ラーメン800円←高えよ! うどん390円←まあ妥当 蕎麦1,200円←いいじゃん!
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おいおいwVIPPERは車持ってないから駅の立ち食いそばしか食ったことないぞ?www >>8
昔から最低賃金くらいで推移してるから
今は若干安いのかも知れない 蕎麦1200は天ぷら相当旨くないと無いだろ
うどんと同じでざる400円とかならおってなる 東京で高い蕎麦は地雷だろ
山形とか長野のは安くて美味かった 香川の有名うどん店とかだと69円で一玉買える
ぶっかけつゆが置いてあるからそこで茹でてそのまんま食える
そりゃうどん県になる 丸亀だったらぶっかけに天ぷらと温泉卵ぶち込んであとは天かすとネギ入れるんだがもっといけるかな >>21
高い蕎麦は回転率死んでるから
原価だけ安くてもな 1200って天ぷら蕎麦だろ
蕎麦だけだったらうどんと同じが妥当だわ ラーメンはチェーン店以外はどんどん高くなってきてるよな 蕎麦って高い金出せば出すだけ上手いものが食えるよな
その辺が他の麺類とは一線を画する 天ざるうどん1200円 高い
天ざる蕎麦1200円 妥当 マット県あたりの田舎だと1500円くらいする蕎麦でも仕方ないなと思う
まあマット県は冷やしラーメンのレベル高いしただのラーメンだとゆで卵10円の店とかあるけど >>35
注文聞いてから焼くからなあ
持ち帰り、店頭販売だと400円以下も増えるとして 蕎麦高ければ美味い言ってもそんな劇的に変わらんだろ >>39
入ってるものや種類に寄らない?
ミートソースやペペロンチーノでそれだったらクソ高い 外食は腹を満たすためだけとかじゃないならそこまで値段気にしないわ >>39
これは思う
どうやったらあんなに高くなるのか分からん 手打ちうどんの店で1400円のうどん食ったら美味かった >>45
そんな高いうどんある?
天ぷら付きやろ?素うどんでそれはキチガイ >>46
天ぷら山菜付きに決まってるだろ
素うどんでそんなの存在すんのか? 『ラーメン才遊記』って漫画で「ラーメンには『1000円の壁』がある。」って言っている。
いくら高級食材や技術を作って美味しいのを作っても1000円以上だと途端に売れなくなるって。
これは蕎麦は伝統があって『高級品』もあり得るがラーメンはあくまでも『大衆食』って認識から抜け出せないからだそうだ。 新宿古着屋の着古しアホアホコートさんじゅうまんえん←高えよ!ダイバクショウ >>52
確かにこんなイメージあるわ
蕎麦食うってなると落ち着いた雰囲気の店思い浮かべるし、ラーメン食うってなるとニギニギした店内思い浮かべる ラーメンはチャーシューやトッピング盛るなら1000円超えても許されるってレベルだもんな 蕎麦は神田でいいしうどんは丸亀でいいしラーメンは幸楽苑で十分 ちかくの弁当屋のうどん弁当が600円もするんだが誰が買うんだ?ベントマン 脱サラ親父が田舎で始める独学1年ザル蒸篭1枚1200円! >>59
幸楽苑のラーメンでいいならその辺のノンフライカップ麺でいいだろ >>62
蕎麦はコシの元になるグルテンを生成しないから、小麦を混ぜているのが多い。十割そばもあるけど。
そういうそばはコシがないから香りも含めて美味しく食べようとするとどうしても「かけそば」ではなく「もりそば」になってしまう。 不味いうどんってなかなかないけど、不味い蕎麦は残すレベルだから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています