キャンプ⛺グッズにメスティンがあるのに…
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mess=軍隊飯
tin=ブリキ
兵式飯盒ってだけだが じゃあステンレス製の俺のメスティンは詐欺商品って事? メスティンで炊飯器より美味しくご飯炊く方法教えろ😡 >>4
水に浸す時間をケチるな
水加減と火加減完璧にしろ!
以上だ もっと具体的に言うと研ぐの面倒だし研ぐときに付いた水も考慮しないと駄目になるから無洗米使え
無洗米の重量×1.47倍の水を入れる
夏30分以上冬2時間以上水に浸す
強火で沸騰したら弱火にしてその際1回スプーンで混ぜてなだらかに整える
蓋して10分吹きこぼれない弱火で炊いて火を消し10〜15分そのまま蒸らして完成 メスティン使うより土鍋使え土鍋
メスティンの底の方ビチャビチャで不味そうなんじゃ あとメスティンで炊飯するとき普通に蓋するとまず吹きこぼれるから蓋は裏にして短辺側を1ミリくらい隙間開けて載せて炊くといい とりあえず>>7の方法で炊いてみて底がべっちょりするようなら弱火で炊く時間を数分伸ばすかちょっとだけ火力あげる
焦げるようなら弱火の火力をもっと弱めるか時間を短くすれば良い
そこはべっちょりしないが米上部がうまく炊けていない感じになる場合は弱火の際の火力をもう少し上げてその分炊く時間を短くすれば良いよ 沸騰した所で1回かき混ぜるのがポイント
その際強火のままだと水が多く飛んでしまうから沸騰したらすぐ火を弱めてそれから混ぜてなだらかにしてすぐ蓋をする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています