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探検
ザリガニを食べる習慣が日本で定着しなかった理由なんなの？
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その上安いしな
手間がかかりすぎる
アメザリが悪い
もともとは食用で入ってきたウシガエルの餌用だったと思う
エサが自我を持って繁殖していってしまった
戦前だぞ
淡水で養殖できて需要ハンバないブラックタイガーさしおいてわざわざザリガニ育てるバカはいない
生で食うと感染する
日本の淡水甲殻類は全て汚染されているから
ちゃんと加熱してね
養殖なん？
さあ？多分両方かな
やっぱやばいんだな
加熱で問題なくなるならいいけど
ウシガエルもザリガニも食用だけあって美味い
バナマエビとか言うくそ不味エビもあるし
このブラックタイガーは、海の海老ながら・・汽水域・・・いやほとんど淡水、いや淡水
そのものにも生きていく生命力をもっています。
それどころか・・・淡水域に生息した方が・・・成長速度が早いのです・・。（あれま・・・）
これは、素晴らしい特徴です。なぜなら・・・海水を引水しなくても養殖できます。
塩分濃度の変化に弱い海老だったら・・・大雨が降ったら塩分濃度が下がって全滅
しちゃいます。でも、ブラックタイガーならへっちゃら・・。
田んぼでも養殖できちゃいます・・・・。
こんなことより、養殖海老としてブラックタイガーの出荷量は、とんでもない伸長を
見せました。
でも・・・です・・。
淡水でも育つということは・・・細胞内の浸透圧と淡水の浸透圧とでバランスをとらねば
生きていけません。
（実際には、海老の細胞内の溶液濃度の方が濃いのですが、排泄行為によりバランス、
恒常性を保っています）
でも・・・体液に溶解している塩分をはじめとする旨味成分も・・・あまり濃くは、出来ない
のです。
このため・・・薄味になってしまいます・・。さらに他にも要素があるのですが・・・
説明していると・・なが～くなりますので割愛。
ということで・・・普通の海に棲んでいる海老と淡水養殖のブラックタイガーでは、
明らかな味の差があるのです・・・。
バナメイエビだろ
ブラックタイガーより育てやすくて歩留まりがいいからもう今は養殖はこっちが主流になってる
とはいっても海老は海老。コンビニ弁当のエビフライとかそういのに需要がなくなることはないわけよ。だから結局アメリカザリガニ養殖するくらいならブラックタイガーを養殖すると
お前らはいろいろ知ってるな
川エビなんかは飲み屋いけば割とあるけど
自分で川に行って捕まえたヤツを食おうとは思わないな
それに比べて知っての通りザリガニは脱皮のたびに何割か死ぬし、多分成長は遅い
アメリカザリガニが親になるまで2から3年かかる
ケンカも多いから狭い養殖場では効率が悪い
俺実家淡水で海老養殖してるし
ブラックタイガーは田んぼとか汚い水で育てられるけど
実はあんまり単価良くないから同じ淡水で育てられる車海老科のバナエイエビが淡水での養殖の主流
淡水バナエイは綺麗な水が必須だけど国内養殖ではブラックタイガーより甘味が強くなる
こいつが日本の生態系をくずした
ウシガエルを食用に繁殖させようと輸入して失敗、
そのエサ用に輸入したザリガニが逃げて繁殖
鷺なんかよくザリガニ食べるようになったし
田んぼ周りの用水路整備されて田んぼに侵入されにくくなったし
バナメイエビでは
マングースで沖縄の生態系崩したのもそうよね
イナゴの佃煮は食えるけどカブトムシ食えないもん
伊勢海老派の人たちが手を回したらしい
勉強になる
①十分な水分を摂る
食事以外に1日2L以上の水分補給をすることで大幅にリスクを減少できます。
（コーヒー、紅茶等シュウ酸を多く含む飲料及びアルコール類や清涼飲料水は控えめに！）
②動物性脂肪・塩分・糖分の過剰摂取はNO
腸内のシュウ酸濃度や尿中のカルシウム濃度を上げてしまう原因になります。
また、過食そのものによる肥満も結石のリスクを上げるので注意。
③寝る前に食事をしない
食後2-4時間で尿中結石形成促進物質の濃度がピークになるため、可能なら就寝4時間前までに夕食を済ませるのが理想です。
④軽い有酸素運動の習慣を
階段の昇降運動やジョギングなど、体が上下に動くような軽めの運動は結石が砕けて自然排石されやすくなります。
適度な運動は結石が小さく症状が出てくる前に排石される効果が期待されるのでおすすめです。
焚き火して田んぼで取ったザリガニ焼くの
今じゃできないね
三日ぐらい泥抜きしないと
本能が拒否するレベルで臭いんだよな
食用に増やしたらすぐ逆転する
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