自作のタレで何か物足りないのって砂糖が足りてないのかな
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市販品が美味いのは
アホほど砂糖いれてるからだしな >>3
みじん切りにしたの冷凍してあるぜ
>>4
ミリンとか酒も入れるならそれなりの量がいいのかな
毎回ひよっちゃう
>>5
ね
ぶち込んでみるかなぁ 砂糖ってアホみたいに入れてもそんなに甘くならないよな 既製品の力をお借りするかぁ...
ところでやっぱりニンニクは中国産以外がいいのかな
なんか後味がゴムなんだよね タマゴサンドやツナマヨは家で作ってもマヨの味しかしない >>27
わかるよ
>>28
でもお高いのよねぇ必要経費か! 中国3個で100円
イタリア1個で100円
青森1個で200円~
のイメージ 何のタレかで全く変わってくるだろ
料理下手はその辺を分かってない >>32
そんな感じでしたね!
国産でもAmazonとかは安いですねぇ
それ届くまではイタリアの使おうかな 近場のスーパーにあったかな... なぜか東京大阪から離れる程砂糖使う様子
名古屋は赤味噌で甘くするけど
実家のカーチャンに地元の出汁とかと聞くのが早い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています