チャーシュー作った

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:38:47.837ID:+CFH1NqF0
https://i.imgur.com/vyjVlxe.jpg
糸から巻いたよ

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:39:25.191ID:Xt5E4iCwd
犯罪のにおいがする

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:39:38.762ID:g89q9PUB0
煮豚なのか焼豚なのか

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2024/01/06(土) 00:39:44.518ID:9jJ+IB5v0
チャーシュー作った(未完成)

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:40:34.477ID:HJsQVfZq0
イノシシでチャーシュー作りたい

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:41:33.004ID:yAY9yuOb0
えっちだね

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:41:39.668ID:+CFH1NqF0

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:42:52.611ID:+CFH1NqF0

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:45:25.330ID:+CFH1NqF0
>>3
煮豚のが合ってると思う

https://i.imgur.com/fZBnC69.jpeg
https://i.imgur.com/nhuEXU6.jpeg
落とし蓋して下茹で

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:47:11.197ID:86FZW3Eh0
縛るやつやってみたいわ店みたいなやつ
>>7

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:49:16.380ID:+CFH1NqF0
https://i.imgur.com/XYQggol.jpeg
https://i.imgur.com/UdbMDpC.jpeg
2時間下茹でした後
二郎系だとキャベツも入れるって聞いたから入れてみた

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:50:36.502ID:yAY9yuOb0
顔写ってるぞ

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:52:58.090ID:+CFH1NqF0
>>10
動画みて初めて巻いたけど結構簡単に巻けたよ
やっぱ巻いた方が見た目が良くなっていいね

https://i.imgur.com/dpCLpkB.jpeg
https://i.imgur.com/ibMwLu8.jpeg
混ぜ合わせておいたタレにお肉を投入

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:54:52.076ID:+CFH1NqF0
https://i.imgur.com/tLu1qnU.jpeg
乾燥しないようにキッチンペーパーで落とし蓋

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:57:31.895ID:+CFH1NqF0
https://i.imgur.com/r7f6eCA.jpeg
タレに入れてから1時間煮込んだよ

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:59:52.109ID:+CFH1NqF0
https://i.imgur.com/RltZUUJ.jpeg
https://i.imgur.com/G1k5Ok7.jpeg
照りをつけるためにタレに入れて焼いてを繰り返し
だいぶチャーシューっぽくなった

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:02:30.441ID:+CFH1NqF0
https://i.imgur.com/Pi8AMY2.jpeg
フリーザーバッグにタレごと入れて粗熱取れたら冷蔵庫で1日放置

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:05:21.853ID:o3ELbNfb0
おまえすごいな
うまそうやんけ

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:05:51.175ID:+CFH1NqF0
誰も見てないんかな
初のスレ立てだからテンポ悪かったかも

https://i.imgur.com/3cIQyhY.jpeg
https://i.imgur.com/0boCuzS.jpeg
1日経って完成
色もいい感じ

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:06:30.207ID:o3ELbNfb0
見てるぞもっとやれ

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:07:58.726ID:+CFH1NqF0
>>18
ありがとう!

https://i.imgur.com/ei1pa2h.jpeg
味見でちょいつまみ
柔らかくなっててうまい

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:09:49.576ID:o3ELbNfb0
>>21
普通にうまそうや!!!!食いに行くから場所おしえろ

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:09:52.628ID:+CFH1NqF0
>>20
人いて良かった

https://i.imgur.com/bN91MRv.jpeg
試しにサッポロ一番に入れてみた

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:11:23.297ID:o3ELbNfb0
>>1
巻いてあるとチャーシューっぽいけど、これ凧糸で巻く意味ってなにかあるん?

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:11:42.045ID:rDDELVqg0
青ネギの効果って実際どうなの

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:12:03.795ID:+CFH1NqF0
>>22
神奈川で待ってるぞ

https://i.imgur.com/a4GFTxK.jpeg
https://i.imgur.com/hNEFAJB.jpeg
残った分は冷凍行き
タレも次回に回すよ

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:03.203ID:KLj6sKtV0
お正月に仕込んだのか
うまそう

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:11.575ID:TKpBfbJOM
ラーメン屋でバイトしてたことあるけどタコ糸の意味は分からんかったな

0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:31.022ID:+CFH1NqF0
>>24
塊ごとぐるっと無理やり巻かないと板状になって定番のチャーシューの形にならないから巻いてる

>>25
青ネギ入れると臭みが減ってるような気がするけどないならないでいい気もする

0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:41.755ID:o3ELbNfb0
>>26
遠くて草
レターパックで送ってくれてもええんやで
字が女性っぽいな

0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:15:33.506ID:t2afSWSN0
>>23
チャーシューはこんなに上手く作れるのに
なんでインスタントラーメンは下手なの?

0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:16:20.656ID:o3ELbNfb0
>>29
はえー凧糸って形整えるためのものやったんか
塊のハムの糸とかもそうなんやろか

0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:17:24.922ID:+CFH1NqF0
>>27
そうそう正月の為に仕込んだやつ!
こっちも同時に用意した
https://i.imgur.com/dUl9dwH.jpeg

>>28
巻かないと脂がぐるっとしたチャーシューにならなくない?

0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:19:22.611ID:+CFH1NqF0
>>30
レターパックびちゃびちゃになるやん

>>31
サッポロ一番は作ったのワイやないんや

0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:21:18.925ID:o3ELbNfb0
>>33
お前の飯テロのせいで腹減った訴訟

0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:23:26.547ID:+CFH1NqF0
>>35
コンビニにレッツゴー!

0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:23:59.776ID:+CFH1NqF0
見てくれてありがと!
また料理スレ立てたらよろしく!

0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:24:08.813ID:86FZW3Eh0
>>19
良い感じだなー美味そう

0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:26:55.012ID:o3ELbNfb0
>>37
毎日立てて

0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:28:46.706ID:86FZW3Eh0
チャーシューエッグにすれば絶対美味い

0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:37:16.649
殺したろかてめぇコラ

0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 02:01:16.059ID:Sh5iyipJp
>>41
こわ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています