そうめんの茹で時間 ←通かどうかがわかる
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そうめんって美味くないよな
あれを食う意味がわからん 火を止めて予熱で茹でるのは不味くなる
小麦を熱湯で茹でる事で出る旨味がある 一回沸騰させてその後少し
待って
俺はちょい硬いぐらいがいいからそれかな お前ら素麺嫌いすぎじゃね?
まあ、俺も好きじゃないけど 美味しく作るコツは火を入れすぎないこと
沸騰したら火を止めて素麺を漬けるとよろし そうめんは夏中ずっと出てきて飽きるからネタにされてるんであって
不味いからじゃないだろ? >>8
その情報の裏付けは?ただの君の感想ちゃうの? そんな美味いもんでもないけど夏場に一度は食いたくなるな >>24
製麺所の人が言ってた
ラーメンのカタ麺はしっかり茹でた麺より確実に不味い
後は温度の低いスープで伸びるからどんどん味が落ちていくだけって話 茗荷不味いとかほざく味障なんなの?美味すぎるだろぼけ そうめんは成形で油が使われるからそれが落ちる量の水で茹でないと美味しくならないよ 今日の朝1分半茹でたけどちょっと硬かったから次は2分で食おうと思う
あとYouTubeのばあちゃんが言ってたけど沸騰したところに麺入れて軽くほぐしたら火止めて蓋して5分がいいってさ本当かは知らん そうめんは美味いがひやむぎとかいうそうめんの偽物がゴミまずすぎて酷い
そうめん不味いって言ってる奴は親に騙されてひやむぎ食わされてるだろ >>39みたいな味の違いがわからないやつが素麺嫌いなんだよな >>39
ほらな
こうやってひやむぎ食ってそうめん不味いって言ってるんだよ 余熱で茹でるっておばあちゃんyoutuberが言ってた 頂き物でそうめんの時もあるだろ
普通に食うの飽きたらミートソースやカルボナーラでも食えるぞ
それでも飽きたら茹でて締めずにめんつゆマヨ豆板醤合わせたのをぶっかけてあったかいうちに食ってみろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています