から揚げを作ろうと思う

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:40:56.271ID:mTDO032i0
お前らおすすめのから揚げ粉教えろ
一から作れ？面倒臭い

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:41:35.280ID:75jbSTLu0
もも肉醤油漬け込んで小麦粉まぶすだけだろ

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:41:42.029ID:LpWCmmA+0
片栗粉

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:42:32.133ID:mTDO032i0
>>2
調味料ぐちょぐちゃでわけわかんねえわ
粉だったらまぶすだけだし簡単

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:43:01.523ID:JVzgmr830
片栗粉と小麦粉の配分ってその人の人間性でるよなぁ、初対面の人には何対何
にするか聞く。わいは5対5だけど

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:43:32.803ID:mTDO032i0
いらんうんちく書くな早くから揚げこな教えろ

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:43:45.314ID:mTDO032i0
食べたいの

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:43:46.328ID:KO4nTaD70
にっぷんの伝説のから揚げ粉

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:44:21.192ID:TU/mPtWEx
今日みたいな暑い時期によく作るなw

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:44:29.205ID:XiO6ZYhQd
片栗粉10:小麦粉0

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:44:39.083ID:mTDO032i0
>>8
おけ
一つは決まった

せっかくだしもうひとつの粉も試して味比べしたい

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:44:57.671ID:mTDO032i0
>>9
こちとら大雨じゃ

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:45:54.379ID:lXOZAmMB0
https://youtu.be/X11EaFKUwy8

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:46:45.826ID:KO4nTaD70
全部使うともも肉二枚500gって書いてあるけど
半分使って300gのもも肉でやってるわ

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:47:50.921ID:JVzgmr830
漬け込むのも面倒くさいって人いるんだなぁ

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:48:02.585ID:mTDO032i0
あともうひとつなんかないか
粉で

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:48:27.257ID:RoXJdqSpr
なか卯のリニューアルした唐揚げ美味かったぞ

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:49:25.190ID:mTDO032i0
>>17
もも肉買っちゃったしなか卯なんて店近くにない

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:50:32.023ID:KO4nTaD70
160℃で4分、180℃で1分おすすめ

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:51:11.579ID:mTDO032i0
>>19
そんな温度測っては作らん
油にドボンよ

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:52:56.972ID:Vi4+RGGzr
伝説のから揚げ粉ってのが売ってたな

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:53:36.157ID:KO4nTaD70
>>20
俺はIHヒーターで作ってるから安定して作れるわ

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:54:18.628ID:Pc7w2Twj0
スーパーによく売ってる揚げるだけのふぐの唐揚げ美味いぞ
シロサバフグだから毒もないし安い

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:54:33.757ID:mTDO032i0
伝説って謳うくらいなんだからそりゃもう美味いんだろうな

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:55:02.359ID:mTDO032i0
>>23
今回は鳥もも肉です

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 13:57:01.068ID:75jbSTLu0
腹減った俺も久々に唐揚げ作ろうかな

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/19(日) 14:00:28.099ID:fKTclB5gd
漬け汁とか粉とかそんなものは二の次
最重要は油の温度と火の通し加減な

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