天ぷら職人「葉っぱの天ぷらです」日本人「葉っぱの天ぷらおいしいね!!」←これ世界が見たら笑うらしいな
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ものが溢れてる現代で天ぷらにしてまで葉っぱを食べる所詮イエローモンキー とりあえずヘイトスピーチするやつが何言っても苦笑いされるだけ こう言うのもなんだが
天ぷらって不味い食材を美味く食べるための調理法だからな 捕虜にゴボウ食わせてたら木の根を食わされる拷問受けたって言われた伝説好き ずわい蟹海老鱚鱧春菊の天ぷら美味いよなあ
ただしカボチャ…テメーはダメだ キャベツも葉っぱじゃん
ギシギシとかアブラナ科は食えない方が少なくね? >>33
むしろ全く逆
揚げることにより中の食材が短時間で加熱され半生で蒸されて香りを衣の中に封じ込めるから
臭みのある食材、鮮度の落ちた食材では全くのゴミになる >>44
キスとかはもは天ぷらじゃないと美味しくない >>47
なんでキレてんだよ
フットワーク重いって言うからせっかく立ててやったのに 幻の食材 コシアブラ
これのてんぷらは絶賛されてはいるけど、如何せん食べた事ある人が少なすぎる
タラの芽とか好きな人にとっては最高峰だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています