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てか言うほど塩、味噌、醤油の作り方なんて知ってるか？
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:18:42.132ID:BTx51iDr00606
お前ら異世界行って作れる自信あるか？
0002【✌VIPの】なんj王【五条悟🤞】垢版2022/06/06(月) 18:19:11.393ID:G36U5bR8d0606
🥲
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:20:10.897ID:gLnxO2EU00606
塩は砂に海水撒いて塩分濃くした砂を水に入れてそれを乾かせばいいってことはわかる
味噌と醤油はムリ
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:20:33.978ID:+yksMfVva0606
塩は岩塩も海塩もいける
味噌もいける
醤油は無理
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:20:43.336ID:BTx51iDr00606
>>3
へーそれで有害物質なくなんの？
0006以下、無断転載禁止でVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:20:50.281ID:ZTlh0U/Ud0606
味噌と醤油は熟成があるからだるい
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:21:03.217ID:BTx51iDr00606
>>4
味噌説明してみろ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:21:34.069ID:BTx51iDr00606
>>6
その前に大豆潰してどーするかわかんねぇだろ
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:22:17.038ID:vew8gNFn00606
麹菌とやらを一体どこから持ってくればいいのか
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:22:45.543ID:PJXpsicP00606
だから異世界にどこでもアンテナ立っててバッテリー無限のチートスマホを持ち込むんだ
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:23:03.083ID:BTx51iDr00606
>>9
だよな
異世界のやつらそこあやふやにしやがって作れてねぇじゃねぇか
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:23:06.165ID:vnyZTH/N00606
とりあえず麹入れとけ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:23:26.657ID:3edahaq/p0606
>>9
米作れば勝手にわいてくる
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:23:32.149ID:gLnxO2EU00606
>>5
有害物質なくなるってどこに書いてあった？
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:23:55.612ID:BTx51iDr00606
>>10
スマホあっても作れる気しねぇ
>>12
麹なんて異世界どころか日本いがいで探せる気がしねぇ
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:24:10.726ID:H/7OhIOt00606
リアルでも古代ローマ時代から魚醤なんてあるんだから
ファンタジー世界に醤油あっても別に不思議ではないと思うが
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:24:12.961ID:HnQvDnYcd0606
チート上級つよつよ魔法を使うだけだぞ
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:24:16.207ID:+yksMfVva0606
>>7
豆を水につけて煮詰めて
更に豆と麹と塩を混ぜて叩き潰して放置で
現代のものほど美味くはないが簡単な味噌が出来るぞ
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:24:25.259ID:BTx51iDr00606
>>14
えっ、じゃあダメじゃん使える塩じゃないじゃん
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:25:24.406ID:BTx51iDr00606
>>16
最近の異世界ものはやたら魚醤出てくるけど醤油はなぞ技術で作りやがるんだよ
>>18
麹！
0021以下、無断転載禁止でVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:25:39.581ID:ZTlh0U/Ud0606
>>8
味噌は前に作ったことある
米味噌なら麹や塩と合わせてハンバーグみたいに空気ぬきながら容器につめるんだろ
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:26:02.794ID:vnyZTH/N00606
なんかそれっぽいモンスター捕まえれば「これは麹の代わりになる！」ってなるだろなろうなら
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:26:37.332ID:H/7OhIOt00606
異世界食堂だとエルフが納豆再現する話あったな
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:27:00.365ID:mT97bnk9d0606
麹作らないと味噌と醤油は無理
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:27:03.567ID:BTx51iDr00606
>>21
どっから麹でてきた！
>>22
都合よすぎだろ！
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:27:07.418ID:gLnxO2EU00606
>>19
は？
塩田知らないの？
0027以下、無断転載禁止でVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:27:29.441ID:ZTlh0U/Ud0606
>>25
確かに麹も作らなきゃだな…
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:27:35.049ID:+yksMfVva0606
>>20
麹は米、麦、大豆とわりと何からでも取れるから
味噌作りに挑戦する時点で入手可能だぞ
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:27:48.013ID:BTx51iDr00606
>>26
正直知らん
異世界でそれできるのか？
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:28:07.279ID:OQc9Xp7p00606
異世界の海は綺麗だから海水煮詰めるだけで塩完成だろ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:28:15.720ID:BTx51iDr00606
>>28
じゃあどうやって麹つくるんだ？
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:28:25.440ID:BTx51iDr00606
>>30
なめてんのか
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:28:46.989ID:H/7OhIOt00606
塩なんて岩塩でもいいし
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:29:09.492ID:gLnxO2EU00606
>>29
できる
終わり
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:29:51.605ID:99PTULAKr0606
知らんけどうちの婆はよく大鍋で大豆茹でて餅こね器みたいなので大豆潰して壷に詰めて味噌らしきもの作ってるな
ときどきウンコ臭い失敗作ができあがる
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:30:13.582ID:BTx51iDr00606
>>33
岩塩なかったらどうすんだよ！
>>34
ふざけんな謎技術でごまかすな！読者にも見せろ！
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:30:45.882ID:BTx51iDr00606
>>35
その認識で異世界いったらウンコしかできねぇだろ
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:31:38.889ID:+yksMfVva0606
>>31
うろ覚えだからすげぇ雑に言うと
蒸した玄米に木灰を混ぜて
カビさせて胞子を採取して
それを蒸した米に混ぜて放置とかだったはず
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:32:14.883ID:vew8gNFn00606
たとえ大豆による味噌や醤油が作れなくとも
海塩を利用してたら恐らく魚醤は勝手に辿り着く
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:32:58.523ID:BTx51iDr00606
>>38
へー
とりあえずそれを大豆でやればいいのか
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:33:03.683ID:H/7OhIOt00606
>>39
魚醤でいいからな
どうせ日本風の異世界じゃないんだし
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:33:44.438ID:3edahaq/p0606
そもそも味噌と醤油必要か？
塩だけでいいでしょ
それより食用油つくるべき
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:33:50.592ID:FxYimELp00606
念願の異世界転生したけどちっとも活躍できません
このタイトルそのまま使ってもいいぞ
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:34:11.731ID:H/7OhIOt00606
>>44
既にある平和でしたの二番煎じじゃねえか
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:36:05.314ID:+yksMfVva0606
まず職分、宗教、水利権なんかを突破しないと知識を活かせなくね
文化次第では勝手にパン作ったり勝手に川で作業したりしただけで殺されるだろ
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:36:16.554ID:jooS3ER200606
麹があればわかるけど
麹菌ってどこにいるんだろう？
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:36:44.260ID:BTx51iDr00606
味噌はとりあえず大豆さえあればなんとかなるんだな
塩はあきらめて海水塩そのまま使うと
醤油は無理と
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:36:51.279ID:vew8gNFn00606
水車を作ろう→死罪
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:37:58.711ID:CZdhuOpG00606
適当な知識でやっても雑菌の塊しか出来無さそう
0052小春一番 ◆F.nuDX1KG. 垢版2022/06/06(月) 18:38:02.843ID:XobPxTCd00606
理科の実験で塩は作った
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:38:45.901ID:3edahaq/p0606
>>51
カビた大豆が出来る
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:39:25.544ID:OQc9Xp7p00606
異世界でチート能力持ってるんだから
奴隷の女の子におしっこが醤油になる禁呪を使いましたーで醤油確保すればいい
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:39:54.640ID:+yksMfVva0606
ちゃんと温度調整したりアルカリ殺菌しないと麹作れないらしいから昔の人はマジヤバイ
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:40:51.235ID:BTx51iDr00606
ケチャップはどうやんの？簡単そうじゃない？
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:41:10.967ID:6bNqEyqna0606
その点納豆は手軽だよな
豆煮て、煮沸した藁で包んで、一晩布団の中で寝かすだけだぞ
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:41:41.903ID:o6oNYq+Fp0606
塩は海塩以外で手に入るかどうか全然知らん
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:42:06.955ID:BTx51iDr00606
>>58
米のない異世界で納豆だけ作っても迫害されそう
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:42:45.912ID:o6oNYq+Fp0606
腐った豆を作って食す狂人
0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:43:04.426ID:BTx51iDr00606
>>59
海水煮詰めた塩食ってると死ぬってのは知ってるけどどうやって精製したらいいかわからんよな
0063おっとっと(東京都)垢版2022/06/06(月) 18:43:21.794ID:XHtpCGGJ00606
塩なんて海水沸かせばいいだけじゃん
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:43:32.533ID:O/QRgTpP00606
味噌は美少女のケツ穴から出したやつ
0065おっとっと(東京都)垢版2022/06/06(月) 18:43:43.394ID:XHtpCGGJ00606
>>62
え、マジ？
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:43:54.395ID:BTx51iDr00606
>>65
マジだわ
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:44:19.035ID:ee40KWfk0
TOKIOなら作りそう
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:44:37.810ID:3edahaq/p0606
>>62
いや死なないだろ
汚染されてんの？異世界の海
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:44:47.834ID:sQKEU9Md00606
魚醤ってなんだよってなる
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:45:00.162ID:+yksMfVva0606
塩は海水、岩塩、山塩と豊富だから
作り方覚えとくとサバイバル時に困らないぞ
石と木で鍋も作れるんだ
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:45:22.230ID:BTx51iDr00606
>>67
今の知識ならいけるだろうな
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:46:41.157ID:jjJ+P5A4d0606
岩塩的なやつ探せば塩くらいどうにかなるだろ
味噌と醤油は知らん
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:47:24.691ID:BTx51iDr00606
>>68
調べたらマグネシウム多くて不味いだけなんか？
死ぬと思ってたわ
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:47:54.322ID:BTx51iDr00606
>>70
ケチャップはどうつくるんだよ
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:49:05.118ID:LcuorEwD0
味噌なんて大豆砕いて塩と水入れて腐らせるだけじゃん
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:49:32.432ID:+yksMfVva0606
>>74
ちゃんとやったことないから覚えてないけど
トマトを煮て酢、塩、胡椒あたり混ぜたら出来たような気がする
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:50:08.967ID:BTx51iDr00606
>>76
酢かぁ
酢どうやってつくんの？
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:50:23.103ID:qz2grUNT00606
まず海水が存在してそこから塩を作れるなら
流石に原住民も作り方知ってるだろ
塩分なしでどうやって生きていくんだよ
0079おっとっと(東京都)垢版2022/06/06(月) 18:51:08.077ID:XHtpCGGJ00606
>>66
今調べたけど全くそんなことないけど
腐海にでもすんでるのか？
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:51:11.441ID:+yksMfVva0606
>>77
絶対その世界には酒があるはずだから
酒を作る過程で酢も出来るよ
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:51:16.111ID:BTx51iDr00606
>>78
山から削りだした茶色い塩食ってる
0082小春一番 ◆F.nuDX1KG. 垢版2022/06/06(月) 18:51:25.716ID:XobPxTCd00606
作り方知ってても実際やったことなさそう
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:51:30.146ID:BTx51iDr00606
>>80
なるほどなぁ
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:52:13.493ID:vew8gNFn00606
>>77
お酒を更に放置するとアルコールから酢になる
リンゴ酢やらブドウ酢やら米酢やら
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:52:36.976ID:BTx51iDr00606
>>84
へー放置でいいんだ
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:52:38.894ID:jjJ+P5A4d0606
昆虫食が主食かもしれんぞ
そっちの心配するべき
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:53:09.208ID:qz2grUNT00606
>>81
火の使い方すら知らない原始人なの？
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:53:36.454ID:O/QRgTpP00606
塩はワキガのワキから
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:54:49.747ID:vew8gNFn00606
>>85
蓋したまんまだと何年物のお酒になっちゃうから
空気に触れさせる必要はある
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:56:27.988ID:MGvtEhPHr0606
動物がファンタジーな世界で植物が地球と同一なの腑に落ちない
そもそも魔力が存在するという前提が違う世界でミトコンドリア解糖系回路が基盤と言うとこからおかしい
代謝系に魔力組み込め
必須ミネラルに魔法金属組み込め
光合成じゃなくて光魔合成しろ
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 18:56:56.268ID:cGV10APia0606
豆ほくほくにして塩入れてワラ一本突っ込んでみる
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 19:00:49.464ID:3umy/5w400606
https://i.imgur.com/4FENX1O.jpg
異世界ってポーションが醤油だったりするじゃん
0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 19:01:06.900ID:63VWBiJG00606
マヨネーズすら作る自信無いわ
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 19:04:03.282ID:jjJ+P5A4d0606
むしろ異世界の方が進んでるとかあるだろ知らんけど
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 19:09:11.067ID:vew8gNFn00606
>>92
飲み薬が醤油とか飲んでられねえ…
0096以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 19:19:54.144ID:O9dk/xre00606
味噌と醤油は諦める
塩は海水煮詰めて濾過する
0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 19:44:48.628ID:Q/56HE7Ta0606
>>5
そもそも有害物質なんて
そんなにそこらに落ちてない
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 19:49:51.080ID:Q/56HE7Ta0606
>>18
麹を作るのが大変だと思う

今は、というか江戸時代からもう
ごはんに種麹を蒔いて作ってるから
ゼロからコウジカビだけ分離培養するのは
かなり難しいのではなかろか
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 19:52:01.222ID:Q/56HE7Ta0606
>>76
あってると思う
出張先でトマト以外からもケチャップ作ってるところあって
作り方はそれだった
0100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 20:00:02.377ID:Q/56HE7Ta0606
>>62
>>1が望んでるのは
昭和の政府が推奨した精製塩のことよな？

それにはイオン交換樹脂（膜）と電気が必要で
イオン交換樹脂はフェノール類とホルマリンで作る

フェノールはエステルを加水分解すればいいから
果物とかからなんとか出来るかもしれん

ホルマリンはメタノールから作れるから
酒で色々頑張ればワンチャンある
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 20:09:51.935ID:Q/56HE7Ta0606
ていうか
なろう系の異世界ってたいてい欧州っぽいから
岩塩探した方が早そうな気がする
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 20:20:52.365ID:oZY1RBcla0606
海沿いじゃなかったら詰む
岩塩なんてそこらにあるとは思えんし
0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 20:27:45.706ID:UfBXMudK00606
ただ天日式塩田を作るんじゃ無くて青緑色の色素を入れたら効率よく塩が出来るんだよ！って方がなろう系向き
0104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 20:29:45.376ID:oZY1RBcla0606
元々塩気ない料理食ってた連中が塩入り食ってうまい！ってなるのか？
0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 20:35:48.483ID:UfBXMudK00606
>>104
塩の取れない地域に塩を売りに行くのが商人の始まり
0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 20:48:45.401ID:jDVWc4iXa0606
海水煮詰めたし婆さんの味噌作り手伝った
麹は玄米炊いてあちこちに放置して白カビ
醤油はとりあえず味噌作りの過程で出た汁

待てないから魚の海水煮込み汁と昆布
地元民の干しキノコで必死に出汁とるわ
0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版2022/06/06(月) 20:51:29.305ID:0fyFVce4a0606
麹は運任せだな
穀物を熱して殺菌した後で、カビさせて、良い香りの物を選択するしかない
地球でもアジアの東側しかいないからなーろっぱでは無理かもしれん
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