平日の昼間からビール飲みながら換気扇下で炭火焼き鳥始めるよ!!
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>>2
たまに炭触るからな
火バサミ?的なのねンだわ ちょうどランチに同じことやったわ
衣類は別の部屋おいとけよ >>3
椎茸は迷ったけどやめた
ニンニクはあるよ! >>8
串がないと焼鳥にならないでしょーが!
>>10
麒麟派だったけど最近味変わったのか舌に合わなくなったわ >>11
田舎だからその辺は問題ない
庭でやっても良いけど人通ったら流石にニートと思われるから… >>18
こんなのあるんだな
炭はどうやって準備したの?
外で火鉢? >>19
よく分かったね
病みつきになるよ
SBとかじゃなくてちょっと高い柚子胡椒を求め出す >>21
炭も室内でやったよ
備長炭だからそんなに煙でないんだよね
1番下に固形燃料置いて炭敷き詰めて着火って感じ >>23
ある程度ならイケる!
カンピロなんて怖くないもん! >>25
へーなるほどね
一戸建てじゃないと無理だな
マンションだと火報なりそう >>27
換気扇の真下だからな
極力脂の出ない肉を焼いてる 興味あるけど換気扇ないと無理?
部屋でやったらやばい? >>34
換気扇あってもわりとごまかしきれない
タレとか脂の多いもの焼くとモノスゲー煙い >>34
マンションでサンマ焼いて火報鳴らしてる奴割と何度も見たこと聞いたことある
クソ迷惑かけるからやめといた方がいい >>29
炭火はもう違う料理だよな
>>30
その辺分からんけど備長炭だと脂落ちない限り煙はほぼ無いよ >>34
備長炭使って脂の出ない食材ならそこまでかも
でもやっぱ換気は必要だよ
>>36
炭裏返したりすんのよ ちびちびやれるのはいいな
こたつでできればいいんだけど >>41
一応換気扇回してたら出来ないことはない
今回はせせり焼いてるから念の為だな 室内バーベキューで家事になったYouTuber見たけど煙すごかったよ目がやられてた
報知器は花火やっても鳴ってなかった >>46
切り出しだから長持ちはすると思うよ
あと水は天敵だな あ、安価間違えた
>>47には気をつければそこまで煙は出ないって書きたかった >>55
今日は半休だ!
金曜だから調子こいてやったぜ! 田舎に住んでた時は風が強くなければ庭でU字ブロックに炭入れて網乗せて一人BBQ気軽にできてたけど
上京してマンションに住むようになったらこういうことできなくて少し寂しい >>57
すまぬ…
でもハツも室内もってこいだな
深夜の室内焼鳥とかでもたまにスレ立てるから次はハツ用意するわ >>58
気まぐれクックスタイルだな
オレは今の瞬間が1番幸せだからコレ奪われる生活はできんわ ササミ&鶏モモ
クソ美味そうだ
https://i.imgur.com/XPouVg8.jpg
鶏モモはさすがにちょっと煙出た 玉ねぎなんかもあったりする
冷凍しとくと火が通りやすく甘くなる
いい事しかない!
https://i.imgur.com/us5B4kR.jpg >>62
炭火ってホント凄いよね
全く別の料理になる >>60
楽しいよね
俺も小型の買って換気扇の下でやろうかな >>65
賃貸なら極力煙出ない感じにした方が良いかもね
室内は食材選ぶから面倒だけどまぁなんでも美味いから問題なし >>66
リビングでも炭と食材さえ気をつければなんとかなるよ
この前リビングでやりながらスレ立てたし 買い物行くたびに炭火焼きに合う食材探すのとか楽しそう >>67
色々調べてみるわ
イワナとかニジマスもかなり美味いから苦手じゃないならオススメ
あとエリンギとかも >>71
何そのご褒美ww
ハツ教えてくれて感謝する! >>73
その中ならエリンギが室内向けかもね
魚はちょっと苦手だ…ww 昨日換気扇焼肉した俺にタイムリーなスレ
焼き鳥もいいよなぁ >>74
すまぬ…すまぬ…
でも汁だけ気をつけたらイケる気がする
今度少し大きめのハマグリでも買ってくるわ! >>77
皆が働いている時間というのが大事なのだ
ただ、ただ幸せ >>79
焼肉は煙ヤバそうだなww
焼肉する場合はフィルター的なの貼ってするのが良いのかもしれん
てか、買い物行った時、牛の良い肉が半額になってたからすげー迷ったけどやめたんだわwww 鶏モモやっぱダメだわ
室内だと煙がヤバい
https://i.imgur.com/8qplu62.jpg
美味いんだけどね… >>76
どこ住みだよ〜
俺も器材買ってやろうかな >>85
西日本の田舎だ!
小さい七輪と備長炭有ればなんとかなる!
固形燃料もいるかな >>86
次は換気扇下焼肉やるわ
本気出して肉屋でいい奴買う! 煙は出るけどやっぱ鶏モモが1番なンだわ
マジクソ美味いンだわ
https://i.imgur.com/mpaUKTt.jpg 換気扇下の良いところはそのままタバコも吸えるところだな >>87
家の人に怒られそうだけど近いうちにやってみるよ〜 さすがにずっとやってたらファンにこびりつくしなんか使い捨てでいいフィルターとか買っても良さそう >>92
一緒に換気扇下焼鳥楽しもうぜ!
しかし、家の人って表現もなんか変だなw 換気扇下系YouTuberって居るかな?
男のロマン追い求める感じで伸びそうだ 焼けるまでにビール飲み終わりそうと思ったけど結構すぐ焼けるんだな >>97
火の強さによるかな
なんだで既にビール2本ハイボール3杯ほど呑んではいる あと、用意してる串も>>1に載ってる5倍はあるww >>100
ニンニクは基本なんでも合うな
ただこのせせりニンニクは群を抜いて合う またお前か
こんなことやったら嫁発狂するから羨ましいんだが >>103
深夜の時に居た奴か?
今日は昼間からやってるぜ! >>104
グリルも良いよね
両面から焼けるから
ただ炭火には何をやっても敵わんのだよ >>105
ブラックニッカがまたリアリティ言っていいな >>111
本当はもう少し美味しいウイスキーでハイボール作りたいんだけどな…
少しでも高いウイスキー買うと嫁に怒られるんだ… >>115
家呑みでもロックや水割りはキツいけどハイボールならイケる!
嫁はコレより安いトップバリューの奴買えって言うけどコレだけは譲れない! ブラックニッカにする為に炭酸水メーカーを買って嫁になんとか嫁になんとか許してもらってる
https://i.imgur.com/AdAsQfB.jpg
こいつも、もう2年くらい使ってるな >>82
ともーじゃん?
揉みダレなしだとカルビでもそんなにだった
その分漬けダレ濃くしなきゃだけど 俺も換気扇の下で炭火焼きするけど油が多い物焼くと換気扇のキャパ超えてエラいことになるよな >>118
いや、オレの方こそごめん
いや、なんだコレ?ww >>119
カルビでもそこまでなんか?
室内炭火でカルビ焼いた事ないから今度試してみるわ
揉みダレつけダレ的なのはそこまでしないだろうけど >>120
室内は基本油出ない食材面メインだな
恐らくだけど炭も結構関係してるんじゃ無いかと思ってる この室内炭火系をもっと楽しみたいけどなんか良い案ある?
個人的には調味料に拘り持たせると良いと思ってる まだやっとんの?
俺は鍋して酒飲んでいいかんじになったわ >>128
串があと9本ある
鍋うp!なんでも良いからうp! ラジオとかどうよ
動画だと視覚情報持っていかれるし >>131
ん?音だけって事?それとも聞くだけで美味そうなラジオ的動画って事?
あ、誤爆か?ww いやじっくり焼きながら耳だけで楽しめるコンテンツなら邪魔にもならずより充実するかなって
というか相当酔いが回ってきたな? >>133
なるほど、ちょっとジャンルが変わってきそうだなww
俺的には目で見て美味そうを追求したいと思うってる
ただ、酔いが回ってるのは確かだww まぁ元々アスペ気味なのはオレのチャームポイントの一つだ
なんだろうな頭の回転が遅いんだと思う 室内でやるなら値段は高いけど備長炭を使うべき
煙が少ない、炎が上がらない、火の粉が散らない、灰が少ない、炭の保ちがいいと良いことしかない
焼く物は個人の好みだから何ともいえない >>136
備長炭だぞ
七輪が小さいから正規商品にならないアウトレット的な感じで小さいのが売ってるんだ
それでもそこそこデカイから糸鋸で切ったりもしてる >>138
半分以上オレのレスだけどなwww
もう全部焼いてしまったからあとは今から帰ってくる嫁子の飯作って寝るだけだ
それでも楽しかった
みんなありがとう >>139
せせりは脂がそこそこ出るから室内は向いてないかも
だがしかしクッソうまい >>137
俺は通販で10キロ一万円位の買ってる
コンロは七輪の方が風情があって良いんだけど割れたり崩れたりが嫌で金属製の卓上コンロ使ってるわ >>142
備長炭高いよね…
炭でするならコンロはなんでも味は変わらないだろうしやり易いので良いな
オレはロマン重視だからコレが好き 今ちょっとやってみたけどホイル焼きいいぞ
問題はかなり場所を取って他のもの焼けなくなる >>146
とりあえずうpだろ
ホイル焼きは煙が出ないから良いけど炭火の良さを消してしまうところが難点だな >>148
コンロでするやつか
年季入ってんな
清酒に拘りを感じるわ
敷物にしめじや榎が欲しいところ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています