元銀だこ店員だけど質問ある?
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>>2
それは表面をカリカリに仕上げるために油を多く入れるためなんだよね。
でないとあの食感が生まれないんだよ、すまんね。 あれガラス張りで作ってるところが外から丸見えだよね
恥ずかしくないの? 関西だともっと美味しいのが200〜300円で売ってるんだよな
大阪人が憤怒するのも理解できる >>4
分量とかは時間帯によって調整するから細かいのは省くね。
・生地
市販とかで売ってるたこ焼きの生地の業務用サイズ 米の袋並みにでかい
・たこ焼きの味の素
生地自体の味をつけるためのやつ
これは小さい子袋みたいなやつに入れられててこれも時間帯によって何袋入れるか決める
・卵
水を1キロ入れたら4つ入れる
・水
さっきの卵と同様に基本1キロ単位の目安で入れる
あとはこれらを混ぜ混ぜして完成 あと外人店員おおくない?
しかもどこの国かよくわからんの 食事としては微妙だし小腹空いたとき食べるにはちょっと高くてなかなか食べる機会ないな >>32
俺もこれ知りたい
返事によってはバイトしたい >>5
まぁ、正直めちゃくちゃ高いとは思うね。
ワイがビックリしたのは、ウーバーイーツが実装され始めた時に
普通のたこ焼き8個入り(持ち帰りだと580円)が1000円超えてるの見てマジでビビった。
配送料とかもあると思うけど、それよりもマジでたかだか8個のたこ焼きに何で580円も値段するのかワイも疑問やった。
家で作ったほうが断然安いわほんと... >>6
関東もんが美味いたこ焼き作ったのにやきもちやいたとか?
知らんけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています