNPE0
>>134
タッパーサイズによるが
1食分なら600w9分かな
俺の場合は、だけど
0138以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:18:10.850ID:F13O6paK0
>>123
おけ
レンチンはおかずなんかよりチンチンにあっためる
0139以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:18:54.584ID:sT3XPWLO0
毎日炊いてて冷凍なんかしないわ
0140以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:19:22.418ID:vAxOr26uM
>>133
毎回洗ってたら逆にコーティング剥がれたりしそうなんだが
0141以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:19:55.700ID:Ztb+FHBj0
>>123
ラップも良いけど、ご飯用の容器が楽だと思う
解凍して茶碗に移し替えれば、熱すぎてって事も無いし分量も180g。自分自身、何年もラップで冷凍してて便利なものがあるって気付いた
0142以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:20:37.993ID:t1tEdWXwa
レンジゴミなんじゃねーのか
0143以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:21:41.896ID:4fL2QNPE0
>>139
暇な生活いいなー
0144以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:22:16.341ID:4fL2QNPE0
>>140
たわし使ってんのか?
0145以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:23:18.206ID:sPTgGyVYd
冷凍派だけど解凍後もいつもしっとりしてて水分の甘み残ってるな
何が違うんだろ
0146以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:24:30.647ID:F13O6paK0
>>145
炊き加減だと思う

つか象印とパナソニックでも違うし
0147以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:24:37.967ID:sT3XPWLO0
>>143
VIPやってるのに暇がないのか
0148以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:24:59.467ID:gn/GwnmN0
>>145
炊き方に問題あるかもなぁ
0149以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:25:48.473ID:4fL2QNPE0
>>147
飯に時間かけるなら
さっさと食べてベッドで5ちゃん
0150以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:27:02.751ID:sT3XPWLO0
>>149
悲しい生活だなw
0151以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:27:11.906ID:eK49tGWW0
冷解凍の過程で水分死んでるからな
0152以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:27:23.039ID:e58hk58h0
>>123
炊きたてを包むんだぞ
先に冷ましちゃダメ
0153以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:28:05.194ID:4fL2QNPE0
>>150
身体は休まるからええぞー
0154以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:29:58.689ID:sT3XPWLO0
>>153
おまえにはなりたくないわ
0155以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:30:29.580ID:TQxgmDOO0
むしろ一回冷凍したほうがうまい
0157以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:32:51.591ID:kFOyUbMSd
もう必要な分だけ炊く生活にすればいい
いつでも炊きたて
0158以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:33:03.713ID:4fL2QNPE0
>>154
ならないほうがいいぞ
ニートのお前には働くのは無理だろ
0160以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:37:14.160ID:AJcQlQUg0
炊き立てを冷凍するんだぞ
0161以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:37:42.193ID:NovbxEqN0
ニートvsニートの不毛で醜い争いやめろ
0162以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:38:46.634ID:F13O6paK0
>>161
誰がハゲだ
0164以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:40:55.176ID:4fL2QNPE0
冷凍するときに水分飛ぶんだぜー
密閉してないと乾燥しまくり
0165以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:40:57.651ID:sT3XPWLO0
>>158
米を炊く時間もないような悲しい生活なんて誰もなりたくないからなw
0166以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:42:32.671ID:4fL2QNPE0
>>165
炊かないと食べれないぞー
まとめて炊いてるだけ
帰ってきて何分も待ってる間に寝ちまうよ
0167以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:43:21.996ID:Qt/b9cKB0
炊飯レスバ笑っちゃうからやめろ
0168以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/07(火) 23:51:55.103ID:whz3Juww0
>>5
水ぶっかけてからレンチンだぞ
0169以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/08(水) 00:01:04.371ID:GDCLiRgK0
炒めればいいよ
レンジでちん程度だとまずいね
0170以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/08(水) 00:11:52.925ID:DKPSoI3Pr
冷凍してもパサパサにはならないよ
表面固くなるならレンジで加熱しすぎか冷凍の仕方がない悪い
0171以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/08(水) 00:57:35.639ID:wehWmWwm0
焼飯かおじや
0172以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/08(水) 01:03:06.785ID:BAjWsp/zr
炊きたてをご飯専用ジップロックに入れて冷凍し解凍すれば炊きたてと殆ど変わらないけどな
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