家賃70000円の洋菓子屋、4月の売上目70万
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原価3割光熱費5万家賃7万雑費5万くらいかね
つまり? 70万行けば大丈夫なんだろ
それよりも70万売り上げることが出来るかだね 500円のケーキを一日50個売ることが出来れば70万行く感じか バター生クリーム粉は良いの使わないとダメよ
あれは味に直結するから
卵はよくわからん 前に話してた新商品どう?
主婦狙いのホイップ乗せマフィンってもう完成した? ┌───────────┐
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