0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:14:38.099ID:pbaLaBQK0
秘訣教えてくれ
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:15:15.256ID:/KMjBlce0
中華料理屋の厨房で作れ
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:15:23.368ID:WetFs9iI0
パラパラしたらいいよ
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:15:32.385ID:RoPXuOwr0
ユーロビート流しながら作る
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:15:47.753ID:3N33YI5T0
追い油
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:15:52.305ID:otzwHIQt0
タイ米
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:15:56.353ID:tMbIyZnm0
恋はスリルショックサスペンスを踊りながら作る
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:16:05.403ID:3bGjQBwF0
マヨネーズをご飯に混ぜてから作る
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:16:15.289ID:pdC5K2FOd
料理酒少し掛ける
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:16:18.516ID:p/hW7L8yr
冷凍食品コーナでチャーハン買う
そのままフライパンで炒める
↓
パラパラ激旨チャーハン
どうしても手作りを装いたいのなら、冷や飯と卵、その他好みの具を足せばいい
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:16:18.528ID:Akq9S1/7M
油通しの要領でサッと揚げてから炒めたらいい感じになるかもしれん
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:16:27.881ID:vzkyyIne0
火の主人になることだ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:16:38.482ID:rcWRMLVa0
家では無理
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:17:05.854ID:cCYSdsxi0
卵かけご飯でつくるのはぜったいにやめてね
あれ全然美味しくないから
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:17:23.600ID:uhSnc5bA0
結局のところ、パラパラになるまで加熱する、というだけの話になる
長時間炒めてればいつかはパラパラになる
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:17:28.312ID:xqGcZRms0
冷たくなったパサパサのご飯で作ったらめちゃ良い感じになった
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:17:44.476ID:LMASuM9f0
おたまで潰しながら炒める
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:17:44.670ID:iAjQmQMU0
麦飯使う
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:17:57.211ID:V+pe2e1H0
パラパラ懐かしいな
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:18:15.780ID:nXX3MluC0
パワハラに見えた
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:18:27.481ID:sN8eFFN+0
ご飯取り出して冷やしておく
その間に具材炒める
炒めた具材取り出す
卵炒める
ご飯にごま油かけて混ぜる
痛めてる卵の上にご飯ぶち込む
卵と絡める
具材ぶち込む
味覇ぶち込んで炒めて完成
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:18:51.154ID:fhW2seCt0
米を揚げる
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:19:05.050ID:xqGcZRms0
0026以下、無断転載禁止でVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:21:21.070ID:2E8aHyQwd
0027以下、無断転載禁止でVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:21:30.197ID:2E8aHyQwd
強火で一気に仕上げる
コーティングフライパン高温に弱いから鉄パンで作る
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:21:40.524ID:uhSnc5bA0
>>22
俺もこれ
しっとりチャーハンのほうがうまいよな 0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:24:37.154ID:j2fCuKIW0
温かいご飯に卵混ぜてから炒めるとパラパラになるよ
所さんの笑ってこらえてに元ホテルレストランの副料理長がやってる町中華チャーハンやってたけど
極力水分飛ばしてパラパラにしたいから凍らせたコメをそのまま中華鍋にぶっこんで作ってたな
あと家の火力よええからフライパンは動かさない方がいいらしい
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:30:26.854ID:qzd6ktMo0
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:33:08.199ID:eApbqOvnr
食べ物を構成するタンパク質はある温度域で別の物にくっつきやすくなる性質がある
その温度域を素早く通り過ぎるとパラパラになる
方法は, レンチンで室温以上に温めたご飯を高めの火力で炒めるだけ
みたいな解説をネットで見た
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:33:37.831ID:iDS2Bdlw0
パラパラになってってお願いした？
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:41:01.871ID:ycOCMEe60
パンチラチャーハン
全裸パラパラ
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/05(金) 20:42:41.253ID:NO/mW25E0
ここっ！パラグアイ！