雑草の中に埋もれていたフキを摘んできた
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結構しっかりしていてうまそう
明日あく抜きした後適当に調理する
https://i.imgur.com/4l0MzAs.jpg にんじんもさくらんぼもしいたけもごぼうもあなのあいたれんこんも全部ざん付けなのにふきだけ呼び捨て奴~ ヨモギなどはてんぷらにするとうまいけど
フキは芯がしっかりしているから煮るのがいい
だし汁でおひたしにすればすごく美味い >>9
厳密にいうとそうなるな
だけど誰も手入れしないところからフキ(雑草)を取ってきても何も言われないだろうというのが今の世の中 庭に腐るほど生えるけど匂いがダメだ
ふきのとうとか食いもんじゃねえ >>12
ふきのとうは特に苦いから俺は重曹を使い2回ゆでてあく抜きしてた >>15
平均40センチのフキが11本ある
結構食べ甲斐があるよ 五月下旬から淡竹、ちょっと遅れて真竹のタケノコが生えてくるが
昔住んでいたところでは隣の敷地に生えてきた
地主さんに話して生えてきたのをいつも採って食べてた
今住んでいるとこにはそういう竹林がないので残念 筍は良い
あく抜きに一手間いるが
淡竹と真竹は加工して籠とか子どものおもちゃ作ってるわ >>22
新鮮な淡竹や真竹ならあく抜きしなくてもそのまま行けたりする >>24
フキを切るのにちょうどいい
すごくよく切れる これ100均なんだ
質感分からんからか普通にシンプルでかっこいいな かなり昔に買ったものだから100均かどうかはわからない
でもそんなに高くなかったはず ツールを全部出してみた
ハサミやのこぎり、爪とぎやワインのコルク抜きまでついているw
https://i.imgur.com/IKR31J2.jpg 犬のウンコとかションベンダイレクトにかかってるかもと考えると食えなくなった 草むらの中まで入って大小便する犬猫は少ないと思うから問題ない
知らぬが仏ってやつ 美味いのは小便かかってる
美味ければうまいほどかかってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています