加熱して1番旨い魚決めようぜ
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>>8
ブリってよほどサシ入ったものじゃないと加熱したらパッサパサ、パッサパサ、パッサパサのパッサパサじゃん 煮込んで目玉や骨周りの脂が旨いのは鯛やな
生だと淡白すぎる うなぎ忘れてたわ
鮭ではうなぎには勝てんわ
鮭なんぞカスや… >>19
本当に腕の良い人が作った煮穴子の握りはやべえよなあ メバル
自分で釣った40cmメバルの煮付けが人生で最高に美味かった 米に入れて炊くだけで旨くなるのは鯛だけやろ
ゴツい骨からも出汁出るから他の魚で真似できん 焼き魚:さんま、あゆ、ししゃも
干物:ほっけ、あじ
煮魚:カレイ、メロ、キンメ
照り焼き:ぶり、まぐろ
蒲焼:うなぎ、うつぼ、めくら
鍋:あんこう、たら
唐揚げ:ふぐ、ナマズ
天ぷら:キス、はぜ、はも
佃煮:メダカ、いかなご
甘露煮:あゆ、やまめ いま旬のニシンは焼いても煮込んでも相当うまいのに安くて助かってる
骨多いから人気ないんだろうな
子供には食べさせられないだろうし 元も子もないけど全部美味いから日替わりで全部食べたい 焼き魚 のどぐろ
煮付け 金目鯛
唐揚げ オコゼ
天ぷら キス アジに一票。
サケやサバは瞬間風速?はすごいけど連続して食べれない。
油の強い肉のよう。 昆布締め塩鯖がおかずとしてうますぎて2枚食うんだが、2枚食うとワテクシ気持ち悪くなって吐いてしまうんですよね…
なんか軽めの毒があるらしくて… >>44
ちゃんと処理できればうなぎの上位互換になり得る とりま鯛で決定ぽいな
ここで出た鯛以外の魚は生で食っても脂乗ってて旨いし >>28
これ
プロが仕上げた穴子の白焼きは最高。大半が食べたことないだろうけど >>55
お前の中でだけ決定しただけだろ馬鹿じゃねえの >>58
自分と会話する人を相手にしちゃいけません タラ
スケトウダラ
ヒラメ
ウナギ
アナゴ
ノドグロ カツオかぁ火を通したカツオはあんまり好きじゃないや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています