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粉タイプのココアを牛乳に溶かして電子レンジに入れると爆発するの知ってた？
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2022/03/09(水) 16:00:20.230ID:k8sFrbxy0
この前は爆発してグラスまで割れた

グラスが悪かったのかと思ってコーヒーカップで試したら、また爆発した
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2022/03/09(水) 16:00:47.757ID:d0AUx5Zr0
した事ないわ
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2022/03/09(水) 16:00:58.306ID:pAKZV7L/0
知ってる
味噌汁でもなるよね
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2022/03/09(水) 16:02:29.051ID:zJ1U+Ghxr
2回目の挑戦しててワロタ
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2022/03/09(水) 16:03:20.138ID:k8sFrbxy0
>>4
らしいね
テレビで実験してたの見た

>>3
えマジか
牛乳だけなら今まで爆発したことなかったのに

>>2
今すぐ試すべき
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2022/03/09(水) 16:04:26.735ID:d0AUx5Zr0
>>6
今コーヒーの粉でやったけどうんともすんとも言わないわココア限定か？
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2022/03/09(水) 16:05:04.255ID:k8sFrbxy0
>>7
どうなんだろう
俺もコーヒーでは経験なし
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2022/03/09(水) 16:05:23.455ID:zJ1U+Ghxr
>>3の言うとおり牛乳がやばいらしいね（ググった）
ココアでだめだったのは粘度が上がったからかな？
複数回に分けて、ゆっくりゆっくり温めると良いらしい
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2022/03/09(水) 16:05:30.987ID:OVElqaKr0
時間長すぎなだけじゃない？
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2022/03/09(水) 16:06:20.025ID:zJ1U+Ghxr
逆にドロドロの液体を一気に温めれば
なんでも爆発するんじゃないかな
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2022/03/09(水) 16:06:26.390ID:tRXQaeS3a
まじで？
それがダメならプロテインとかもヤバそうだな
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2022/03/09(水) 16:06:33.867ID:k8sFrbxy0
>>10
なのかな？
90秒でぬるすぎたから1分追加したら爆発してしまったｗ
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2022/03/09(水) 16:07:24.151ID:DJyHESss0
過冷却の逆の現象だったかな
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2022/03/09(水) 16:08:52.772ID:YT7y7Dolp
レンジであたためた牛乳にココアを溶かして飲んでたから爆発するなんて全然知らなかった
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2022/03/09(水) 16:09:36.403ID:d0AUx5Zr0
牛乳4分行ってるけど問題ないわ500wだからか？
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2022/03/09(水) 16:10:25.916ID:DJyHESss0
水を無振動で-10℃まで冷却して衝撃を与えると一瞬で凍りつくのが過冷却

逆に粘度の高い液体を沸点より高い温度まで加熱して衝撃を与えると一気に沸騰して突沸と呼ばれる爆発現象になる
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2022/03/09(水) 16:12:13.911ID:kRjTHq/s
とろろもダメなんですか！？
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2022/03/09(水) 16:12:52.089ID:DJyHESss0
>>17
これ科学と家庭科の合同授業で習ったんだよな
無振動状態で900wで一気に加熱すると水でも突沸することがある
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2022/03/09(水) 16:13:20.873ID:d0AUx5Zr0
沸点超えてなきゃいいのか
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2022/03/09(水) 16:14:18.989ID:DJyHESss0
>>18
突沸の条件に、液体が均一でなければならないというのがある
とろろは部分的に粘度の割合が違って無理かと
あとプロテインは溶けきっていない粒子が影響して無理かと
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/03/09(水) 16:14:57.438ID:J4Xbk6Sw0
何このスレ勉強になる
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2022/03/09(水) 16:17:05.865ID:d0AUx5Zr0
>>21
じゃあ砂糖ぶち込んどけば安全？
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2022/03/09(水) 16:20:03.927ID:Kx7HoIP+r
弱で
ちょいちょい開けてかき混ぜながら
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2022/03/09(水) 16:25:38.585ID:DJyHESss0
砂糖は溶けきるから突沸するんじゃね？
ココアは溶けきらないはずなのでなぜ突沸したのか謎、牛乳の粘度の方が勝ったのかなぁ・・・こいうのは何処ぞの大学生が解明してくれるだろうｗ

そんなことよりホットミルクココアは少量のお湯でココアを練って練って練って練って練って、ホットミルクをトロトロ注いで作るのが美味いと思うんだ
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2022/03/09(水) 16:30:06.862ID:d0AUx5Zr0
練るのだるい…
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/03/09(水) 16:55:13.772ID:DJyHESss0
喫茶店でココア練ったり
とんかつ屋でゴマ擂ったり

こういう一手間やるの大好きだけど、自宅だとだるくてレンチンしちゃうのわかるｗ
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2022/03/09(水) 16:58:31.107ID:Y5cR2HV70
沸騰石入れたらいいんじゃね
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/03/09(水) 16:59:25.693ID:+icGxzko0
えええ。。

ふつうにしてたわ

気を付ける
教えてくれてありがとう！！
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2022/03/09(水) 17:04:44.239ID:e7eliwAp0
マジで…知らんかった
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2022/03/09(水) 17:55:59.557ID:WAOetWoRa
森永
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