【悲報】高級食パン専門店、閉店ラッシュが止まらない
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こんなんいつまでも続くわけないってみんな分かってたろ 何回か使ったことあるけどキッチンもなんも無いのか印象的だった 1回買って100円〜200円くらいのものと大差なかったら二度と買わないだろうからな どう見てもイロモノ枠だったしな
もう少しは持つと思ったけどコロナで寿命がマッハだったか 閉店するとこまで含めて計画済みじゃないの?
10年持たないのは誰でも分かるし >>20
この短期間で回収できてるとはとても思えない 閉店ラッシュと言われても、そらそうやろという気しか起きない 買うときの単位が大きすぎて一人もんの俺は買う気になんない
いわゆるフツーの食パンのさらに半分くらいでいいんだが >>24
タピオカと同じでマーケティングちゃんとやったとこは儲けてる
ブームに乗っかっただけだと失敗しやすい >>27
こういうのって珍しいから人にあげたりする用だろ
実際俺も二回貰ったぞ >>16
思いついたフレーズ出せば金はいるとか世の中ちょろすぎやろ 話題性ばかり注目されてる店なんてそんなもんだろ
どれもプロデュースしてるの同じ人なのか知らんがこういうの嫌いだわ 高級(ただし自称w)だとしても食パンだぞ?
食パンってそんなにありがたがって食うもんじゃないだろ
洋菓子のほうが食いたいだろ >>37
家に招待されたときの手土産とかには良さそう >>45
セブンの金の食パンみたいなのは良かった
1枚だけどちょい高いみたいな
一斤もいらんもん もしここでバイトしたら今後履歴書にナンパとか書かないといけないの? >>49
なもん前からあるじゃん
ダブルソフトとか >>45
こういう店の食パンはバターと生クリームと砂糖を使いまくって、完全に洋菓子の領域
それを食パンとして売って主食っぽく偽装することで、話題性と罪悪感(笑)の軽減をはかってる 最近は何だかを契約すると特典でこの手の食パンプレゼントというのを何回か見た
どう見ても下火になってきてる 意味不明な名前のパン屋増えすぎて、目新しさを感じなくなったのが敗因
そこに小麦の高騰も重なって追い打ち ざまあねぇなw
そもそもが金の使い道の分からないプチプチセレブ気取りの主婦が旦那の金でいたずらに浪費する
でお馴染みのジャンルだったろ >>57
砂糖や油を使いまくっているのなら
気にせず菓子パン食った方がいいよね なんか大滑りしてるけどセンスある雰囲気でゴリ押しる感半端ないw 乃が美は、近所にあるが
コロナの影響や時期のせいなのか、一時期閑古鳥だったようだが
あっという間に長蛇の列が復活しよった
確かに美味いと感じたし、
生食専門となると常備するってのとも違うから
特別なものとしてポジション確立したんだろうな
乃が美は強い >>61
「菓子パンは太りそうだけど、食パンなら大丈夫!」とかいう頭空っぽ層にはウケるということ これとは関係ないと思うけど地元に立て続けに出来たそれぞれ別の高級食パン専門店も立て続けに全部消えてったな
あれってやっぱりただのブームだったのか いやこれ恥ずかしいだろ
店の前すら速歩きで通り過ぎたい てかこの手のパン屋ってカットしてくれんのも腹立つ
昔一度かって「カットしてもらえますか?」
ってきいたら
うちはそういうの一切やってません
って言われたわ この系列はねすごくうまいんだよ
でも1回食べたらもういいかなってなるの
そうならない食パンの店もある
そっちのお店は生き残ってるね というか近場に作ったら食い合って共倒れになるし
便乗じゃなくガチでやってたところが生き残るだけ
お客さんは正直よ 俺んちの近くにあるの乃が美だけど行列見たことないわ
味はうまかった.. 読まずにレスしたけどよくよく読んだら関係ありそうだったわ
一時期毎日開店前から行列できてて2時間もしたら売り切れで店閉まってたのはなんだったのか‥ 近所にもできてたわ
「食べてパンです」だって
滑りすぎワロタ 高級食パンって楽な商売なんだよね
高級って銘打てば、高い値段のほうが有り難みが出て単価上げやすい
シンプルな食パンのレシピはほぼ研究され尽くしてて、どうやれば美味くなるかの最適解もほぼ出てるから、後はそこにどれだけコストかけるかだけで、商品開発コストも意外とかからない
食パン一本で勝負だから、仕込みの手間も掛からず、普通のパン屋みたいに夜明け前から仕込みみたいなことをやらなくて良い
楽な商売だから新規参入が増えすぎて儲からなくなったパターン まあこんな恥ずかしい名前の店なんて続けたくないしな 君は食パンなんて食べない
だから閉店したんでしょうね パンケーキ、タピオカ、食パン、唐揚げ
原価の安いものを高級感だけ演出して売る
これは日本のマス層が高級品を買えなくなってきたことを示していると言える まぁノガミも別に大して美味くないけどな
マーケティングとブランディングがうますぎるだけで 高級食パンはいいとして、なんでこんなクソみたいな名前つけるプロデューサーが流行ったのか謎 眼鏡ジジイのパンなんかクソ気持ちわりいだけ
さっさと消えろゴミ ところでこの程度のものなら
食パン専門店(笑)じゃなくて既存のパン屋にも当然作れそうなものだけど
なんで既存のパン屋はこれやらないの?
こんな馬鹿みたいな商売したくないってプライドもあるだろうけど
全部がそうではないだろうし >>83
やるメリットが無いからでしょ
大体パン屋自体は新装開店がそんな多くないし既存店はリピーターの確保に成功してるのが殆どだしで こう言うパン屋とか無人販売餃子とかが一気に増えるムーブ見ると、あーコンサルか情報商材屋か知らんけど儲かってんなーって思ってる 高級からあげ専門店ってあるんだろうか?
もし無いなら出せば売れそうな気がする >>83
既存のパン屋は食パン以外の商品の仕込みもあるし、食パンだけに手間を掛けられない
値段も他店並みのパンも売りつつ高級食パンを売るより、高級食パン専門店って銘打ったほうが、ブランドイメージが上がって値段上げやすい >>83
地元の固定客が付いてるパン屋がやる意味ないから ところで生食パンの生ってなに?熱処理してないパンなの?え?どういうことなの? >>83
やってるところはやってる
けど、原料費が高いせいで他のパンに比べて価格を高くせざるを得ないからからな
普通の食パン400円の隣に高級食パン1000円置いてもまあ売れない いつも家で食べてたスーパーの食パンをバタートースト、サンドイッチで食べて、
もっと高値のパンに行こうとは思わんかったけどな。 もう少し待てばまた助成金ばら撒かれるのに
その時にまた復活すんのか そういや神奈川のパン屋、社長がとんずらしたらしいな
生食パン専門でなくとも厳しい世界 これとは全く関係ないけど地元の市を中心にチェーン展開して何十年もやってたパン屋がコロナで倒産して悲しい ぶっちゃけ美味しくないしwwwwwwwwwwwwwwwww
こんなの誰かうんだよって思ってたら高級パン買ってきたとか言って貰ったけど普通wwwwwwwwwwww これに関しては利益残したまま売り逃げしてるから同情する必要は皆無 >>91
生(っぽい食感って言えばなんとなく通じる感じのしっとりやわらか)食パン >>92
うんまあ仮に1000円の食パン売れちゃったら代わりに他のパンの売り上げ減るもんね
やったら売れるかもしれんけど一過性のものに無理に手出しする必要ないってことか >>88
そもそもの話だが飲食自体が厳しいぞ得をするのはノータリン食い物にするコンサルだけで基本的に経営そのものは火の車
ましてや材料費が年々値上げしてる昨今なら尚更 でも、なろう系小説だとだいたいが 「黒くて硬くてスープに浸して柔らかくしないと食べれないパン」 が平民の食事だから
やっぱりふわっふわの白くて美味しいパンを平民が買えるってのは、現代日本でも求められる要素だと強く感じるよ 昔高級系の長いの貰って中だけほじって食ってたら顎関節症になって下顎ずれたから嫌い 物珍しさで客呼んでたのに店増やしすぎだよ
いきなりステーキと同じ末路じゃねぇか >>111
店作れば作るだけプロデューサーに金はいるからねその後オーナーがどうなろうと知ったこっちゃない タピオカ屋消えたと思ったら変な名前の量産型高級食パン屋増えたな・・・・妙だな うまいとは思ったけど一回食えばもういいかなって感じだったな
毎日食べたくなる感じではない 詐欺師に騙されたようなものだな
だいたい商売をやるのに知名度もないのに人の手を借りるって時点で終わってるわ なんでのがみは無事なの?
味たいしてかわらんだろ? どうせ食べた瞬間は高級食を食べた気分になって周りにマウント取れたんだろ良いじゃん >>1
そもそもこれコロナ助成金貰うためだけのものだろ フィリピンパブみたいなもんや
飽きられたらよそ移る こういう従来から同レベルのものがあったのに、1点に集中して宣伝して売るスタイルきらい
バルミューダのトースターとかも >>1
最後の2枚だけ見れば
この系列が閉店していく理由がわかるだろうwww 日本は貧乏になっていくのに
パンに1000円とかかけるわけないだろ 近所に店あったがなんか見た目が周りと合ってなさすぎて行かなかったなぁ。閉店したんだ。 >>128
これに限らず高級店は貧乏なんて相手にしてないよ 近所にある高級食パン屋は色物じゃなくて地味でまじめにやってるようなとこだから多分大丈夫 看板のイラストはこのおっさんだったのか・・・
ちょっと食欲失せるな こっちにもこの関連じゃない店名全て英語のガチ高級パン屋あるけどまあ売れてる
おばさまとか高級車がよくいる 高級だかどうだからわかんが元町の有名なパン屋行ったら焦げてた こんなしょうもない奴に金出して赤字で潰すとかアホすぎ 昔から飲食はブームに乗ったらダメって言い続けてるよな
納得ですわ 一箇所だけカフェ兼用の店があるけど店員が若い女ばっかでピアスや髪色も自由で案の定口コミで店員の態度が悪いと低評価ばっかだわ
見た目通りなんだと大して驚かんかったしそもそもまだ営業してるかも知らんから別にいいが >>140
ローランドはタピオカ屋を早々に潰してイタリアンの二号店にしてたから賢いわ >>142
販社の会社やからやろ
俺の近くの店もパン焼いてるやつ色黒で明らかにカタギじゃない感じだし 上のコメント見る限り
どこかの大きい会社が
税金対策かなんかで
余暇でやってる感じだね ブーム前からの店はちゃんと特徴と売りポイントあるからしばらく大丈夫だろうけど
このクソネーム系統も最初期の店はまだ個性あるけどブーム以降はどれもダブルソフト以下だからそりゃ潰れるわ 1977年 クレープ
1990年 ティラミス
1991年 クレーム・ブリュレ
1992年 第一次タピオカ
1993年 ナタ・デ・ココ
1994年 パンナ・コッタ
1995年 カヌレ
1997年 ベルギーワッフル
1998年 クイニーアマン
1999年 生チョコ
1999年 エッグタルト
2004年 マカロン
2006年 生キャラメル、クリスピー・クリーム・ドーナツ
2008年 第二次タピオカ
2009年 ロールケーキ
2011年 パンケーキ
2013年 ポップコーン
2014年 かき氷
2018年 第三次タピオカ
2021年 マリトッツォ >>148
そういやクリスピー・クリーム・ドーナツとかあったなー
行列と値段見て(ミスドでいいや)と思った記憶
結局食ったことないままだわ バカがバカのやってる商売に群がりバカがバカを騙して潰れる >>151
クリスピーはまだあるやろ
1度ぐらい食べたらいい よく行くとこに「私入籍します」あるけど、このオッサンのプロデュースなんだね
絶対買わんわ >>148
生き残ってんのクレープとかき氷だけだな 乃が美はまだまだ生き残るだろうな
最近は並ばずに買えるようになったけど >>153
調べてみたら地元県内にあった店舗全部無くなってたわ
まあそのうち機会があればかな >>148
2000以降だとポップコーンとかき氷は分からん
それはそうと次が楽しみ >>160
どこにでもあると思ってたら実家のそばに県内唯一の店舗があっただけや
都内でも自宅の近くにはなかった😇 まあ最初は話題になってるから行く人多いだろうけど
少し冷めて冷静になるとこんな店出入りしてる自分がアホらしくなるわな 10円まんじゅうとかコロちゃんコロッケとかメロンパンと同じ
短期間で儲けて売り逃げするスタイルだよ こういう悪ふざけの過ぎた店は滅んで結構
景観を害するわ なんか店名のネーミングの付け方がコロコロコミックみたいだなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています