飲食店経営って全然もうからなくないか？？？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/26(土) 14:15:05.009 ID:C2xuwm3X0]

１０００円の定食の粗利が５００円として
一日５０人きて２５０００円
そこから場所代、バイト代、厨房器具代、光熱費とか引いたら手元に残るの１万円か？
日雇いバイトとかわらなくね？