めんつゆがない時にうどんを食べる方法
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醤油で食うのは佐賀だけなのかな
釜揚げっぽくして醤油と薬味で食うの まずほんだしありがたいとして、醤油大さじ2みりん風調味料大さじ1と半分
気分によって料理酒これで温いうどん喰える 煮汁にはうどんの塩の9割が溶けだしてるってこと忘れてないか ごま油、醤油、お酢、焼き肉のタレに入れて混ぜたあと卵黄と小ネギ うどんを米飯と同じように考えろ
例えばうどんに卵と醤油、味の素をちょろっとかけるだけで美味い
100円のレトルトカレーかけても美味いし何なら紫蘇ふりかけのゆかりだけでも美味しく頂ける
うどんは美味い >>40
そう
もはやうどんは必要ない
コメでいい >>42
でもうどんを味噌汁に入れても大して美味くないで
ケースバイケースや 味噌ベースのうどんってほうとうみたいで美味しくない? むしろめんつゆあまり使わない
にんじん、きのこ類、豚こまを刻んで煮込んで醤油と顆粒ダシで味付けして卵を入れる
茹でて水でシメたうどんを入れて食べると(゚Д゚)ウマー >>23
香川でスタンダードになってる醤油がけうどんとどう違うの? >>58
ググればめんつゆ自作するレシピ出てくるとエスパー 焼うどんおすすめ
夜食でもたまに作るます
1.フライパンに油敷いてうどんほぐしながら炒める
2.ほぐれたらめんつゆ加えて混ぜ混ぜ
3.いい感じに絡まったらお好み焼きソースちょっと加えて混ぜ混ぜ
4.青のりとかテキトーにかけて食すボクの夜食(´・ω・`) >>61
ああ
そもそも>>1がめんつゆが何でできてるかわからん前提ってことか
まあこんなスレ立てるくらいだしだいぶ料理に疎そうだけど、
それ以前に基本的な調味料とか食材がないかもしれんな 卵をとく
あちあちのうどんを放り込む
混ぜる
卵にちょっと火が通った感じになる
醤油、ネギ等をかける
(゚д゚)ウマー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています