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丸亀製麺のバイトだけど質問ある？
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0002中卒プラ工場
2022/01/05(水) 01:06:07.119ID:Ub7usTI/a
麺が人で変わる理由
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:06:11.992ID:GTj8k9bD0
水切り器みたいなやつの仕組みについて
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:06:43.108ID:u5qDU50Ld
鴨ネギいつからだよ？早くやれよ！通年やれよこのカモ野郎めが！！
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:06:53.690ID:nere0hKHa
牛すき釜玉って期間限定なの？

公式サイトには通年出てるの謎なんだけど
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:07:04.029ID:tEwa8m170
1月も釜揚げうどん半額やれよ
前は7日とかにやってただろ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:07:05.394ID:1wWpcs3o0
櫛みたいなので麺持ち上げてから数本鍋に戻すのやめて
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:07:07.663ID:YGvwbPQh0
うどんの茹で時間とか規程あんの
店によってしっかり歯応えあるやつ出たりヤワヤワのやつ出たり違いがあって嫌なんだけど
0010中卒プラ工場
2022/01/05(水) 01:07:29.428ID:Ub7usTI/a
茹でガマのアクを取りまくる人は超うまくて

温め直しはクソまずいよね

なんでそこまで毎回変わるの？
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:09:00.671ID:wisZbLTW0
天ぷら揚げるのうまくなった？家でもできる？
0013中卒プラ工場
2022/01/05(水) 01:09:28.925ID:Ub7usTI/a
とり天は好きやよ

ほんま好きやよ
0014中卒プラ工場
2022/01/05(水) 01:10:12.635ID:Ub7usTI/a
>>12
マニュアル守ってないのか
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:10:43.348ID:An/iQryl0
死ぬほど忙しい店舗はマジで忙しそうだよな
あれやっぱバイトもすぐやめていくの？
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:11:15.244ID:0pEUltk20
僕みたいな素うどんに無料揚げ玉とネギ山盛りにするお客みてどう思った？
0018中卒プラ工場
2022/01/05(水) 01:12:24.448ID:Ub7usTI/a
茹でガマ前にいる人でだいたいその日の麺はわかるよね

ジッ様→やったーあたりだー
バッ様→あー
中年男→ハズレや
中年女→見たことない
バイト男（日本人）→マズイ
バイト男（外人）→ゲロゲロ

おらの印象
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:13:41.387ID:f9QCRX/V0
>>4

年に何回か衛生検査が抜き打ちでくるで
うちの店舗は空き時間出来たら基本清掃とか強い洗剤撒いたりしとるけどネズミ目撃したわ

でも他店舗ヘルプで行ったら汚いとこはもっと汚い
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:14:56.482ID:axOdalWC0
好きなアニメは？
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:17:47.094ID:ACv00ViyM
>>19
自分が食べにいこうと思える程度には清潔？
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:19:26.386ID:ACv00ViyM
うどん注文せずにサイドメニューだけ頼む人って実際なん%くらいいるのさ
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:19:48.372ID:f9QCRX/V0
>>9　全部決まってる、しかも監視カメラで見られてるからうちの店舗はちゃんと徹底してる
けど激混みでタイマー鳴っても麺揚げない、麺締めが甘かったら不味い麺になるね
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:20:05.878ID:Jcgnb8nda
昼頃行くと厨房が地獄絵図になってる
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:21:34.169ID:Jcgnb8nda
回転早すぎ人気あり過ぎで半セルフで４人で回してても回しきれてないよな
入場制限制度やらないといずれゴキブリ湧くぞ
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:22:02.561ID:E99gV5yN0
偶然やなウチ亀甲製麺だわ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:22:23.780ID:f9QCRX/V0
>>10　麺の話?人の話?

前者なら釜で茹でたてやからじゃない？
後者なら釜につく人はベテランが入ることが多いからかもね。うちは製麺と釜取り兼任だから歴ある人がよくやってる
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:23:56.990ID:f9QCRX/V0
>>11
実は天ぷらトレーナー資格者なんだよね（笑）
技術は昼間のおばちゃんよか良いかなとは思ってるけど、それより効率が上がった


家ではめんどいからやらないわ
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:26:46.449ID:ACv00ViyM
揚げ玉は店内調理？
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:27:57.985ID:f9QCRX/V0
>>18
オバハンらは基本製麺とか釜苦手やね
おじさんがアタリなのはその通りや、職人気質も多い

社員もそこそこ上手い人おると思う。名札に緑の線入ってるから探してみてね

外国人はうちいないからわからんわ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:32:01.148ID:f9QCRX/V0
>>29
釜揚げの時は人員整理要員も居たんだけど、いつの間にか洗浄に回されて結局ホールパニックになる

ゴキは見たことないけどネズミは見たね
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:32:58.111ID:TYdDZ0qY0
大盛り頼んでもレジで「並盛？」とか聞かれるから情報伝達しっかりして
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:33:03.689ID:qM91xR8cr
【尿路結石予防の四ヶ条】

①十分な水分を摂る
食事以外に1日2L以上の水分補給をすることで大幅にリスクを減少できます。
（コーヒー、紅茶等シュウ酸を多く含む飲料及びアルコール類や清涼飲料水は控えめに！）

②動物性脂肪・塩分・糖分の過剰摂取はNO
腸内のシュウ酸濃度や尿中のカルシウム濃度を上げてしまう原因になります。
また、過食そのものによる肥満も結石のリスクを上げるので注意。

③寝る前に食事をしない
食後2-4時間で尿中結石形成促進物質の濃度がピークになるため、可能なら就寝4時間前までに夕食を済ませるのが理想です。

④軽い有酸素運動の習慣を
階段の昇降運動やジョギングなど、体が上下に動くような軽めの運動は結石が砕けて自然排石されやすくなります。
適度な運動は結石が小さく症状が出てくる前に排石される効果が期待されるのでおすすめです。
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:36:28.968ID:ACv00ViyM
イッチのお時給は？
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:36:35.252ID:hDGfkphBr
どこの店舗も全体的に油ベタベタ気味で掃除行き届いてないのなんでだぜ
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:38:01.398ID:GTj8k9bD0
>>17
あれ風なんだ
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:38:50.709ID:hDGfkphBr
あ、久々丸亀のアプリ立ち上げたらスタンプのかしわ天がうどん無料に変わってる
こっちのほうがいいわ
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:39:58.310ID:TYdDZ0qY0
>>46
ちゃんと見分け方あったのか。聞かれる分には全然いいけど聞きもせずに高い値段取られてたら嫌ね
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:42:09.363ID:f9QCRX/V0
>>49
天ぷらの煙?湯気?が吸い取られなかった分がホールに出回ってるんかな

あとコロナのせいで赤字やから、清掃業者入れずにスタッフが開店前大慌てでやっとるのも原因かも
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:46:08.534ID:ntm0P2CTr
>>55
コロナ前からそんな感じだったんだけど行ってる店がたまたま悪いのかな。
お値段のぶん民度あれな客も多いせいか、揚げカスとかこぼしたりぶちまけてもそのままなの多いのもありそう。
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:46:30.245ID:f9QCRX/V0
>>54
椀の上の模様が葉っぱなのが大って覚えてるわ

昼間とか正直スピード勝負でやっとるからレシート確認した方が良いよ
気付いたらちゃんと返金するから
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:51:18.580ID:TYdDZ0qY0
>>59
そうするわ、ありがとね
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:56:43.713ID:f9QCRX/V0
>>63
最近の話？
だったら間違いなくテイクアウトとか弁当が入ったせいやな
あれのせいで湯煎ストップさせるハメになって回転遅くなってる
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 01:58:44.567ID:/F2CPhX0r
丸亀ったら前会計間違っててその時は一部支払いをテナント施設のポイント（500P）で払ってたんだけど
会計し直すと言われてカードもう一回出したら最初のポイント戻って来てない上に更に500P引かれてて
結局店員がテナント事務所に聞きに行ったらレジ操作間違えてたとかで付け直すのできないからとか言われて現金で返されたけどめっちゃ損した気分なったな
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:01:10.877ID:FSK4M76x0
コロナ始まる前後くらいかな。結構並んでても10分位で食えた気がしたけど、人少ないのにレジで止まってるわ。うどん出された状態で止まってるから麺も伸びる、それ二回連続でやられて仕事の飯ではいかなくなったお。替えてくれる言われたけどこっちは時間のが重要なんだ
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:04:48.796ID:5G2l/y4p0
このスレ見て久しぶりにアプリ開いてお品書き見たらタル鶏天あるんだけどこれ今も出してんの？
去年は提供期間過ぎて食い逃した
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:06:08.353ID:f9QCRX/V0
>>66
うーん、じゃあテイクアウト系はまだやってない時期だよね。なんでやろか

その時期コロナにビビって出勤者が激減したかことが他店舗であったらしいからそのケースか、めちゃめちゃ運が無かったか、、

ピークじゃないならさっさと出してほしいもんよね
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:11:17.989ID:/F2CPhX0r
おいしいけどうどんより米で食べたい
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:14:03.042ID:XbHLItiC0
茹でるのうまい?
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:16:47.082ID:5G2l/y4p0
>>70
ジャンキーで結構好き
味付けはクドいから並以上は食えないが
一番好きなのは牛とろ玉うどんだがアレも期間限定なんだよなぁ
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:20:04.246ID:/F2CPhX0r
>>73
あれ店舗限定ぽくてないんだよね
上だけ単品販売あればご飯別で頼めばいいんだけども
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:20:52.535ID:f9QCRX/V0
>>74
鶏天4個は結構ガツンとしてるよね（笑）
タルタル追加しとる人結構いるけどすごいと思うわ

牛とろもやってるよ、牛系もやっぱ人気だね
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:22:59.012ID:5G2l/y4p0
今牛とろもあるのか
明日の昼食いに行くわ
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:24:36.479ID:f9QCRX/V0
>>76
あれ、そうなんだ。知らんかったわ

でも鶏天単品注文出来ると思うよ。レーンに出してないだけで店員に声かけたらもらえるんじゃないかな

レジキー設定しとるけど皆知らんのか
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:26:05.021ID:ABWZvx8P0
だしって添加物使ってる？
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:27:21.470ID:/F2CPhX0r
>>79
ほーんできるのか
販売期間中に一回は頼もっと
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:34:19.512ID:/F2CPhX0r
>>84
緑の線のやつね

最寄り店舗は近くの大企業がリモート化で速攻潰れたから相当な薄利多売なんだろうな
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:36:56.663ID:WvQB7UeK0
ドラマみた？
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:37:07.271ID:Zno5Hosp0
天ぷらはまだまだ上目指せるだろ
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:41:47.867ID:f9QCRX/V0
>>85
そうそう緑の線

ビジネス街の店舗は厳しいやろねぇ、ウーバーイーツ対応するとか工夫しないとな
こっちは駅前で田舎だから何とか自転車操業出来てる感じ
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:46:14.852ID:f9QCRX/V0
>>87
あんまケチつけるとあれやがマニュアル厳守、営業回すことで手一杯な現状でどれだけクオリティ上げられるかなぁ

人員削減入って更に大変やし
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 02:46:31.794ID:E99gV5yN0
最終学歴は製麺大学って書いてるわ
0093バイト
2022/01/05(水) 02:56:48.473ID:f9QCRX/V0
寝落ちしたらすまんね
起きてて残ってたらまた答えるから気になる人は保守してくれたら嬉しいよ
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:02:20.524ID:pF79vmTY0
ねるなよ
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:03:11.483ID:4boPntSDr
うまいもん便りなくなってひっそりあったクーポン使えなくなってかなC
0096バイト
2022/01/05(水) 03:05:56.854ID:f9QCRX/V0
>>94
まだ起きとるけど眠いわ😪
0097バイト
2022/01/05(水) 03:06:43.084ID:f9QCRX/V0
>>95
いつの間にかフェードアウトしたなあれ
今アプリクーポンアツイらしいから見てみて
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:07:05.194ID:pF79vmTY0
正社員になる気ある？
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:09:17.008ID:ShA+pImKa
うどん値上げの一因が人件費らしいけど、少しは残業代出るようになったの？
0100バイト
2022/01/05(水) 03:11:59.972ID:f9QCRX/V0
>>98
丸亀で就職もええかなと思ったこともあるけど製麺苦手すぎてアカン
でもバイトからの正社員登用は店長にお願いすれば意外とすんなり行けるらしいよ

飲食にしてはマシな気がする、休日にスタッフから電話掛かってくることは多々あると思うけど
0101バイト
2022/01/05(水) 03:13:35.627ID:f9QCRX/V0
>>99
残業代は元々出てるよ、給与打刻も1分単位

1店舗1店長制目指しとるらしいしちょっとずつマシになってるんじゃない？
赤字なのは変わらんけど
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:19:34.884ID:ShA+pImKa
>>101
超絶ブラック企業で休憩時間5時間とか付けられてるけど、実際は働かされてるとか前ニュースで見たけど店舗によるのかな
0103バイト
2022/01/05(水) 03:24:41.968ID:f9QCRX/V0
>>102
店舗によるやろなぁ。うちがマシなだけかもしれんけど事務作業とかはやっぱ休憩中にやってる
新卒は休憩返上して店長資格の勉強してたよ


あとバイトに残業代無しは流石にやばいからうちらはもらえてるだけかも
0104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:29:04.406ID:ShA+pImKa
>>103
ひぇっ人殺しておいてまだそんな事やってんのか
0105バイト
2022/01/05(水) 03:34:35.005ID:f9QCRX/V0
>>104
本社とか人手不足とかもあるけどお局様ポジからの圧もあると思うわ

ピークで大変なんだから事務やってないで営業出ろや→事務作業が休憩へとシワ寄せ
0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:40:07.671ID:sZUEmJZgr
製麺機より低いって小人なの
0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:41:12.624ID:OVWxTbaA0
牡蠣の割引いつある？
0108バイト
2022/01/05(水) 03:42:19.300ID:f9QCRX/V0
>>106
チビやで
150前後の女や
0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:43:15.809ID:OVWxTbaA0
スタンプ10個特典が鳥からうどんに変わったのなんぜ
0110バイト
2022/01/05(水) 03:43:57.942ID:f9QCRX/V0
>>107
牡蠣うち扱ってないから分からんわ
0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/01/05(水) 03:47:45.746ID:sZUEmJZgr
>>108
丸亀の厨房内普通結構高いとこまで色々積んでたりするし
カウンター越しに客に渡すのとか大変そう
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