・先ずはスープから飲まなければならない
・卓上にコショウが置いてあるが味が変わるので使ってはいけない
・店の回転率を上げるために客は最大限の配慮をしなければならない
・テンプレートから僅かでも逸れた注文は受け付けない

高級レストランより厳しい